Italien. Eine kulinarische Reise mit 248 Originalrezepten aus 20 Regionen. Mit 248 Originalrezepten aus 20 Regionen: von den raffinierten Gerichten des Nordens die klassische Küche Mittelitaliens bis zu den herzhaften Köstlichkeiten des Südens * mit
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München, Christian, 256 S. Mit zahlr. farb. Abb. Originalhalbkunststoff mit Schutzumschlag. Umschlag leicht berieben, sonst gutes Exemplar. - Die ausgewählten 248 authentischen Rezepte repräsentieren aile kulinarischen Traditionen Italiens, eines Landes mit großer geschichtlicher und kultureller Vergangenheit, unterschiedlichster landschaftlicher und klimatischer Prägung, miteiner Vielfalt hochwertiger Agrarproaukte und frischer Meeresfrüchte, aus denen die einfachsten wie die raffiniertesten Köstlichkeiten kreiert werden. Sie reichen von den feinen, erlesenen Speisen der nördlichen Provinzen über die klassische Küche Mittelitaliens bis zu der herzhaften Kost des Südens. Jede der 20 Regionen zeichnet sich durch ihre ganz eigenen Gemüse und Früchte, ihre typischen Weine und die dort seit Generationen unverändert überlieferten Rezepte aus. Nach den klaren Anweisungen der Autorin sind sie - auch ohne Vorkenntnisse - mühelos zuzubereiten, denn Lorenza de' Medicis Grundregel für das Gelingen ist einfach: Man nehme frische Zutaten von bester Qualität und verarbeite sie mit Liebe. Das gilt für rustikale Bauernmahlzeiten ebenso wie für festliche Menüs. ISBN 3884721526 Speis & Trank [Italien ; Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Geographie, Heimat- und Länderkunde, Reisen] 1989 Wir versenden am Tag der Bestellung von Montag bis Freitag.

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München, Christian, 256 S. Mit zahlr. farb. Abb. Originalhalbkunststoff mit Schutzumschlag. Umschlag leicht berieben, sonst gutes Exemplar. - Die ausgewählten 248 authentischen Rezepte repräsentieren aile kulinarischen Traditionen Italiens, eines Landes mit großer geschichtlicher und kultureller Vergangenheit, unterschiedlichster landschaftlicher und klimatischer Prägung, miteiner Vielfalt hochwertiger Agrarproaukte und frischer Meeresfrüchte, aus denen die einfachsten wie die raffiniertesten Köstlichkeiten kreiert werden. Sie reichen von den feinen, erlesenen Speisen der nördlichen Provinzen über die klassische Küche Mittelitaliens bis zu der herzhaften Kost des Südens. Jede der 20 Regionen zeichnet sich durch ihre ganz eigenen Gemüse und Früchte, ihre typischen Weine und die dort seit Generationen unverändert überlieferten Rezepte aus. Nach den klaren Anweisungen der Autorin sind sie - auch ohne Vorkenntnisse - mühelos zuzubereiten, denn Lorenza de' Medicis Grundregel für das Gelingen ist einfach: Man nehme frische Zutaten von bester Qualität und verarbeite sie mit Liebe. Das gilt für rustikale Bauernmahlzeiten ebenso wie für festliche Menüs. ISBN 3884721526Speis & Trank [Italien ; Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Geographie, Heimat- und Länderkunde, Reisen] 1989.

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Italien, eine kulinarische Reise eine kulinarische Reise von Lorenza de Medici, Lorenza und Patrizia Passigli:Autor(en) Lorenza de Medici, Lorenza und Patrizia Passigli:Auflage 5.Verlag / Jahr Christian Verlag, 1993.Format / Einband Gebundene Ausgabe 256 S.Sprache DeutschGewicht ca. 2241 gISBN 3884721526EAN 9783884721520Bestell-Nr 1206250Bemerkungen Gelesene Ausgabe in hervorragendem Zustand mit minimalen Lesespuren. Unser Preis EUR 19,69(inkl. MwSt.)Versandkostenfrei innerhalb DeutschlandsAufgenommen mit whBOOKSicheres Bestellen - Order-Control geprüft!Artikel eingestellt mit dem w+h GmbH eBay-Service Daten und Bilder powered by Buchfreund (2023-11-23), Sehr gut, Festpreisangebot, Buchtitel: Italien, eine kulinarische Reise, Sprache: Deutsch, Format: Gebundene Ausgabe, Produktart: Bücher.

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deutsche Originalausgabe ins Deutsche übertragen von Maria Mill Originaltitel: Italy the Beautiful Cookbook reichhaltig illustriert Zustand des Buches: wie neu, wurde nie gelesen Die lebensbejahende Freude an gutem Essen hat die italienische Küche und ihre hohen Qualitätsansprüche an Zutaten und Zubereitung weltweit berühmt gemacht. Dieses Buch ist eine umfassende, in Text und Bild außergewöhnliche, ja glanzvolle Sammlung von Originalrezepten aus allen Regionen des Landes. Zusammengestellt wurde sie von Lorenza de Medici, die sich als Botschafterin der italienischen Kochkunst international einen Namen gemacht hat. Die von ihr so bezeichnete Landhaus-Tafel eine Küche, wie sie in den Häusern der Mittel- und Oberschicht gepflegt wird verbindet das elegante Raffinement der Wohlhabenden mit der erdigen Bodenständigkeit bäuerlichen Lebens, das auf der einfachen, einfühlenden Zubereitung frischer Zutaten basiert. Den zahllosen Freunden italienischer Esskultur offenbart dieses Buch ungeahnte Gaumenfreuden und unverfälschte Genüsse: aromatisch gewürzte Fisch- und Fleischgerichte, ebenso einfach wie nobel zubereitete Krusten- und Schalentiere, phantasievolle Pasta- und Käsespezialitäten, Suppen und Salate in unendlichen Variationen, knackige Gemüse und hinreißende Süßspeisen. Die ausgewählten 248 authentischen Rezepte repräsentieren alle kulinarischen Traditionen Italiens, eines Landes mit großer geschichtlicher und kultureller Vergangenheit, unterschiedlichster landschaftlicher und klimatischer Prägung, mit einer Vielfalt hochwertiger Agrarprodukte und frischer Meeresfrüchte, aus denen die einfachsten wie die raffiniertesten Köstlichkeiten kreiert werden. Sie reichen von den feinen, erlesenen Speisen der nördlichen Provinzen über die klassische Küche Mittelitaliens bis zu der herzhaften Kost des Südens. Jeder der 20 Regionen zeichnet sich durch ihre ganz eigenen Gemüse und Früchte, ihre typischen Weine und die dort seit Generationen unverändert überlieferten Rezepte aus. Nach den klaren Anweisungen der Autorin sind sie auch ohne Vorkenntnisse mühelos zuzubereiten, denn Lorenza de Medicis Grundregel für das Gelingen ist einfach: Man nehme frische Zutaten von bester Qualität und verarbeite sie mit Liebe. Das gilt für rustikale Bauernmahlzeiten ebenso wie für festliche Menüs. Jedes der hier vorgestellten Rezepte wird von einem Farbfoto begleitet, das allein schon dazu verführt, das Gericht selbst nachzukochen. Darüber hinaus informiert das Buch höchst anregend über die unterschiedlichen, mancherlei historischen Einflüsse integrierenden Koch- und Essgewohnheiten in den einzelnen Regionalküchen und gibt einen Eindruck auch in stimmungsvollen Farbfotos, die das Charakteristische des Landes einfangen in das bäuerliche, vom Rhythmus der Jahreszeiten bestimmte Leben und die Kultur, aus der die italienische Küchen hervorging. Ein Glossar erläutert typische Begriffe, Zutaten und Spezialitäten. Hardcover/gebunden, wie neu, 1980g.

Von Händler/Antiquariat, Galerie für gegenständliche Kunst [1047837], Kirchheim unter Teck, Germany.
Vollständige Ausgabe im Original-Verlagseinband (Festeinband / Pappband 8vo im Format 25,8 x 36 cm) mit Rückentitel in Goldprägung sowie dem farbig bebilderten Original-Schutzumschlag OSU. 256 Seiten, mit einführenden Texten von Patrizia Passsigli und vielen, teils ganzseitigen Fotoabbildungen auf Kunstdruckpapier. - Illustrierte Bücher, italienische Küche, Kochbücher Kochbuch, Kochrezepte aus Italien - 4. Auflage in guter Erhaltung Versand an Institutionen auch gegen Rechnung Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2000, Books.

Von Händler/Antiquariat, Galerie für gegenständliche Kunst Dr. Siegfried Nöhring, 73230 Kirchheim unter Teck.
Unbekannter Einband Vollständige Ausgabe im Original-Verlagseinband (Festeinband / Pappband 8vo im Format 25,8 x 36 cm) mit Rückentitel in Goldprägung sowie dem farbig bebilderten Original-Schutzumschlag OSU. 256 Seiten, mit einführenden Texten von Patrizia Passsigli und vielen, teils ganzseitigen Fotoabbildungen auf Kunstdruckpapier. - Illustrierte Bücher, italienische Küche, Kochbücher Kochbuch, Kochrezepte aus Italien - 4. Auflage in guter Erhaltung Illustrierte Bücher, italienische Küche, Kochbücher Kochbuch, Kochrezepte aus Italien, 3, 2017-11-22.

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Unbekannter Einband Vollständige Ausgabe im Original-Verlagseinband (Festeinband / Pappband 8vo im Format 25,8 x 36 cm) mit Rückentitel in Goldprägung sowie dem farbig bebilderten Original-Schutzumschlag OSU. 256 Seiten, mit einführenden Texten von Patrizia Passsigli und vielen, teils ganzseitigen Fotoabbildungen auf Kunstdruckpapier. - Illustrierte Bücher, italienische Küche, Kochbücher Kochbuch, Kochrezepte aus Italien - 4. Auflage in guter Erhaltung Illustrierte Bücher, italienische Küche, Kochbücher Kochbuch, Kochrezepte aus Italien, 3, 2017-11-22.

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Von Händler/Antiquariat, Galerie für gegenständliche Kunst, [4611452].
Vollständige Ausgabe im Original-Verlagseinband (Festeinband im Großormat 25,8 x 36 cm) mit Rückentitel in Goldprägung sowie dem farbfotoillustriertem Original-Schutzumschlag OSU. 256 Seiten, mit vielen teils ganzseitigen Fotoabbildungen auf Kunstdruckpapier. - Illustrierte Bücher, italienische Küche, Kochbücher, Kochbuch. - 4. Auflage in guter Erhaltung Versand an Institutionen auch gegen Rechnung, 1995. 2000g, Internationaler Versand, Banküberweisung, PayPal.