Prozess- und Modellentwicklung für die pervaporationsunterstützte enzymatische Synthese natürlicher Aromastoffe (Paperback)
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Prozess- und Modellentwicklung für die pervaporationsunterstützte enzymatische Synthese natürlicher Aromastoffe (2009)
DE PB NWISBN: 9783874682411 bzw. 3874682412, in Deutsch, Karl Maria Laufen Nov 2009, Taschenbuch, neu.
Von Händler/Antiquariat, sparbuchladen [52968077], Göttingen, Germany.
Neuware - Biotechnologische Verfahren bieten die Möglichkeit, unabhängig von saisonalen oder geografischen Limitierungen des Pflanzenwachstums Aromastoffe herzustellen, die als natürlich deklariert werden können. Eine für die Synthese zahlreicher Aromastoffe geeignete Reaktion ist die enzymkatalysierte Veresterung. Diese Gleichgewichtsreaktion verläuft unter Bildung von Wasser als Nebenprodukt. Dem Bestreben nach Prozessintensivierung folgend, wird in der vorliegenden Arbeit die Verschaltung von Reaktion und Pervaporation am Beispiel der enzymkatalysierten Estersynthese untersucht. Die Pervaporation als Membranverfahren dient hier zur Abtrennung des bei der Reaktion entstehenden Wassers und unterstützt so die Esterbildung. Aufbauend auf enzymkinetischen Untersuchungen und Permeabilitätsmessungen an Polymermembranen wird eine detaillierte Modellierung des integrierten Prozesses für die Synthese natürlicher Aromaester erarbeitet. 186 pp. Deutsch.
Neuware - Biotechnologische Verfahren bieten die Möglichkeit, unabhängig von saisonalen oder geografischen Limitierungen des Pflanzenwachstums Aromastoffe herzustellen, die als natürlich deklariert werden können. Eine für die Synthese zahlreicher Aromastoffe geeignete Reaktion ist die enzymkatalysierte Veresterung. Diese Gleichgewichtsreaktion verläuft unter Bildung von Wasser als Nebenprodukt. Dem Bestreben nach Prozessintensivierung folgend, wird in der vorliegenden Arbeit die Verschaltung von Reaktion und Pervaporation am Beispiel der enzymkatalysierten Estersynthese untersucht. Die Pervaporation als Membranverfahren dient hier zur Abtrennung des bei der Reaktion entstehenden Wassers und unterstützt so die Esterbildung. Aufbauend auf enzymkinetischen Untersuchungen und Permeabilitätsmessungen an Polymermembranen wird eine detaillierte Modellierung des integrierten Prozesses für die Synthese natürlicher Aromaester erarbeitet. 186 pp. Deutsch.
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Prozess- und Modellentwicklung für die pervaporationsunterstützte enzymatische Synthese natürlicher Aromastoffe (2009)
DE PB NWISBN: 9783874682411 bzw. 3874682412, in Deutsch, Karl Maria Laufen Nov 2009, Taschenbuch, neu.
Von Händler/Antiquariat, Rheinberg-Buch [53870650], Bergisch Gladbach, Germany.
Neuware - Biotechnologische Verfahren bieten die Möglichkeit, unabhängig von saisonalen oder geografischen Limitierungen des Pflanzenwachstums Aromastoffe herzustellen, die als natürlich deklariert werden können. Eine für die Synthese zahlreicher Aromastoffe geeignete Reaktion ist die enzymkatalysierte Veresterung. Diese Gleichgewichtsreaktion verläuft unter Bildung von Wasser als Nebenprodukt. Dem Bestreben nach Prozessintensivierung folgend, wird in der vorliegenden Arbeit die Verschaltung von Reaktion und Pervaporation am Beispiel der enzymkatalysierten Estersynthese untersucht. Die Pervaporation als Membranverfahren dient hier zur Abtrennung des bei der Reaktion entstehenden Wassers und unterstützt so die Esterbildung. Aufbauend auf enzymkinetischen Untersuchungen und Permeabilitätsmessungen an Polymermembranen wird eine detaillierte Modellierung des integrierten Prozesses für die Synthese natürlicher Aromaester erarbeitet. 186 pp. Deutsch.
Neuware - Biotechnologische Verfahren bieten die Möglichkeit, unabhängig von saisonalen oder geografischen Limitierungen des Pflanzenwachstums Aromastoffe herzustellen, die als natürlich deklariert werden können. Eine für die Synthese zahlreicher Aromastoffe geeignete Reaktion ist die enzymkatalysierte Veresterung. Diese Gleichgewichtsreaktion verläuft unter Bildung von Wasser als Nebenprodukt. Dem Bestreben nach Prozessintensivierung folgend, wird in der vorliegenden Arbeit die Verschaltung von Reaktion und Pervaporation am Beispiel der enzymkatalysierten Estersynthese untersucht. Die Pervaporation als Membranverfahren dient hier zur Abtrennung des bei der Reaktion entstehenden Wassers und unterstützt so die Esterbildung. Aufbauend auf enzymkinetischen Untersuchungen und Permeabilitätsmessungen an Polymermembranen wird eine detaillierte Modellierung des integrierten Prozesses für die Synthese natürlicher Aromaester erarbeitet. 186 pp. Deutsch.
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Prozess- und Modellentwicklung für die pervaporationsunterstützte enzymatische Synthese natürlicher Aromastoffe (2009)
DE PB NW FEISBN: 9783874682411 bzw. 3874682412, in Deutsch, 186 Seiten, Laufen, K M, Taschenbuch, neu, Erstausgabe.
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Broschiert, Ausgabe: 1, Label: Laufen, K M, Laufen, K M, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2009-11-21, Studio: Laufen, K M, Verkaufsrang: 5312332.
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Broschiert, Ausgabe: 1, Label: Laufen, K M, Laufen, K M, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2009-11-21, Studio: Laufen, K M, Verkaufsrang: 5312332.
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DE PB US FEISBN: 9783874682411 bzw. 3874682412, in Deutsch, 186 Seiten, Laufen, K M, Taschenbuch, gebraucht, Erstausgabe.
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Broschiert, Ausgabe: 1, Label: Laufen, K M, Laufen, K M, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2009-11-21, Studio: Laufen, K M, Verkaufsrang: 5312332.
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Broschiert, Ausgabe: 1, Label: Laufen, K M, Laufen, K M, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2009-11-21, Studio: Laufen, K M, Verkaufsrang: 5312332.
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Prozess- und Modellentwicklung für die pervaporationsunterstützte enzymatische Synthese natürlicher Aromastoffe (Paperback) (2009)
DE PB NWISBN: 9783874682411 bzw. 3874682412, in Deutsch, Laufen, Karl Maria, Taschenbuch, neu.
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