Ernährungswissenschaft, 7. Auflage - 6 Angebote vergleichen

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Ernährungslehre auf hohem fachlichem Niveau und an den aktuellen Stand der Wissenschaft angepasst. Ernährungslehre auf hohem fachlichem Niveau und an den aktuellen Stand der Wissenschaft angepasst.Naturwissenschaftlich fundiert werden alle ernährungsrelevanten Inhaltsstoffe der Lebensmittel, ihre chemischen Eigenschaften, Reaktionsfähigkeit und Funktion für den menschlichen Körper vorgestellt.Übersichtliche Darstellungen, Abbildungen und Tabellen und die intensive Verknüpfung von Theorie und Praxis unterstützen den Lernerfolg. Für berufliche Gymnasien, Berufsfachschulen und Fachhochschulen.Bestens geeignet als Nachschlagewerk und für das Selbststudium. Taschenbuch.

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Ernährungswissenschaft: Ernährungslehre auf hohem fachlichem Niveau und an den aktuellen Stand der Wissenschaft angepasst. Naturwissenschaftlich fundiert werden alle ern?hrungsrelevanten Inhaltsstoffe der Lebensmittel, ihre chemischen Eigenschaften, Reaktionsfähigkeit und Funktion für den menschlichen Körper vorgestellt. übersichtliche Darstellungen, Abbildungen und Tabellen und die intensive Verknüpfung von Theorie und Praxis unterstützen den Lernerfolg. Für berufliche Gymnasien, Berufsfachschulen und Fachhochschulen. Bestens geeignet als Nachschlagewerk und für das Selbststudium. Taschenbuch.

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Erscheinungsdatum: 04/2019, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Ernährungswissenschaft, Auflage: 7. Auflage von 2019 // 7. Auflage, Autor: Farhadi, Jutta // Groot, Hilka de, Verlag: Europa Lehrmittel Verlag // Europa-Lehrmittel, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Ernährungslehre // Berufsbezogenes Schulbuch // Für Ausbildungsberufe in Hotel- // Gaststättenberufen // in der Hauswirtschaft // Berufsausbildung // Schule und Lernen: Berufsausbildung, Rubrik: Berufsschulbücher, Seiten: 743, Abbildungen: zahlreiche Abbildungen, Gewicht: 1375 gr, Verkäufer: averdo.

Ernährungswissenschaft ab 37.9 € als Taschenbuch: 7. Auflage. Aus dem Bereich: Bücher, Schule & Lernen,.

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Ernährungswissenschaft ab 37.9 EURO 7. Auflage.