Lieblingsbrote: Mit wenig Hefe, Sauerteig und Fermentwasser
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| Preise | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
|---|---|---|---|---|
| Schnitt | € 51,28 | € 44,93 | € 49,73 | € 47,45 |
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Lieblingsbrote
DE NW ABISBN: 9783906869247 bzw. 3906869245, in Deutsch, neu, Hörbuch.
Die Schweizer Brotkünstlerin und Autorin zeigt in ihrem zweiten Band, wie man bekömmliche und schmackhafte Brote mit sehr wenig Hefe, Sauerteigkulturen und Fermentwasser backt. Nebst den einfach aufbereiteten Grundlagen, vielen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und einer Fülle von einzigartigen Rezepten werden auch Spezialthemen wie Zöpfe, Laugengebäcke und Baguettes präsentiert. Mit diesem Buch gelingt das langsame Brotbacken sowohl Einsteigern wie auch geübten Brotenthusiasten mühelos. Auch die stimmig inszenierten Fotos von Veronika Studer lassen den Betrachter unmittelbar in die kreative Welt von Katharinas Backstube eintauchen.
Lieblingsbrote: Mit wenig Hefe, Sauerteig und Fermentwasser (2020)
DE HC NW FEISBN: 9783906869247 bzw. 3906869245, in Deutsch, 242 Seiten, LandLiebe-Edition, gebundenes Buch, neu, Erstausgabe.
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Lieblingsbrote: Mit wenig Hefe, Sauerteig und Fermentwasser (2020)
DE HC US FEISBN: 9783906869247 bzw. 3906869245, in Deutsch, 242 Seiten, LandLiebe-Edition, gebundenes Buch, gebraucht, guter Zustand, Erstausgabe.
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Lieblingsbrote: Mit wenig Hefe, Sauerteig und Fermentwasser (2020)
DE HC US FEISBN: 9783906869247 bzw. 3906869245, in Deutsch, 242 Seiten, LandLiebe-Edition, gebundenes Buch, gebraucht, guter Zustand, Erstausgabe.
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Lieblingsbrote: Mit wenig Hefe, Sauerteig und Fermentwasser (2020)
DE HC NW FEISBN: 9783906869247 bzw. 3906869245, in Deutsch, 242 Seiten, LandLiebe-Edition, gebundenes Buch, neu, Erstausgabe.
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Lieblingsbrote: Mit wenig Hefe, Sauerteig und Fermentwasser (2020)
DE HC US FEISBN: 9783906869247 bzw. 3906869245, in Deutsch, 242 Seiten, LandLiebe-Edition, gebundenes Buch, gebraucht, Erstausgabe.
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Lieblingsbrote: Mit wenig Hefe, Sauerteig und Fermentwasser (2020)
DE HC NW FEISBN: 9783906869247 bzw. 3906869245, in Deutsch, 242 Seiten, LandLiebe-Edition, gebundenes Buch, neu, Erstausgabe.
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Lieblingsbrote: Mit wenig Hefe, Sauerteig und Fermentwasser (2020)
~DE USISBN: 3906869245 bzw. 9783906869247, vermutlich in Deutsch, gebraucht, guter Zustand.