Kochen mit Käse - 8 Angebote vergleichen

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9783884725900 - Paul Gayler, Gus Filgate, Petra [Red.] Tröger: Kochen mit Käse : 130 Feinschmeckerrezepte für ide moderne Küche. Fotos von [Aus dem Engl. übers. von Karin Hirschmann. Red.
Paul Gayler, Gus Filgate, Petra [Red.] Tröger

Kochen mit Käse : 130 Feinschmeckerrezepte für ide moderne Küche. Fotos von [Aus dem Engl. übers. von Karin Hirschmann. Red. (2002)

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ISBN: 9783884725900 bzw. 3884725904, in Deutsch, München : Kaleidoskop-Buch, gebraucht, guter Zustand.

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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Bäßler, 92648 Vohenstrauß.
192 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm Pp. Buch in sehr guter Erhaltung, Einband sauber und unbestoßen, Seiten hell und sauber. Käse ist für den Gourmet eines der abwechslungsreichsten Nahrungsmittel überhaupt. Aus dem schlichten Ausgangsprodukt - geronnene Milch - entsteht je nach Reifegrad oder Lagerung, je nach Behandlung der Rinde, durch Zusatz von Schimmelkulturen und durch kleine regionale, streng gehütete Geheimnisse eine unglaubliche Vielfalt an Sorten mit jeweils unverkennbaren Geschmacksnoten. Es gibt Käse jeder Couleur und für jede erdenkliche Gelegenheit - und er eignet sich hervorragend zum Kochen. Genau das macht Paul Gayler in diesem innovativen Kochbuch mit großer Leidenschaft. Er kreiert neue und verlockende Gerichte und nutzt die Palette internationaler Käsespezialitäten mit all ihren Aromanuancen in 130 Rezepten, von Parmesan-Brioches zum Frühstück bis zur abschließenden Käseplatte um Mitternacht. Dazu gibt es Grundrezepte für Dressings, Fonds und Saucen, die mit Käse verfeinert Fleischgerichten oder Salaten das gewisse Etwas verleihen, für Teige, die sich mit Käse belegen oder füllen lassen, für Käsezubereitungen, die die Käseplatte bereichern, und für Chutneys und duftende Brote, die die Käseplatte begleiten. Mit den modernen, stilvollen Fotos von Gus Filgate, die Appetit auf phantasievolle Speisen machen, ist das Buch wie geschaffen für alle Feinschmecker und Hobbyköche, die die ganze kulinarische Vitalität des Käses auskosten wollen. Versand D: 3,50 EUR Kochen, Käse, Rezepte, Angelegt am: 24.07.2013.
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3884725904 - Gayler, Paul, Gus Filgate und Petra [Red.] Tröger: Kochen mit Käse : 130 Feinschmeckerrezepte für ide moderne Küche. Fotos von [Aus dem Engl. übers. von Karin Hirschmann. Red.
Gayler, Paul, Gus Filgate und Petra [Red.] Tröger

Kochen mit Käse : 130 Feinschmeckerrezepte für ide moderne Küche. Fotos von [Aus dem Engl. übers. von Karin Hirschmann. Red. (2002)

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ISBN: 3884725904 bzw. 9783884725900, in Deutsch, München : Kaleidoskop-Buch, gebraucht.

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Von Händler/Antiquariat, Bäßler Frank, 92648 Vohenstrauß.
Pp. 192 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm Pappband Buch in sehr guter Erhaltung, Einband sauber und unbestoßen, Seiten hell und sauber. Käse ist für den Gourmet eines der abwechslungsreichsten Nahrungsmittel überhaupt. Aus dem schlichten Ausgangsprodukt - geronnene Milch - entsteht je nach Reifegrad oder Lagerung, je nach Behandlung der Rinde, durch Zusatz von Schimmelkulturen und durch kleine regionale, streng gehütete Geheimnisse eine unglaubliche Vielfalt an Sorten mit jeweils unverkennbaren Geschmacksnoten. Es gibt Käse jeder Couleur und für jede erdenkliche Gelegenheit - und er eignet sich hervorragend zum Kochen. Genau das macht Paul Gayler in diesem innovativen Kochbuch mit großer Leidenschaft. Er kreiert neue und verlockende Gerichte und nutzt die Palette internationaler Käsespezialitäten mit all ihren Aromanuancen in 130 Rezepten, von Parmesan-Brioches zum Frühstück bis zur abschließenden Käseplatte um Mitternacht. Dazu gibt es Grundrezepte für Dressings, Fonds und Saucen, die mit Käse verfeinert Fleischgerichten oder Salaten das gewisse Etwas verleihen, für Teige, die sich mit Käse belegen oder füllen lassen, für Käsezubereitungen, die die Käseplatte bereichern, und für Chutneys und duftende Brote, die die Käseplatte begleiten. Mit den modernen, stilvollen Fotos von Gus Filgate, die Appetit auf phantasievolle Speisen machen, ist das Buch wie geschaffen für alle Feinschmecker und Hobbyköche, die die ganze kulinarische Vitalität des Käses auskosten wollen. Kochen, Käse, Rezepte, gebraucht; gut.
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9783884725900 - Gayler, Paul: Kochen mit Käse
Gayler, Paul

Kochen mit Käse

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traumbuch 13, [4028205].
Das Buch ist NEU ....neu..wurde nicht benutzt. Paul Gayler ist Koch aus Leidenschaft und Profession, der in seinem Restaurant und zu Hause immer wieder neue Feinschmeckergerichte ausprobiert. In diesem Buch verrät er seine gelungensten Kreationen, mit denen er bei seinen Gästen stets viel Beifall erntet. Umschlagtext Käse ist für den Gourmet eines der abwechslungsreichsten Nahrungsmittel überhaupt. Aus dem schlichten Ausgangsprodukt - geronnene Milch - entsteht je nach Reifegrad oder Lagerung, je nach Behandlung der Rinde, durch Zusatz von Schimmelkulturen und durch kleine regionale, streng gehütete Geheimnisse eine unglaubliche Vielfalt an Sorten mit jeweils unverkennbaren Geschmacksnoten. Es gibt Käse jeder Couleur und für jede erdenkliche Gelegenheit - und er eignet sich hervorragend zum Kochen. Genau das macht Paul Gayler in diesem innovativen Kochbuch mit großer Leidenschaft. Er kreiert neue und verlockende Gerichte und nutzt die Palette internationaler Käsespezialitäten mit all ihren Aromanuancen in 130 Rezepten, von Parmesan-Brioches zum Frühstück bis zur abschließenden Käseplatte um Mitternacht. Dazu gibt es Grundrezepte für Dressings, Fonds und Saucen, die mit Käse verfeinert Fleischgerichten oder Salaten das gewisse Etwas verleihen, für Teige, die sich mit Käse belegen oder füllen lassen, für Käsezubereitungen, die die Käseplatte bereichern, und für Chutneys und duftende Brote, die die Käseplatte begleiten. Mit den modernen, stilvollen Fotos von Gus Filgate, die Appetit auf phantasievolle Speisen machen, ist das Buch wie geschaffen für alle Feinschmecker und Hobbyköche, die die ganze kulinarische Vitalität des Käses auskosten wollen.
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3884725904 - Paul Gayler: Kochen mit Käse
Paul Gayler

Kochen mit Käse

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9783884725900 - Kochen mit Käse von Paul Gayler | | Zustand sehr gut

Kochen mit Käse von Paul Gayler | | Zustand sehr gut

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9783884725900 - Kochen mit Käse - GUT

Kochen mit Käse - GUT

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3884725904 - Gayler, Paul und Gus Filgate: Kochen mit Käse
Gayler, Paul und Gus Filgate

Kochen mit Käse (2002)

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9783884725900 - Kochen mit Käse. 130 Feinschmeckerrezepte für die moderne Küche Gayler, Paul

Kochen mit Käse. 130 Feinschmeckerrezepte für die moderne Küche Gayler, Paul (2002)

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München : Kaleidoskop 2002. 192 Seiten Pappband Sprache: Deutsch ISBN: 3884725904EAN: 9783884725900 Bestell-Nr: 237402 Bemerkungen: folienkaschiertes exBibliotheksexemplar mit den üblichen Stempeln/Signaturen, Kanten berieben / bestossen, geringe papierbedingte Seitenbräunung /// Standort Wimregal GUL-40427 ISBN 9783884725900. Akzeptabel, Festpreisangebot, Bestes Angebot.
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