Das neue Sacher Kochbuch - 16 Angebote vergleichen

Von Händler/Antiquariat, BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer [53994756], Wahlstedt, Germany.
Ein exquisiter kulinarischer Meilenstein: das große Neue Sacher-Kochbuch. Es gilt bis heute als Klassiker: das Sacher-Kochbuch , einer der größten Kochbucherfolge der 70er- und 80er-Jahre des vorigen Jahrhunderts. Ein einzigartiger Mythos der österreichischen Kochbuchgeschichte, der nun seine Fortsetzung erfährt. Das Neue Sacher-Kochbuch knüpft an die Legende an, gleichzeitig setzt es die Leitlinien der Sacher-Küche von heute und morgen konsequent um: bodenständige Produkte, bewährte Kochtraditionen und weltberühmte Rezepte einerseits, Ernährungsbewusstsein, Kreativität und kulinarischer Weitblick andererseits. Alexandra Gürtler und Christoph Wagner legen ein exquisites Werk vor, das sich als wesentlicher Beitrag zu einer zeitgemäßen österreichischen Küche versteht. Einer Küche, wie sie in den Restaurants des Sacher tagtäglich gekocht wird. Aber auch einer Küche, wie sie für jede Hausfrau und jeden Hobbykoch in den eigenen vier Wänden nachkochbar ist. Neben exklusivem Hotel-Feeling und funktionierenden Rezepten soll dem Leser nicht nur jede Menge amüsant aufbereiteter Lesestoff rund ums Sacher geboten, sondern auch ein Angebot gemacht werden, wie er die Erfahrungen des Sacher für zuhause nützen kann. So enthält das Werk jede Menge Anregungen für eine elegant-behagliche Tafelkultur daheim, vom Blumenschmuck bis zur Tischkarte. Alexandra und Elisabeth Gürtler plaudern aus der Schule, wie man mit Gästen auch mit solchen, die als kompliziert gelten richtig umgeht und gesellschaftliche Pannen vermeidet. Und in kleinen anekdotischen Passagen kann man zwischen den Rezepten auch eine Menge über den Alltag der Portiere, Köche, Kellner, Bar- und Housekeeper und, last not least, auch über die Reminiszenzen und Vorlieben prominenter Stammgäste. Autor: Alexandra Gürtler, geboren 1975, absolvierte nach der Matura die Tourismusschule Modul in Wien und studierte anschließend an der Fachhochschule für Tourismus Management (Mag. FH, Schwerpunkte der Ausbildung: Hospitality Management, Marketing, Business Administration, Recht, Buchhaltung und Sprachen). Alexandra Gürtler sammelte u. A. Berufserfahrung im New World Harbour View Hotel, Hong Kong, und im St. Regis Hotel, New York; seit 2001 ist sie Geschäftsführerin der Sacher Hotels Betriebsges.m.b.H. Christoph Wagner, geboren 1954 in Linz, studierte Germanistik, Anglistik und Kulturelles Management in Wien und spezialisierte sich als freier Autor auf die Kultur- und Sozialgeschichte des Essens und Trinkens. Er ist Mitarbeiter zahlreicher Zeitschriften und durch eine Reihe ungemein erfolgreicher Bücher zum Thema Kochen hervorgetreten In deutscher Sprache. 400 pages. 25 x 19,8 x 3,4 cm.

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Von Händler/Antiquariat, BOOK-SERVICE Lars Lutzer - ANTIQUARIAN BOOKS - LITERATURE SEARCH *** BOOKSERVICE *** ANTIQUARIAN RESEARCH.
Pichler Verlag, Wien, 2005. 2005. Hardcover. 25 x 19,8 x 3,4 cm. Ein exquisiter kulinarischer Meilenstein: das große Neue Sacher-Kochbuch. Es gilt bis heute als Klassiker: das Sacher-Kochbuch , einer der größten Kochbucherfolge der 70er- und 80er-Jahre des vorigen Jahrhunderts. Ein einzigartiger Mythos der österreichischen Kochbuchgeschichte, der nun seine Fortsetzung erfährt. Das Neue Sacher-Kochbuch knüpft an die Legende an, gleichzeitig setzt es die Leitlinien der Sacher-Küche von heute und morgen konsequent um: bodenständige Produkte, bewährte Kochtraditionen und weltberühmte Rezepte einerseits, Ernährungsbewusstsein, Kreativität und kulinarischer Weitblick andererseits. Alexandra Gürtler und Christoph Wagner legen ein exquisites Werk vor, das sich als wesentlicher Beitrag zu einer zeitgemäßen österreichischen Küche versteht. Einer Küche, wie sie in den Restaurants des Sacher tagtäglich gekocht wird. Aber auch einer Küche, wie sie für jede Hausfrau und jeden Hobbykoch in den eigenen vier Wänden nachkochbar ist. Neben exklusivem Hotel-Feeling und funktionierenden Rezepten soll dem Leser nicht nur jede Menge amüsant aufbereiteter Lesestoff rund ums Sacher geboten, sondern auch ein Angebot gemacht werden, wie er die Erfahrungen des Sacher für zuhause nützen kann. So enthält das Werk jede Menge Anregungen für eine elegant-behagliche Tafelkultur daheim, vom Blumenschmuck bis zur Tischkarte. Alexandra und Elisabeth Gürtler plaudern aus der Schule, wie man mit Gästen auch mit solchen, die als kompliziert gelten richtig umgeht und gesellschaftliche Pannen vermeidet. Und in kleinen anekdotischen Passagen kann man zwischen den Rezepten auch eine Menge über den Alltag der Portiere, Köche, Kellner, Bar- und Housekeeper und, last not least, auch über die Reminiszenzen und Vorlieben prominenter Stammgäste. Autor: Alexandra Gürtler, geboren 1975, absolvierte nach der Matura die Tourismusschule Modul in Wien und studierte anschließend an der Fachhochschule für Tourismus Management (Mag. FH, Schwerpunkte der Ausbildung: Hospitality Management, Marketing, Business Administration, Recht, Buchhaltung und Sprachen). Alexandra Gürtler sammelte u. A. Berufserfahrung im New World Harbour View Hotel, Hong Kong, und im St. Regis Hotel, New York; seit 2001 ist sie Geschäftsführerin der Sacher Hotels Betriebsges.m.b.H. Christoph Wagner, geboren 1954 in Linz, studierte Germanistik, Anglistik und Kulturelles Management in Wien und spezialisierte sich als freier Autor auf die Kultur- und Sozialgeschichte des Essens und Trinkens. Er ist Mitarbeiter zahlreicher Zeitschriften und durch eine Reihe ungemein erfolgreicher Bücher zum Thema Kochen hervorgetreten Ein exquisiter kulinarischer Meilenstein: das große Neue Sacher-Kochbuch. Es gilt bis heute als Klassiker: das Sacher-Kochbuch , einer der größten Kochbucherfolge der 70er- und 80er-Jahre des vorigen Jahrhunderts. Ein einzigartiger Mythos der österreichischen Kochbuchgeschichte, der nun seine Fortsetzung erfährt. Das Neue Sacher-Kochbuch knüpft an die Legende an, gleichzeitig setzt es die Leitlinien der Sacher-Küche von heute und morgen konsequent um: bodenständige Produkte, bewährte Kochtraditionen und weltberühmte Rezepte einerseits, Ernährungsbewusstsein, Kreativität und kulinarischer Weitblick andererseits. Alexandra Gürtler und Christoph Wagner legen ein exquisites Werk vor, das sich als wesentlicher Beitrag zu einer zeitgemäßen österreichischen Küche versteht. Einer Küche, wie sie in den Restaurants des Sacher tagtäglich gekocht wird. Aber auch einer Küche, wie sie für jede Hausfrau und jeden Hobbykoch in den eigenen vier Wänden nachkochbar ist. Neben exklusivem Hotel-Feeling und funktionierenden Rezepten soll dem Leser nicht nur jede Menge amüsant aufbereiteter Lesestoff rund ums Sacher geboten, sondern auch ein Angebot gemacht werden, wie er die Erfahrungen des Sacher für zuhause nützen kann. So enthält das Werk jede Menge Anregungen für eine elegant-behagliche Tafelkultur daheim, vom Blumenschmuck bis zur Tischkarte. Alexandra und Elisabeth Gürtler plaudern aus der Schule, wie man mit Gästen auch mit solchen, die als kompliziert gelten richtig umgeht und gesellschaftliche Pannen vermeidet. Und in kleinen anekdotischen Passagen kann man zwischen den Rezepten auch eine Menge über den Alltag der Portiere, Köche, Kellner, Bar- und Housekeeper und, last not least, auch über die Reminiszenzen und Vorlieben prominenter Stammgäste. Autor: Alexandra Gürtler, geboren 1975, absolvierte nach der Matura die Tourismusschule Modul in Wien und studierte anschließend an der Fachhochschule für Tourismus Management (Mag. FH, Schwerpunkte der Ausbildung: Hospitality Management, Marketing, Business Administration, Recht, Buchhaltung und Sprachen). Alexandra Gürtler sammelte u. A. Berufserfahrung im New World Harbour View Hotel, Hong Kong, und im St. Regis Hotel, New York; seit 2001 ist sie Geschäftsführerin der Sacher Hotels Betriebsges.m.b.H. Christoph Wagner, geboren 1954 in Linz, studierte Germanistik, Anglistik und Kulturelles Management in Wien und spezialisierte sich als freier Autor auf die Kultur- und Sozialgeschichte des Essens und Trinkens. Er ist Mitarbeiter zahlreicher Zeitschriften und durch eine Reihe ungemein erfolgreicher Bücher zum Thema Kochen hervorgetreten.

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Pichler Verlag, Wien, 2005. 2005. Hardcover. 25 x 19,8 x 3,4 cm. Ein exquisiter kulinarischer Meilenstein: das große Neue Sacher-Kochbuch. Es gilt bis heute als Klassiker: das Sacher-Kochbuch , einer der größten Kochbucherfolge der 70er- und 80er-Jahre des vorigen Jahrhunderts. Ein einzigartiger Mythos der österreichischen Kochbuchgeschichte, der nun seine Fortsetzung erfährt. Das Neue Sacher-Kochbuch knüpft an die Legende an, gleichzeitig setzt es die Leitlinien der Sacher-Küche von heute und morgen konsequent um: bodenständige Produkte, bewährte Kochtraditionen und weltberühmte Rezepte einerseits, Ernährungsbewusstsein, Kreativität und kulinarischer Weitblick andererseits. Alexandra Gürtler und Christoph Wagner legen ein exquisites Werk vor, das sich als wesentlicher Beitrag zu einer zeitgemäßen österreichischen Küche versteht. Einer Küche, wie sie in den Restaurants des Sacher tagtäglich gekocht wird. Aber auch einer Küche, wie sie für jede Hausfrau und jeden Hobbykoch in den eigenen vier Wänden nachkochbar ist. Neben exklusivem Hotel-Feeling und funktionierenden Rezepten soll dem Leser nicht nur jede Menge amüsant aufbereiteter Lesestoff rund ums Sacher geboten, sondern auch ein Angebot gemacht werden, wie er die Erfahrungen des Sacher für zuhause nützen kann. So enthält das Werk jede Menge Anregungen für eine elegant-behagliche Tafelkultur daheim, vom Blumenschmuck bis zur Tischkarte. Alexandra und Elisabeth Gürtler plaudern aus der Schule, wie man mit Gästen auch mit solchen, die als kompliziert gelten richtig umgeht und gesellschaftliche Pannen vermeidet. Und in kleinen anekdotischen Passagen kann man zwischen den Rezepten auch eine Menge über den Alltag der Portiere, Köche, Kellner, Bar- und Housekeeper und, last not least, auch über die Reminiszenzen und Vorlieben prominenter Stammgäste. Autor: Alexandra Gürtler, geboren 1975, absolvierte nach der Matura die Tourismusschule Modul in Wien und studierte anschließend an der Fachhochschule für Tourismus Management (Mag. FH, Schwerpunkte der Ausbildung: Hospitality Management, Marketing, Business Administration, Recht, Buchhaltung und Sprachen). Alexandra Gürtler sammelte u. A. Berufserfahrung im New World Harbour View Hotel, Hong Kong, und im St. Regis Hotel, New York; seit 2001 ist sie Geschäftsführerin der Sacher Hotels Betriebsges.m.b.H. Christoph Wagner, geboren 1954 in Linz, studierte Germanistik, Anglistik und Kulturelles Management in Wien und spezialisierte sich als freier Autor auf die Kultur- und Sozialgeschichte des Essens und Trinkens. Er ist Mitarbeiter zahlreicher Zeitschriften und durch eine Reihe ungemein erfolgreicher Bücher zum Thema Kochen hervorgetreten Ein exquisiter kulinarischer Meilenstein: das große Neue Sacher-Kochbuch. Es gilt bis heute als Klassiker: das Sacher-Kochbuch , einer der größten Kochbucherfolge der 70er- und 80er-Jahre des vorigen Jahrhunderts. Ein einzigartiger Mythos der österreichischen Kochbuchgeschichte, der nun seine Fortsetzung erfährt. Das Neue Sacher-Kochbuch knüpft an die Legende an, gleichzeitig setzt es die Leitlinien der Sacher-Küche von heute und morgen konsequent um: bodenständige Produkte, bewährte Kochtraditionen und weltberühmte Rezepte einerseits, Ernährungsbewusstsein, Kreativität und kulinarischer Weitblick andererseits. Alexandra Gürtler und Christoph Wagner legen ein exquisites Werk vor, das sich als wesentlicher Beitrag zu einer zeitgemäßen österreichischen Küche versteht. Einer Küche, wie sie in den Restaurants des Sacher tagtäglich gekocht wird. Aber auch einer Küche, wie sie für jede Hausfrau und jeden Hobbykoch in den eigenen vier Wänden nachkochbar ist. Neben exklusivem Hotel-Feeling und funktionierenden Rezepten soll dem Leser nicht nur jede Menge amüsant aufbereiteter Lesestoff rund ums Sacher geboten, sondern auch ein Angebot gemacht werden, wie er die Erfahrungen des Sacher für zuhause nützen kann. So enthält das Werk jede Menge Anregungen für eine elegant-behagliche Tafelkultur daheim, vom Blumenschmuck bis zur Tischkarte. Alexandra und Elisabeth Gürtler plaudern aus der Schule, wie man mit Gästen auch mit solchen, die als kompliziert gelten richtig umgeht und gesellschaftliche Pannen vermeidet. Und in kleinen anekdotischen Passagen kann man zwischen den Rezepten auch eine Menge über den Alltag der Portiere, Köche, Kellner, Bar- und Housekeeper und, last not least, auch über die Reminiszenzen und Vorlieben prominenter Stammgäste. Autor: Alexandra Gürtler, geboren 1975, absolvierte nach der Matura die Tourismusschule Modul in Wien und studierte anschließend an der Fachhochschule für Tourismus Management (Mag. FH, Schwerpunkte der Ausbildung: Hospitality Management, Marketing, Business Administration, Recht, Buchhaltung und Sprachen). Alexandra Gürtler sammelte u. A. Berufserfahrung im New World Harbour View Hotel, Hong Kong, und im St. Regis Hotel, New York; seit 2001 ist sie Geschäftsführerin der Sacher Hotels Betriebsges.m.b.H. Christoph Wagner, geboren 1954 in Linz, studierte Germanistik, Anglistik und Kulturelles Management in Wien und spezialisierte sich als freier Autor auf die Kultur- und Sozialgeschichte des Essens und Trinkens. Er ist Mitarbeiter zahlreicher Zeitschriften und durch eine Reihe ungemein erfolgreicher Bücher zum Thema Kochen hervorgetreten.

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Pichler Verlag, Wien: Pichler Verlag, Wien, 2005. 2005. Hardcover. 25 x 19,8 x 3,4 cm. Ein exquisiter kulinarischer Meilenstein: das große Neue Sacher-Kochbuch. Es gilt bis heute als Klassiker: das Sacher-Kochbuch , einer der größten Kochbucherfolge der 70er- und 80er-Jahre des vorigen Jahrhunderts. Ein einzigartiger Mythos der österreichischen Kochbuchgeschichte, der nun seine Fortsetzung erfährt. Das Neue Sacher-Kochbuch knüpft an die Legende an, gleichzeitig setzt es die Leitlinien der Sacher-Küche von heute und morgen konsequent um: bodenständige Produkte, bewährte Kochtraditionen und weltberühmte Rezepte einerseits, Ernährungsbewusstsein, Kreativität und kulinarischer Weitblick andererseits. Alexandra Gürtler und Christoph Wagner legen ein exquisites Werk vor, das sich als wesentlicher Beitrag zu einer zeitgemäßen österreichischen Küche versteht. Einer Küche, wie sie in den Restaurants des Sacher tagtäglich gekocht wird. Aber auch einer Küche, wie sie für jede Hausfrau und jeden Hobbykoch in den eigenen vier Wänden nachkochbar ist. Neben exklusivem Hotel-Feeling und funktionierenden Rezepten soll dem Leser nicht nur jede Menge amüsant aufbereiteter Lesestoff rund ums Sacher geboten, sondern auch ein Angebot gemacht werden, wie er die Erfahrungen des Sacher für zuhause nützen kann. So enthält das Werk jede Menge Anregungen für eine elegant-behagliche Tafelkultur daheim, vom Blumenschmuck bis zur Tischkarte. Alexandra und Elisabeth Gürtler plaudern aus der Schule, wie man mit Gästen auch mit solchen, die als kompliziert gelten richtig umgeht und gesellschaftliche Pannen vermeidet. Und in kleinen anekdotischen Passagen kann man zwischen den Rezepten auch eine Menge über den Alltag der Portiere, Köche, Kellner, Bar- und Housekeeper und, last not least, auch über die Reminiszenzen und Vorlieben prominenter Stammgäste. Autor: Alexandra Gürtler, geboren 1975, absolvierte nach der Matura die Tourismusschule Modul in Wien und studierte anschließend an der Fachhochschule für Tourismus Management (Mag. FH, Schwerpunkte der Ausbildung: Hospitality Management, Marketing, Business Administration, Recht, Buchhaltung und Sprachen). Alexandra Gürtler sammelte u. A. Berufserfahrung im New World Harbour View Hotel, Hong Kong, und im St. Regis Hotel, New York; seit 2001 ist sie Geschäftsführerin der Sacher Hotels Betriebsges.m.b.H. Christoph Wagner, geboren 1954 in Linz, studierte Germanistik, Anglistik und Kulturelles Management in Wien und spezialisierte sich als freier Autor auf die Kultur- und Sozialgeschichte des Essens und Trinkens. Er ist Mitarbeiter zahlreicher Zeitschriften und durch eine Reihe ungemein erfolgreicher Bücher zum Thema Kochen hervorgetreten Ein exquisiter kulinarischer Meilenstein: das große Neue Sacher-Kochbuch. Es gilt bis heute als Klassiker: das Sacher-Kochbuch , einer der größten Kochbucherfolge der 70er- und 80er-Jahre des vorigen Jahrhunderts. Ein einzigartiger Mythos der österreichischen Kochbuchgeschichte, der nun seine Fortsetzung erfährt. Das Neue Sacher-Kochbuch knüpft an die Legende an, gleichzeitig setzt es die Leitlinien der Sacher-Küche von heute und morgen konsequent um: bodenständige Produkte, bewährte Kochtraditionen und weltberühmte Rezepte einerseits, Ernährungsbewusstsein, Kreativität und kulinarischer Weitblick andererseits. Alexandra Gürtler und Christoph Wagner legen ein exquisites Werk vor, das sich als wesentlicher Beitrag zu einer zeitgemäßen österreichischen Küche versteht. Einer Küche, wie sie in den Restaurants des Sacher tagtäglich gekocht wird. Aber auch einer Küche, wie sie für jede Hausfrau und jeden Hobbykoch in den eigenen vier Wänden nachkochbar ist. Neben exklusivem Hotel-Feeling und funktionierenden Rezepten soll dem Leser nicht nur jede Menge amüsant aufbereiteter Lesestoff rund ums Sacher geboten, sondern auch ein Angebot gemacht werden, wie er die Erfahrungen des Sacher für zuhause nützen kann. So enthält das Werk jede Menge Anregungen für eine elegant-behagliche Tafelkultur daheim, vom Blumenschmuck bis zur Tischkarte. Alexandra und Elisabeth Gürtler plaudern aus der Schule, wie man mit Gästen auch mit solchen, die als kompliziert gelten richtig umgeht und gesellschaftliche Pannen vermeidet. Und in kleinen anekdotischen Passagen kann man zwischen den Rezepten auch eine Menge über den Alltag der Portiere, Köche, Kellner, Bar- und Housekeeper und, last not least, auch über die Reminiszenzen und Vorlieben prominenter Stammgäste. Autor: Alexandra Gürtler, geboren 1975, absolvierte nach der Matura die Tourismusschule Modul in Wien und studierte anschließend an der Fachhochschule für Tourismus Management (Mag. FH, Schwerpunkte der Ausbildung: Hospitality Management, Marketing, Business Administration, Recht, Buchhaltung und Sprachen). Alexandra Gürtler sammelte u. A. Berufserfahrung im New World Harbour View Hotel, Hong Kong, und im St. Regis Hotel, New York; seit 2001 ist sie Geschäftsführerin der Sacher Hotels Betriebsges.m.b.H. Christoph Wagner, geboren 1954 in Linz, studierte Germanistik, Anglistik und Kulturelles Management in Wien und spezialisierte sich als freier Autor auf die Kultur- und Sozialgeschichte des Essens und Trinkens. Er ist Mitarbeiter zahlreicher Zeitschriften und durch eine Reihe ungemein erfolgreicher Bücher zum Thema Kochen hervorgetreten.

Von Händler/Antiquariat, Buchservice-Lars-Lutzer Lars Lutzer Einzelunternehmer, 23812 Wahlstedt.
2005 Hardcover 400 S. 25 x 19,8 x 3,4 cm Gebundene Ausgabe Zustand: gebraucht - sehr gut, Ein exquisiter kulinarischer Meilenstein: das große Neue Sacher-Kochbuch. Es gilt bis heute als Klassiker: das Sacher-Kochbuch , einer der größten Kochbucherfolge der 70er- und 80er-Jahre des vorigen Jahrhunderts. Ein einzigartiger Mythos der österreichischen Kochbuchgeschichte, der nun seine Fortsetzung erfährt. Das Neue Sacher-Kochbuch knüpft an die Legende an, gleichzeitig setzt es die Leitlinien der Sacher-Küche von heute und morgen konsequent um: bodenständige Produkte, bewährte Kochtraditionen und weltberühmte Rezepte einerseits, Ernährungsbewusstsein, Kreativität und kulinarischer Weitblick andererseits. Alexandra Gürtler und Christoph Wagner legen ein exquisites Werk vor, das sich als wesentlicher Beitrag zu einer zeitgemäßen österreichischen Küche versteht. Einer Küche, wie sie in den Restaurants des Sacher tagtäglich gekocht wird. Aber auch einer Küche, wie sie für jede Hausfrau und jeden Hobbykoch in den eigenen vier Wänden nachkochbar ist. Neben exklusivem Hotel-Feeling und funktionierenden Rezepten soll dem Leser nicht nur jede Menge amüsant aufbereiteter Lesestoff rund ums Sacher geboten, sondern auch ein Angebot gemacht werden, wie er die Erfahrungen des Sacher für zuhause nützen kann. So enthält das Werk jede Menge Anregungen für eine elegant-behagliche Tafelkultur daheim, vom Blumenschmuck bis zur Tischkarte. Alexandra und Elisabeth Gürtler plaudern aus der Schule, wie man mit Gästen auch mit solchen, die als kompliziert gelten richtig umgeht und gesellschaftliche Pannen vermeidet. Und in kleinen anekdotischen Passagen kann man zwischen den Rezepten auch eine Menge über den Alltag der Portiere, Köche, Kellner, Bar- und Housekeeper und, last not least, auch über die Reminiszenzen und Vorlieben prominenter Stammgäste. Autor: Alexandra Gürtler, geboren 1975, absolvierte nach der Matura die Tourismusschule Modul in Wien und studierte anschließend an der Fachhochschule für Tourismus Management (Mag. FH, Schwerpunkte der Ausbildung: Hospitality Management, Marketing, Business Administration, Recht, Buchhaltung und Sprachen). Alexandra Gürtler sammelte u. A. Berufserfahrung im New World Harbour View Hotel, Hong Kong, und im St. Regis Hotel, New York; seit 2001 ist sie Geschäftsführerin der Sacher Hotels Betriebsges.m.b.H. Christoph Wagner, geboren 1954 in Linz, studierte Germanistik, Anglistik und Kulturelles Management in Wien und spezialisierte sich als freier Autor auf die Kultur- und Sozialgeschichte des Essens und Trinkens. Er ist Mitarbeiter zahlreicher Zeitschriften und durch eine Reihe ungemein erfolgreicher Bücher zum Thema Kochen hervorgetreten 0, 2, 2014-09-19.

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Ein exquisiter kulinarischer Meilenstein: das große Neue Sacher-Kochbuch. Es gilt bis heute als Klassiker: das Sacher-Kochbuch , einer der größten Kochbucherfolge der 70er- und 80er-Jahre des vorigen Jahrhunderts. Ein einzigartiger Mythos der österreichischen Kochbuchgeschichte, der nun seine Fortsetzung erfährt. Das Neue Sacher-Kochbuch knüpft an die Legende an, gleichzeitig setzt es die Leitlinien der Sacher-Küche von heute und morgen konsequent um: bodenständige Produkte, bewährte Kochtraditionen und weltberühmte Rezepte einerseits, Ernährungsbewusstsein, Kreativität und kulinarischer Weitblick andererseits. Alexandra Gürtler und Christoph Wagner legen ein exquisites Werk vor, das sich als wesentlicher Beitrag zu einer zeitgemäßen österreichischen Küche versteht. Einer Küche, wie sie in den Restaurants des Sacher tagtäglich gekocht wird. Aber auch einer Küche, wie sie für jede Hausfrau und jeden Hobbykoch in den eigenen vier Wänden nachkochbar ist. Neben exklusivem Hotel-Feeling und funktionierenden Rezepten soll dem Leser nicht nur jede Menge amüsant aufbereiteter Lesestoff rund ums Sacher geboten, sondern auch ein Angebot gemacht werden, wie er die Erfahrungen des Sacher für zuhause nützen kann. So enthält das Werk jede Menge Anregungen für eine elegant-behagliche Tafelkultur daheim, vom Blumenschmuck bis zur Tischkarte. Alexandra und Elisabeth Gürtler plaudern aus der Schule, wie man mit Gästen auch mit solchen, die als kompliziert gelten richtig umgeht und gesellschaftliche Pannen vermeidet. Und in kleinen anekdotischen Passagen kann man zwischen den Rezepten auch eine Menge über den Alltag der Portiere, Köche, Kellner, Bar- und Housekeeper und, last not least, auch über die Reminiszenzen und Vorlieben prominenter Stammgäste. Autor: Alexandra Gürtler, geboren 1975, absolvierte nach der Matura die Tourismusschule Modul in Wien und studierte anschließend an der Fachhochschule für Tourismus Management (Mag. FH, Schwerpunkte der Ausbildung: Hospitality Management, Marketing, Business Administration, Recht, Buchhaltung und Sprachen). Alexandra Gürtler sammelte u. A. Berufserfahrung im New World Harbour View Hotel, Hong Kong, und im St. Regis Hotel, New York seit 2001 ist sie Geschäftsführerin der Sacher Hotels Betriebsges.m.b.H. Christoph Wagner, geboren 1954 in Linz, studierte Germanistik, Anglistik und Kulturelles Management in Wien und spezialisierte sich als freier Autor auf die Kultur- und Sozialgeschichte des Essens und Trinkens. Er ist Mitarbeiter zahlreicher Zeitschriften und durch eine Reihe ungemein erfolgreicher Bücher zum Thema Kochen hervorgetreten, 2005, Hardcover, leichte Gebrauchsspuren, 25 x 19,8 x 3,4 cm, 2000g, 2005, 400, Internationaler Versand, Banküberweisung, PayPal, Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten).

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Von Händler/Antiquariat, Jacobs-Bücherkiste "Preis inkl. MwSt.", [5048217].
400 Seiten 25,0 x 19,8 x 3,4 cm, Gebundene Ausgabe G163 Schutzumschlag hat normale Gebrauchsspuren, ist etwas berieben, Einband oben an der Kante des Buchrückens etwas angedrückt, ein Fleck auf dem oberen Schnitt, unterer Schnitt leicht verschmutzt, innen sehr gut erhalten, keine Eintragungen im Buch, 01.05.2005. gebraucht; gut, 1., Aufl. Banküberweisung, PayPal.

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Von Privat, pauli222, [5841189].
Das hier angebotene Buch aus dem Buchclub Donauland hat einen etwas anderen Schutzumschlag als die Buchhandelsausgabe im Pichler Verlag, aber ist ansonsten identisch. Der Schutzumschlag ist am Rand leicht bestoßen. Innen ist das Buch sehr gut erhalten (kaum benutzt). FSob22 li. 2005, Hardcover, leichte Gebrauchsspuren, 245x190 mm, 1638g, 400, Banküberweisung, PayPal.

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Von Händler/Antiquariat, Antiquarische Fundgrube e.U., 1090 Wien.
Ungekürzte Lizenzausg. 399 S. Hardcover/Pappeinband mit Abb. / Schutzumschlag etw. bestaubt u. etw. rissig // Österreich, Kochbuch, Hauswirtschaft und Familienleben N05 9783884726440 Versand D: 4,00 EUR Österreich, Kochbuch, Hauswirtschaft und Familienleben.

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Ungekürzte Lizenzausg. 399 S. Hardcover/Pappeinband Schutzumschlag etw. bestaubt sonst gutes Exemplar // Österreich , Kochbuch, Hauswirtschaft und Familienleben N06 9783884726440 Versand D: 8,00 EUR Österreich , Kochbuch, Hauswirtschaft und Familienleben, Angelegt am: 24.08.2021.