Fremdspeisen by 9783852566238 (Paperback, 2013) - 5 Angebote vergleichen
Preise | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 |
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Schnitt | € 19,90 | € 17,73 | € 17,09 | € 18,72 |
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Fremdspeisen
DE PB NW
ISBN: 9783852566238 bzw. 3852566231, in Deutsch, Folio, Wien, Taschenbuch, neu.
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buecher.de GmbH & Co. KG, [1].
Was haben Kochen und Kunst mit Identität und Heimat zu tun? Der Berliner Künstler Markus Binner und der Wiener Haubenkoch Roman Steger geben in dem Kochund Kunstbuch Fremdspeisen mit Texten, Bildern und Rezepten Antworten auf diese Frage. Hintergrund des Katalogs ist ein partizipatives Kunstprojekt, in dem Binner und Steger u. A. mit MigrantInnen und Jugendlichen über das Thema Essen und Identität sprechen und gemeinsam mit diesen Rezepte entwickeln. Das High und Low der Esskultur, die Qualität der Nahrungsmittel, Abhängigkeitsverhältnisse und Ausbeutung kommen dabei zur Sprache. Die vom Haubenkoch Roman Steger edierten Rezepte enthalten exotische Speisen wie Okra-Suppe mit Rindfleisch oder Senegalesischer Eintopf mit Auberginen und Fisch, aber auch zehn verschiedene Variationen von Pommes. Theoretisch begleitet werden die Rezepte von Textbeiträgen namhafter Fachleute aus den Bereichen Kunst, Migration, Kochen, Nahrungsmittelindustrie.2013. 96 S. m. 96 Abb. 148x210 mmSofort lieferbar, Softcover.
buecher.de GmbH & Co. KG, [1].
Was haben Kochen und Kunst mit Identität und Heimat zu tun? Der Berliner Künstler Markus Binner und der Wiener Haubenkoch Roman Steger geben in dem Kochund Kunstbuch Fremdspeisen mit Texten, Bildern und Rezepten Antworten auf diese Frage. Hintergrund des Katalogs ist ein partizipatives Kunstprojekt, in dem Binner und Steger u. A. mit MigrantInnen und Jugendlichen über das Thema Essen und Identität sprechen und gemeinsam mit diesen Rezepte entwickeln. Das High und Low der Esskultur, die Qualität der Nahrungsmittel, Abhängigkeitsverhältnisse und Ausbeutung kommen dabei zur Sprache. Die vom Haubenkoch Roman Steger edierten Rezepte enthalten exotische Speisen wie Okra-Suppe mit Rindfleisch oder Senegalesischer Eintopf mit Auberginen und Fisch, aber auch zehn verschiedene Variationen von Pommes. Theoretisch begleitet werden die Rezepte von Textbeiträgen namhafter Fachleute aus den Bereichen Kunst, Migration, Kochen, Nahrungsmittelindustrie.2013. 96 S. m. 96 Abb. 148x210 mmSofort lieferbar, Softcover.
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Fremdspeisen
DE PB NW
ISBN: 9783852566238 bzw. 3852566231, in Deutsch, Folio Verlagsges. Mbh, Taschenbuch, neu.
Fremdspeisen: Was haben Kochen und Kunst mit Identität und Heimat zu tun Der Berliner Künstler Markus Binner und der Wiener Haubenkoch Roman Steger geben in dem Kochund Kunstbuch Fremdspeisen mit Texten, Bildern und Rezepten Antworten auf diese Frage. Hintergrund des Katalogs ist ein partizipatives Kunstprojekt, in dem Binner und Steger u. A. mit MigrantInnen und Jugendlichen über das Thema Essen und Identität sprechen und gemeinsam mit diesen Rezepte entwickeln. Das High und Low der Esskultur, die Qualität der Nahrungsmittel, Abhängigkeitsverhältnisse und Ausbeutung kommen dabei zur Sprache. Die vom Haubenkoch Roman Steger edierten Rezepte enthalten exotische Speisen wie Okra-Suppe mit Rindfleisch oder Senegalesischer Eintopf mit Auberginen und Fisch, aber auch zehn verschiedene Variationen von Pommes. Theoretisch begleitet werden die Rezepte von Textbeiträgen namhafter Fachleute aus den Bereichen Kunst, Migration, Kochen, Nahrungsmittelindustrie. Taschenbuch.
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Fremdspeisen (2011)
DE US
ISBN: 9783852566238 bzw. 3852566231, in Deutsch, Folio Verlag GmbH, gebraucht.
Mosakowski & Stiasny GbR, [3737242].
96 Seiten 20,8 x 14,6 x 0,8 cm, Broschiert- Als Geschenk geeignet - / Sofort verfügbar / Rechnung mit ausgewiesener MwSt. liegt bei / daily shipping worldwide with invoice /.
96 Seiten 20,8 x 14,6 x 0,8 cm, Broschiert- Als Geschenk geeignet - / Sofort verfügbar / Rechnung mit ausgewiesener MwSt. liegt bei / daily shipping worldwide with invoice /.
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Fremdspeisen (2013)
DE US
ISBN: 9783852566238 bzw. 3852566231, in Deutsch, 96 Seiten, Folio Verlagsges. Mbh, gebraucht.
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Von Händler/Antiquariat, Wordery España.
Die Beschreibung dieses Angebotes ist von geringer Qualität oder in einer Fremdsprache. Trotzdem anzeigen
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Fremdspeisen - Markus Binner - 9783852566238
DE NW
ISBN: 9783852566238 bzw. 3852566231, in Deutsch, Folio Verlag, Wien/Bozen, Österreich, neu.
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