Südtirols Küche - raffiniert einfach - Mit Weintipps
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Südtirols Küche - raffiniert einfach: Klein und handlich und voll frischer Ideen zur Neuinterpretation der traditionellen Südtiroler Küche - das ist die kompakte und reich bebilderte Ausgabe von " Südtirols Küche - raffiniert einfach" des bewährten Autorenduos Anneliese Kompatscher und Tobias Schmalzl. Die renommierte Kochbuchautorin und der Haubenkoch präsentieren in der Pocketversion des großen Vorgängerbandes eine Auswahl an Gerichten, die die Klassiker der Südtiroler Küche umfasst. Raffiniert verfeinert und zum Nachkochen in einfache Rezepte verpackt, beinhaltet die Bandbreite an Köstlichkeiten kalte und warme Vorspeisen, leichte Fleisch- und Fischgerichte sowie verführerische Desserts. Klare Anleitungen, Zubereitungstipps eines Profis und praktische Verweise auf regionale Produkte: So gelingen Rohnenkn?del, Rindsschulternahtl und Haselnussbuchteln auch in der heimischen Küche. Ebook.

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Language: German . Brand New Book. Klein und handlich und voll frischer Ideen zur Neuinterpretation der traditionellen Südtiroler Küche das ist die kompakte und reich bebilderte Ausgabe von Südtirols Küche raffiniert einfach des bewährten Autorenduos Anneliese Kompatscher und Tobias Schmalzl. Die renommierte Kochbuchautorin und der Haubenkoch präsentieren in der Pocketversion des großen Vorgängerbandes eine Auswahl an Gerichten, die die Klassiker der Südtiroler Küche umfasst. Raffiniert verfeinert und zum Nachkochen in einfache Rezepte verpackt, beinhaltet die Bandbreite an Köstlichkeiten kalte und warme Vorspeisen, leichte Fleisch- und Fischgerichte sowie verführerische Desserts. Klare Anleitungen, Zubereitungstipps eines Profis und praktische Verweise auf regionale Produkte: So gelingen Rohnenknödel, Rindsschulternahtl und Haselnussbuchteln auch in der heimischen Küche.

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Kompaktausgabe, Klein und handlich und voll frischer Ideen zur Neuinterpretation der traditionellen Südtiroler Küche das ist die kompakte und reich bebilderte Ausgabe von Südtirols Küche raffiniert einfach des bewährten Autorenduos Anneliese Kompatscher und Tobias Schmalzl. Die renommierte Kochbuchautorin und der Haubenkoch präsentieren in der Pocketversion des großen Vorgängerbandes eine Auswahl an Gerichten, die die Klassiker der Südtiroler Küche umfasst. Raffiniert verfeinert und zum Nachkochen in einfache Rezepte verpackt, beinhaltet die Bandbreite an Köstlichkeiten kalte und warme Vorspeisen, leichte Fleisch- und Fischgerichte sowie verführerische Desserts. Klare Anleitungen, Zubereitungstipps eines Profis und praktische Verweise auf regionale Produkte: So gelingen Rohnenknödel, Rindsschulternahtl und Haselnussbuchteln auch in der heimischen Küche.

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Erscheinungsdatum: 07/2010, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Südtirols Küche - raffiniert einfach, Titelzusatz: Mit Weintipps, Auflage: Neuauflage, Autor: Kompatscher, Anneliese // Schmalzl, Tobias, Verlag: Folio Verlagsges. Mbh // Folio VerlagsgesmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen // Allgemeines Kochbuch // Grundwissen // Südtirol // Küche // Trentino-Südtirol // Nationale // regionale und ethnische Küche, Rubrik: Länderküchen, Seiten: 159, Abbildungen: durchg. farbige Abbildungen, Herkunft: ITALIEN (IT), Gewicht: 277 gr, Verkäufer: averdo.

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Erscheinungsdatum: 07/2010, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Südtirols Küche - raffiniert einfach, Titelzusatz: Mit Weintipps, Auflage: Neuauflage, Autor: Kompatscher, Anneliese // Schmalzl, Tobias, Verlag: Folio Verlagsges. Mbh // Folio, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen // Allgemeines Kochbuch // Grundwissen // Südtirol // Küche // Trentino-Südtirol // Nationale // regionale und ethnische Küche, Rubrik: Länderküchen, Seiten: 159, Abbildungen: durchg. farbige Abbildungen, Gewicht: 277 gr, Verkäufer: averdo.

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