Qualitätssteuerung bei Lebensmitteln (= Agrarökonomische Monographien und Sammelwerke). Mit graphischen Darstellungen.
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"Ulrik Schlenz. Qualitätssteuerung bei Lebensmitteln (= Agrarökonomische Monographien und Sammelwerke). Wissenschaftsverlag Vauk. Kiel 1996. 219 S. mit graphischen Darstellungen. Original-Broschur mit Rücken- und Deckeltitel. Zustand: Von guter Erhaltung. Ungelesen. Keine Remittende. Zugl.: Kiel, Univ., Diss., 1996. [SW: Deutschland ; Lebensmittelqualität ; Qualitätsmanagement ; Lebensmittelwirtschaft ; Wirtschaft ; Landwirtschaft, Garten ; Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien]" Versand D: 5,00 EUR.

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