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ISBN: 9783898832960
| Preise | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 |
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| Schnitt | € 14,83 | € 17,33 | € 23,99 | € 16,66 | € 19,99 |
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Meine Küchengeheimnisse Bd.2
DE HC NWISBN: 9783898832960 bzw. 3898832961, in Deutsch, Zs Verlag, gebundenes Buch, neu.
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Andere Länder, andere Küchengeheimnisse: bereits zum zweiten Mal gewährt Alfons Schuhbeck seinen Lesern Einblick in sein imposantes Notizbuch, in dem er alles niedergeschrieben hat, was ihm im Laufe seiner langen Karriere als Koch wissenswert erschien. Nach dem großen Erfolg des ersten Teils seiner ´´Küchengeheimnisse´´ blickt der Münchner Sternekoch im zweiten Band weit über den Tellerrand der heimischen Küche hinaus: Wie würzt man die perfekten Spareribs? Was ist das ganz Besondere am Tandoori Andere Länder, andere Küchengeheimnisse: bereits zum zweiten Mal gewährt Alfons Schuhbeck seinen Lesern Einblick in sein imposantes Notizbuch, in dem er alles niedergeschrieben hat, was ihm im Laufe seiner langen Karriere als Koch wissenswert erschien. Nach dem großen Erfolg des ersten Teils seiner ´´Küchengeheimnisse´´ blickt der Münchner Sternekoch im zweiten Band weit über den Tellerrand der heimischen Küche hinaus: Wie würzt man die perfekten Spareribs? Was ist das ganz Besondere am Tandoori Chicken? Wie flambiert man einen Crêpe Suzette? Was ist beim Garen von Artischocken wichtig? Sein Streifzug führt ihn durch die mediterrane Küche Südeuropas, das bodenständige Österreich, aber auch zu den exotischen Genüssen Asiens - im Buch, wie immer, anschaulich und raffiniert serviert. Lieferzeit 1-2 Werktage.
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Meine Küchengeheimnisse Bd.2
DE HC NWISBN: 9783898832960 bzw. 3898832961, in Deutsch, Zs Zabert Und Sandmann, gebundenes Buch, neu.
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Symbolbild
Meine K (2011)
DE USISBN: 3898832961 bzw. 9783898832960, in Deutsch, ZS Verlag GmbH, gebraucht.
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Meine Küchengeheimnisse 2 (2011)
DE NWISBN: 9783898832960 bzw. 3898832961, in Deutsch, 168 Seiten, Zs Verlag Gmbh, neu.
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Meine Küchengeheimnisse 2 (2011)
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