Grosse Namen - Berühmte Speisen: Wer ist wer auf der Speisekarte? Biographische Notizen zum Verständnis der Speisekarte
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Von Händler/Antiquariat, Käfermarien, [4437694].
Wie in vielen Bereichen, die unser heutiges Leben betreffen, kann auch bei der Speisekarte gesagt werden: "Schon die alten Römer..." Denn bereits zu Zeiten des Kaisers Tiberius - und der regierte immerhin vom Jahre 14 bis 37 n.Chr. - benannte man außergewöhnliche Speisen nach berühmten Zeitgenossen. Ein Brauch, der offenbar über Jahrhunderte beibehalten wurde. Aber wer macht sich heute noch Gedanken, wenn er ein Schnitzel Holsteinbestellt oder sein Menü mit einer Birne Helene beschließt... Buch in gutem Zustand, sauber und unbeschädigt; Schutzumschlag mit kleinen Gebrauchsspuren, Leinen, leichte Gebrauchsspuren, 215x155 mm, 235g, 5. 88, Internationaler Versand, Banküberweisung, Selbstabholung und Barzahlung.

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Wie in vielen Bereichen, die unser heutiges Leben betreffen, kann auch bei der Speisekarte gesagt werden: "Schon die alten Römer..." Denn bereits zu Zeiten des Kaisers Tiberius - und der regierte immerhin vom Jahre 14 bis 37 n.Chr. - benannte man außergewöhnliche Speisen nach berühmten Zeitgenossen. Ein Brauch, der offenbar über Jahrhunderte beibehalten wurde. Aber wer macht sich heute noch Gedanken, wenn er ein Schnitzel Holsteinbestellt oder sein Menü mit einer Birne Helene beschließt... Buch in gutem Zustand, sauber und unbeschädigt Schutzumschlag mit kleinen Gebrauchsspuren, Leinen, leichte Gebrauchsspuren, 215x155 mm, 235g, 5. 88, Internationaler Versand, Selbstabholung und Barzahlung, Banküberweisung.

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Von Händler/Antiquariat, lordvaldemort, [3844849].
In den Jahren 1956 bis 1958 erschien in der Allgemeinen Hotel- und Gaststätten-Zeitung" erstmals die Reihe Wer ist wer auf der Speisekarte". Der Erfolg veranlaßten Verlag und den Autor, Herrn Walter Bickel (1888-1982), die biographischen Notizen zu erweitern und diese Serie 1960 erstmals als Buch herauszubringen. Nicht nur in Fachkreisen, sondern auch bei allen Freunden gepflegter Gastlichkeit fanden die Hinweise zum besseren Verständnis der Speisekarte bald eine begeisterte Aufnahme. Auf der Internationalen Kochkunst-Ausstellung in Frankfurt 1960 wurde dieses Werk denn auch von der Gastronomischen Akademie Deutschlands mit einer Goldmedaille prämiert. Aufbauend auf den Erfolgen von insgesamt sechs Auflagen des Buches, bringt nun diese Neuauflage unter dem Titel Große Namen - Berühmte Speisen" zahlreiche Überarbeitungen und wesentliche Ergänzungen. So ist die Anzahl der Biographien um über 70 Porträts auf nun insgesamt 331 Namen berühmter Persönlichkeiten erweitert worden. Dabei wurde besonders den Biographien eine größere Bedeutung beigemessen. In Abstimmung mit dem Verlag und Frau Bickel lege ich dem Leser dieses neue Buch vor und wünsche viel Freude beim Lesen und Studieren. Gleichzeitig danke ich allen Küchenchefs und Fachleuten, die mir mit Rat und Wissen hilfreich zur Seite standen. Der Verlag und die Autoren hoffen, daß der Leser in diesem beliebten kleinen Buch neben Gewohntem auch einiges Neue entdecken kann. 1998, Leinen, wie neu, 210x147 mm, 360g, 144, Internationaler Versand, Selbstabholung und Barzahlung, PayPal, Banküberweisung.

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Von Händler/Antiquariat, medimops.
*** So macht sparen Spaß! Bis zu -70% ggü. Neupreis ***, (Gebundene Ausgabe. Walter Bickel. Herausgeber / publisher Action & Abenteuer. Schutzumschlag, Cover, Booklet, Hülle, Box, Anleitung). Den genauen Zustand der Ware versuchen wir so objektiv wie möglich zu beurteilen. Geprüfte Gebrauchtware / Certified second hand articles Über 3.000.000 Artikel im Shop / More than 3.000.000 articles in shop Einfache und sichere Abwicklung / Easy and safe purchase Große Namen, Berühmte Speisen von Walter Bickel | Buch | Zustand sehr gut Zustand / condition: gebraucht – sehr gut / second hand – very good Herausgeber / publisher: Walter Bickel Medium / medium: Gebundene Ausgabe EAN / EAN: 9783875166491 Versandadresse: Änderung nach Bezahlung nicht mehr möglich. Versand: Innerhalb Europas. Ausgeschlossene Länder siehe Versand und Zahlungsmethoden. Delivery address: Change after payment is not possible. Shipping: To most european countries, see shipping details. Bestellung schneller in den Händen halten? Dann wählen Sie die schnellste Versandart, das versicherte Paket mit Sendungsverfolgung. Bücher Belletristik Kinder- & Jugendbücher Krimis & Thriller ... und vieles mehr Musik Pop Rock Kindermusik & Hörspiele ... und vieles mehr Filme Drama Action & Abenteuer Komödie & Unterhaltung ... und vieles mehr Spiele PlayStation 3 Nintendo DS PC ... und vieles mehr Software Kinder & Familie Betriebssysteme Schule & Studium ... und vieles mehr Zustandsbeschreibung Den genauen Zustand der Ware versuchen wir so objektiv wie möglich zu beurteilen. Jeder Artikel wird von uns vor dem Verkauf händisch geprüft und der Zustand nach folgenden Kriterien beurteilt. Sollte es einmal Abweichungen im angegebenen Zustand geben, würden wir uns sehr freuen, wenn Sie sich vor Bewertung mit uns in Verbindung setzen würden. Bücher & Medien: neu: Unbenutzter Artikel in Topzustand Der Artikel ist, falls vom Hersteller so ausgeliefert, in Folie eingeschweißt sehr gut: Gebrauchter Artikel ist in sehr gutem Zustand Artikel weist kaum Gebrauchsspuren auf Buchseiten sind unbeschädigt und weisen keine Markierungen oder Notizen auf Schutzumschlag oder Zubehör sind, falls im Lieferumfang, intakt Hülle, Cover und Booklet können nur leichtere Gebrauchsspuren aufweisen, sind aber nicht markiert oder beschrieben gut: Artikel befindet sich in einem gebrauchten, aber guten Zustand Knicke oder Lesespuren können vorhanden sein Schutzumschlag kann unter Umständen fehlen Es kann sich unter Umständen um ein Mängelexemplar in gutem Zustand handeln Widmungen / wenige bzw. geringe Textmarkierungen können vorhanden sein CDs/DVDs können Kratzer aufweisen, Funktion sollte aber nicht beeinträchtigt sein akzeptabel: Artikel zeigt deutliche Gebrauchsspuren Funktion des Artikels sollte nicht beeinträchtigt sein Notizen, Markierungen und Unterstreichungen sind möglich Beilagen des Artikels zeigen Gebrauchsspuren oder fehlen (Bsp. Schutzumschlag, Cover, Booklet, Hülle, Box, Anleitung) Auflagen (bei Büchern) In Einzelfällen kann es vorkommen, dass ein Buch von der angegebenen Auflage abweicht. Sollte dies der Fall sein, setzen Sie sich bitte vor Bewertung mit uns in Verbindung, damit wir ggf. eine Lösung finden können. Häufig gestellte Fragen Versandkosten & Lieferzeiten Welche Versandoptionen stehen mir zur Verfügung? Egal wie viele Artikel Sie bei uns erwerben, es gilt folgendes für den nationalen Versand. Sie haben die Wahl zwischen: 1. Standardversand (Bücher / Warensendung / ungesichert) 0,00 EUR 2. und dem Premiumversand (Versand mit Sendungsnummer / versichert) 2,99 EUR. Die Lieferzeit bei einer Bücher/Warensendung beträgt 3-5 Werktage; in Ausnahmefällen bis zu 14 Werktage. Für den internationalen Versand gilt folgendes: Standardversand (Bücher / Warensendung / ungesichert) 2,99 EUR Bitte beachten Sie, dass es aus organisatorischen Gründen nicht möglich ist den gekauften Artikel persönlich abzuholen. 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Wir sind zu folgenden Zeiten für Sie da: Montag bis Freitag: 09:00-18:00 Samstag und Sonntag: nur per Email Sie finden unsere Kontaktinformationen im Bereich „Rechtliche Informationen des Verkäufers“. © 2020 medimops. Preise inkl. Umsatzsteuer zzgl. Versand. Es erfolgt kein Ausweis der Umsatzsteuer. Bei Büchern gelten 7% Umsatzsteuer bis zum 30.06.2020 und ab dem 01.01.2021, bzw. 5% vom 01.07.2020 bis zum 31.12.2020. Alle übrigen Artikel unterliegen der Differenzbesteuerung gem. §25a UStG. , Sehr gut, Festpreisangebot, Marke: Walter Bickel, Produktart: book, EAN: 9783875166491, Buchtitel: Große Namen, Berühmte Speisen, Sprache: not specified.

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Wer ist wer auf der Speisekarte?. Biographische Notizen zum Verständnis der Speisekarte. Altersentsprechend nachgedunkelte/saubere Seiten in fester Bindung. Schutzumschlag weist Gebrauchsspuren auf. ArtikeldetailsWer ist wer auf der Speisekarte? Biographische Notizen zum Verständnis der Speisekarte Bickel, Walter: 6. Matthaes, 1993. 87 Seiten Gebundene Ausgabe, Größe: 21.2 x 15.4 x 1.4 cm Sprache: DeutschISBN: 387516055X EAN: 9783875160550Bestell-Nr: 660388786Bemerkungen: Medienartikel von Book Broker Berlin sind stets in gebrauchsfähigem ordentlichen Zustand. Dieser Artikel weist folgende Merkmale auf: 1986. Altersentsprechend nachgedunkelte/saubere Seiten in fester Bindung. Mit Namenseintrag. Schutzumschlag weist Gebrauchsspuren auf.EUR 8,74 (inkl. MwSt.) Versandkostenfrei innerhalb DeutschlandsAufgenommen mit whBOOKSicheres Bestellen - Order-Control geprüft!Artikel eingestellt mit dem w+h GmbH eBay-Service Daten und Bilder powered by Buchfreund (2021-07-14), Gut, Festpreisangebot, Sprache: Deutsch, Format: Gebundene Ausgabe, Größe: 21.2 x 15.4 x 1.4 cm, Buchtitel: Wer ist wer auf der Speisekarte? Biographische Notizen zum Verst, Produktart: Bücher, EAN: 9783875160550.

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Von Händler/Antiquariat, rebuy-shop.
Schuber oder Umschlag können fehlen oder beschädigt sein. Informationen zum Batteriegesetz. Ihr professioneller Partner. Unsere Kategorien. Kaufen bei reBuy – Ihre Vorteile Gebraucht - Gut. Handgeprüfte & professionell aufbereitete Ware vom Fachhändler. Ihr professioneller Partner für wiederaufbereitete Elektronik-Produkte Unser Shop FAQ AGB Rücknahme / Probleme Bewertung /eBay-Sterne Über uns Unsere Kategorien Apple Bücher Hörbücher Kameras Filme Handys Konsolen Kopfhörer Musik Objektive Wearables Uhren Software Spiele Tablets Sonstige Artikel Shop-Seiten Impressum FAQ Anbieterinformationen Informationen zum Batteriegesetz Zustandsbeschreibung Rücksendung Große Namen, Berühmte Speisen: Wer ist Wer auf der Speisekarte - Walter Bickel Gebraucht - Gut Zustandsbeschreibung: Das Buch hat einige deutliche Gebrauchsspuren (z.B. geknickter Buchrücken, mehrere Markierungen, altersbedingte Vergilbung), ist aber gut für den Eigenbedarf geeignet. Schuber oder Umschlag können fehlen oder beschädigt sein. Kaufen bei reBuy – Ihre Vorteile: Verlässliche Zustellung Handgeprüfte & professionell aufbereitete Ware vom Fachhändler Bei Nutzung der Warenkorbfunktion nur einmalig Versandkosten , Gut, Festpreisangebot, Sprache: Deutsch, Marke: Matthaes, Buchtitel: Große Namen, Berühmte Speisen: Wer ist Wer auf der Speisekarte -, Produktart: Gebundene Ausgabe, EAN: 9783875166491.

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6. 87 Seiten Gebundene Ausgabe, Größe: 21.2 x 15.4 x 1.4 cm Medienartikel von Book Broker Berlin sind stets in gebrauchsfähigem ordentlichen Zustand. Dieser Artikel weist folgende Merkmale auf: 1986. Altersentsprechend nachgedunkelte/saubere Seiten in fester Bindung. Mit Namenseintrag. Schutzumschlag weist Gebrauchsspuren auf. Versand D: 3,00 EUR, Angelegt am: 02.02.2018.

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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Jürgen Patzer.
Stuttgart, Matthaes, Biographische Notizen zum Verständnis der Speisekarte. 5., erweiterte Auflage. Stuttgart, Matthaes, 1986. Mit 41 Abbildungen. 87 S. Or.-Lwd. mit Schutzumschlag. Vorsatz mit Widmung, letzte Seite mit Stempel des Schenkers.Kochbücher / Hauswirtschaft / Gastronomie [Kochbücher / Hauswirtschaft / Gastronomie] 1986.

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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Jürgen Patzer, [3165464].
Biographische Notizen zum Verständnis der Speisekarte. 5., erweiterte Auflage. Stuttgart, Matthaes, 1986. Mit 41 Abbildungen. 87 S. Or.-Lwd. mit Schutzumschlag. Vorsatz mit Widmung, letzte Seite mit Stempel des Schenkers. 650g, Internationaler Versand, Banküberweisung, PayPal, Selbstabholung und Barzahlung, Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten).

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Stuttgart, Matthaes, 144 Seiten mit Illustrationen; 22 cm Gebundene Ausgabe. Leinen mit farbigem Deckelbild. SEHR GUTES, sauberes, Exemplar. Keinerlei Eintrag. Wirkt ungelesen. Sehr gepflegter Zustand. Essen und Trinken [Personenname ; Historische Persönlichkeit ; Speise, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Geschichte und Historische Hilfswissenschaften] 1998 Jede Lieferung mit Rechnung und ausgew. MwSt.