ラーメン大好き! (新潮文庫) - 2 Angebote vergleichen
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ラーメン大好き! (新潮文庫) (1985)
US
ISBN: 9784101364025 bzw. 4101364028, Sprache unbekannt, 296 Seiten, 新潮社, gebraucht.
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Von Händler/Antiquariat, 歴下亭 .
日本人が愛してやまない食物ラーメン。 ラーメンの魅力とは何だろう？ 編者の発したこの命題に、２６名のラーメン愛好家たちが取り組んだ。 ある者は具について考え、ある者はスープについて、またある者は戦後日本社会との関係を考察する。 さらに人気ラーメン屋の店主６名へのインタヴュー、在野グルメ諸氏による座談会などを加え、多角的にその魅力に迫る、ラーメン探求の書。（本文庫カバーコピーより）, 文庫, ラベル: 新潮社, 新潮社, 製品グループ: Book, 公開: 1985-08, スタジオ: 新潮社, 売り上げランキング: 148010.
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