Die Kochkunst Graubündens: Traditionelle Rezepte - neu kreiert
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Von Händler/Antiquariat, Mäander Quell Azad Felix Quell, 8427 Rorbas.
7. Aufl. Pp. 183 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm Pappband Sehr schönes Exemplar. Schöner Einband, saubere Seiten, leichte Gebrauchsspuren - sehr gut erhalten. Roland Jöhri, der weit über die Landesgrenzen hinaus bekannte Meisterkoch aus St. Moritz, hat über Jahre traditionelle Bündner Rezepte gesammelt und in seine Küche integriert. Er hat sie verfeinert, leichter und raffinierter gemacht, ohne sie ihrer Ursprünglichkeit und Einfachheit zu berauben. Die 100 besten davon präsentiert er in diesem Buch. Viele Legenden, Sagen und Geschichten erzählen von der reichen Tradition der Küche Graubündens, wie die Rezepte entstanden und wie sie zu ihren oft eigenartigen Namen kamen. Chasper Pult, einer der herausragenden Kenner bündnerischen Kulturguts führt uns zu den Wurzeln einer vielfältigen Küchentradition, die noch heute lebendig ist. Graubünden ; Kochbuch, Hauswirtschaft und Familienleben, 2, 2022-04-21.

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7. Aufl. Pp. 183 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm Pappband Sehr schönes Exemplar. Schöner Einband, saubere Seiten, leichte Gebrauchsspuren - sehr gut erhalten. Roland Jöhri, der weit über die Landesgrenzen hinaus bekannte Meisterkoch aus St. Moritz, hat über Jahre traditionelle Bündner Rezepte gesammelt und in seine Küche integriert. Er hat sie verfeinert, leichter und raffinierter gemacht, ohne sie ihrer Ursprünglichkeit und Einfachheit zu berauben. Die 100 besten davon präsentiert er in diesem Buch. Viele Legenden, Sagen und Geschichten erzählen von der reichen Tradition der Küche Graubündens, wie die Rezepte entstanden und wie sie zu ihren oft eigenartigen Namen kamen. Chasper Pult, einer der herausragenden Kenner bündnerischen Kulturguts führt uns zu den Wurzeln einer vielfältigen Küchentradition, die noch heute lebendig ist. Graubünden ; Kochbuch, Hauswirtschaft und Familienleben, 2, 2022-04-21.

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7. Aufl. OPp. Gebundene Ausgabe in Pappeinband 183 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm Gebundene Ausgabe Sehr schönes Exemplar. Schöner Einband, saubere Seiten, leichte Gebrauchsspuren - sehr gut erhalten. Roland Jöhri, der weit über die Landesgrenzen hinaus bekannte Meisterkoch aus St. Moritz, hat über Jahre traditionelle Bündner Rezepte gesammelt und in seine Küche integriert. Er hat sie verfeinert, leichter und raffinierter gemacht, ohne sie ihrer Ursprünglichkeit und Einfachheit zu berauben. Die 100 besten davon präsentiert er in diesem Buch. Viele Legenden, Sagen und Geschichten erzählen von der reichen Tradition der Küche Graubündens, wie die Rezepte entstanden und wie sie zu ihren oft eigenartigen Namen kamen. Chasper Pult, einer der herausragenden Kenner bündnerischen Kulturguts führt uns zu den Wurzeln einer vielfältigen Küchentradition, die noch heute lebendig ist. Graubünden ; Kochbuch, Hauswirtschaft und Familienleben, 2, 2022-04-21.

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7. Aufl. OPp. Gebundene Ausgabe in Pappeinband 183 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm Gebundene Ausgabe Sehr schönes Exemplar. Schöner Einband, saubere Seiten, leichte Gebrauchsspuren - sehr gut erhalten. Roland Jöhri, der weit über die Landesgrenzen hinaus bekannte Meisterkoch aus St. Moritz, hat über Jahre traditionelle Bündner Rezepte gesammelt und in seine Küche integriert. Er hat sie verfeinert, leichter und raffinierter gemacht, ohne sie ihrer Ursprünglichkeit und Einfachheit zu berauben. Die 100 besten davon präsentiert er in diesem Buch. Viele Legenden, Sagen und Geschichten erzählen von der reichen Tradition der Küche Graubündens, wie die Rezepte entstanden und wie sie zu ihren oft eigenartigen Namen kamen. Chasper Pult, einer der herausragenden Kenner bündnerischen Kulturguts führt uns zu den Wurzeln einer vielfältigen Küchentradition, die noch heute lebendig ist. Graubünden ; Kochbuch, Hauswirtschaft und Familienleben, 2, 2022-04-21.

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Die Kochkunst Graubündens: Traditionelle Rezepte - neu kreiert. Jöhri, Roland AT Verlag, 01.10.2001. 184 Seiten 4°, gebundene Ausgabe. ArtikeldetailsDie Kochkunst Graubündens: Traditionelle Rezepte - neu kreiert Jöhri, Roland: AT Verlag, 01.10.2001. 184 Seiten 4°, gebundene Ausgabe ISBN: 3855027579 EAN: 9783855027576Bestell-Nr: 859385Bemerkungen: Fast wie neu ISBN: 9783855027576EUR 37,40 (inkl. MwSt.) Versandkostenfrei innerhalb DeutschlandsAufgenommen mit whBOOKSicheres Bestellen - Order-Control geprüft!Artikel eingestellt mit dem w+h GmbH eBay-Service Daten und Bilder powered by Buchfreund (2022-08-15), Sehr gut, Festpreisangebot, Bestes Angebot, Buchtitel: Die Kochkunst Graubündens: Traditionelle Rezepte - neu kreiert, Sprache: Deutsch, Format: 4°, gebundene Ausgabe, Produktart: Bücher, EAN: 9783855027576.

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