Das Geheimnis des Geschmacks: Aspekte der Ess- und Lebensk. | | gebraucht
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Das Geheimnis des Geschmacks: Aspekte der Ess- und Lebenskunst
DE US
ISBN: 9783870383664 bzw. 3870383666, in Deutsch, gebraucht.
Lieferung aus: Deutschland, 3.
Die Essays dieses typografisch anspruchsvoll gestalteten Bandes gehen der Bedeutung des Geschmaks vom Mittelalter bis zur Gegenwart nach. In den Texten geht es aber auch um die sinnliche Grundaustattung des Homo sapines, um das Essen als erlaubte Lust, um das Verhältnis von Gesundheit und Genuss, die unterschiedlichen Essgewohnheiten der beiden Geschlechter, um Geschmackserziehung und Geschmackskultur, um guten und schlechten Geschmack in der ästhetischen Praxis.Das Spektrum der Autorinnen und Autoren rei, Die Essays dieses typografisch anspruchsvoll gestalteten Bandes gehen der Bedeutung des Geschmaks vom Mittelalter bis zur Gegenwart nach. In den Texten geht es aber auch um die sinnliche Grundaustattung des Homo sapines, um das Essen als erlaubte Lust, um das Verhältnis von Gesundheit und Genuss, die unterschiedlichen Essgewohnheiten der beiden Geschlechter, um Geschmackserziehung und Geschmackskultur, um guten und schlechten Geschmack in der ästhetischen Praxis.Das Spektrum der Autorinnen und Autoren reicht von Gastrojournalisten über Kulturhistoriker, Ernährungswissenschaftler, Agraringenieur, Volkskundler, Psychologen, Philosophen, Soziologen und Literaturwissenschaftler bis zum Ästhetik-Professor. Dazu finden sich pointierte literarische Textauszüge von Walter Benjamin über Marcel Proust bis zu Robert Walser und Emile Zola.
Die Essays dieses typografisch anspruchsvoll gestalteten Bandes gehen der Bedeutung des Geschmaks vom Mittelalter bis zur Gegenwart nach. In den Texten geht es aber auch um die sinnliche Grundaustattung des Homo sapines, um das Essen als erlaubte Lust, um das Verhältnis von Gesundheit und Genuss, die unterschiedlichen Essgewohnheiten der beiden Geschlechter, um Geschmackserziehung und Geschmackskultur, um guten und schlechten Geschmack in der ästhetischen Praxis.Das Spektrum der Autorinnen und Autoren rei, Die Essays dieses typografisch anspruchsvoll gestalteten Bandes gehen der Bedeutung des Geschmaks vom Mittelalter bis zur Gegenwart nach. In den Texten geht es aber auch um die sinnliche Grundaustattung des Homo sapines, um das Essen als erlaubte Lust, um das Verhältnis von Gesundheit und Genuss, die unterschiedlichen Essgewohnheiten der beiden Geschlechter, um Geschmackserziehung und Geschmackskultur, um guten und schlechten Geschmack in der ästhetischen Praxis.Das Spektrum der Autorinnen und Autoren reicht von Gastrojournalisten über Kulturhistoriker, Ernährungswissenschaftler, Agraringenieur, Volkskundler, Psychologen, Philosophen, Soziologen und Literaturwissenschaftler bis zum Ästhetik-Professor. Dazu finden sich pointierte literarische Textauszüge von Walter Benjamin über Marcel Proust bis zu Robert Walser und Emile Zola.
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Das Geheimnis des Geschmacks: Aspekte der Ess- und Lebenskunst (2005)
DE HC US FE
ISBN: 9783870383664 bzw. 3870383666, in Deutsch, 240 Seiten, Anabas, gebundenes Buch, gebraucht, Erstausgabe.
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Von Händler/Antiquariat, MEDIMOPS.
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Das Geheimnis des Geschmacks: Aspekte der Ess- und Lebenskunst (2005)
DE NW
ISBN: 9783870383664 bzw. 3870383666, in Deutsch, 224 Seiten, Anabas- Verlag, neu.
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Von Händler/Antiquariat, jayhoopere.
Tapa dura, Label: Anabas- Verlag, Anabas- Verlag, Produktgruppe: Libro, Publiziert: 2005-06, Studio: Anabas- Verlag.
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Das Geheimnis des Geschmacks: Aspekte der Ess- und Lebensk. | | gebraucht
DE US
ISBN: 9783870383664 bzw. 3870383666, in Deutsch, gebraucht.
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