Sommelier (Servicelehrbuch-Reihe) RE NOVIUM | TRAUNER
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Sommelier
DE NWISBN: 9783906121307 bzw. 3906121305, in Deutsch, ReNovium, neu.
Lieferung aus: Schweiz, Wird nachgedruckt, Termin unbekannt.
Der Sommelier beinhaltet neben den typischen Grundlagen zur Alkoholherstellung, Weinbau und Weingeografie, welche die wichtigsten Weinbauländer der Welt abbildet, auch die Themenbereiche Wasser, Erfrischungsgetränke, Säfte und Bier. Besonderes: Alle Weinbauregionen der Welt werden mit neuesten Grafiken abgebildet, welche einen fundierten Überblick über die Anbauregionen und Weindörfer verschaffen. x 210 x 290 mm, Bücher > Schule & Lernen > Schulbücher > Nach Schulform > Berufs- & Fachschulen; Bücher > Schule & Lernen > Berufs- & Fachschulen > Nach Berufen ; Bücher > Schule & Lernen > Berufs- & Fachschulen > Nach Fächern.
Der Sommelier beinhaltet neben den typischen Grundlagen zur Alkoholherstellung, Weinbau und Weingeografie, welche die wichtigsten Weinbauländer der Welt abbildet, auch die Themenbereiche Wasser, Erfrischungsgetränke, Säfte und Bier. Besonderes: Alle Weinbauregionen der Welt werden mit neuesten Grafiken abgebildet, welche einen fundierten Überblick über die Anbauregionen und Weindörfer verschaffen. x 210 x 290 mm, Bücher > Schule & Lernen > Schulbücher > Nach Schulform > Berufs- & Fachschulen; Bücher > Schule & Lernen > Berufs- & Fachschulen > Nach Berufen ; Bücher > Schule & Lernen > Berufs- & Fachschulen > Nach Fächern.
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