Von dem Buch Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения haben wir 5 gleiche oder sehr ähnliche Ausgaben identifiziert!
Falls Sie nur an einem bestimmten Exempar interessiert sind, können Sie aus der folgenden Liste jenes wählen, an dem Sie interessiert sind:
100%: Неверова О.: Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения (ISBN: 9785379000899) 2007, Сибирское университетское издательство. Новосибирс, Сибирское университетское издательство. Новосибирс, in Russisch.Nur diese Ausgabe anzeigen…
91%: О. А. Неверова, А. Ю. Просекова, Г. А. Гореликова, В. М. Позняковский: Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения. Учебник (ISBN: 9785160053097) 2014, ДРОФА, in Russisch.Nur diese Ausgabe anzeigen…
83%: Неверова О., Просеков А., Гореликова Г. И др.: Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения (ISBN: 9785160171791) 2022, in Russisch.Nur diese Ausgabe anzeigen…
83%: О. А. Неверова, А. Ю. Просекова, Г. А. Гореликова, В. М. Позняковский: Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения. Учебник (ISBN: 9785161007419) 2014, Дрофа, Дрофа, in Russisch.Nur diese Ausgabe anzeigen…
79%: Неверова О.А.: Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения: Учебник. Гриф МО (ISBN: 9785160096315) 2016, ИНФРА-М, ИНФРА-М, in Russisch.Nur diese Ausgabe anzeigen…
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
5 Angebote vergleichen
Bester Preis: € 7,98 (vom 06.08.2022)1
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения: Учебник. Гриф МО (2016)
RU NWISBN: 9785160096315 bzw. 5160096310, in Russisch, ИНФРА-М, ИНФРА-М, neu.
UAH 1.292
unverbindlich
unverbindlich
Lieferung aus: Russische Föderation, плюс доставка.
В учебнике представлен базовый материал по современному состоянию пищевой биотехнологии как важнейшего приоритетного направления науки XXI в.Систематизированы биотехнологические основы переработки растительного сырья в области технологии ферментативной и микробной биоконверсии. Даны сведения о способах создания генетически модифицированных источников пищи и законодательном регулировании их применения. Рассмотрены наиболее значимые биотехнологические процессы и их использование в производстве продуктов питания.Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 240700.62`Биотехнология`, а также для специалистов 240902`Пищевая биотехнология`. Может быть полезен другим технологическим специальностям и направлениям высших учебных заведений, аспирантам, инженерно-техническим и научным работникам.Гибридная книга. Содержит код, который позволяет воспользоваться дополнительными материалами, расположенными на сайте издательства. Книги/Образование и учеба/Учебная литература/Учебники для ВУЗов, Бакалавриат, book, ИНФРА-М.
В учебнике представлен базовый материал по современному состоянию пищевой биотехнологии как важнейшего приоритетного направления науки XXI в.Систематизированы биотехнологические основы переработки растительного сырья в области технологии ферментативной и микробной биоконверсии. Даны сведения о способах создания генетически модифицированных источников пищи и законодательном регулировании их применения. Рассмотрены наиболее значимые биотехнологические процессы и их использование в производстве продуктов питания.Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 240700.62`Биотехнология`, а также для специалистов 240902`Пищевая биотехнология`. Может быть полезен другим технологическим специальностям и направлениям высших учебных заведений, аспирантам, инженерно-техническим и научным работникам.Гибридная книга. Содержит код, который позволяет воспользоваться дополнительными материалами, расположенными на сайте издательства. Книги/Образование и учеба/Учебная литература/Учебники для ВУЗов, Бакалавриат, book, ИНФРА-М.
2
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения. Учебник (2014)
RU NWISBN: 9785161007419 bzw. 5161007419, in Russisch, Дрофа, Дрофа, neu.
Lieferung aus: Russische Föderation, плюс доставка.
В учебнике представлен базовый материал по современному состоянию пищевой биотехнологии как важнейшего приоритетного направления науки XXI в. Систематизированы биотехнологические основы переработки растительного сырья в области технологии ферментативной и микробной биоконверсии. Даны сведения о способах создания генетически модифицированных источников пищи и законодательном регулировании их применения. Рассмотрены наиболее значимые биотехнологические процессы и их использование в производстве продуктов питания. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 240700.62 `Биотехнология`, а также для специалистов 240902 `Пищевая биотехнология`. Может быть полезен другим технологическим специальностям и направлениям высших учебных заведений, аспирантам, инженерно-техническим и научным работникам. ISBN:978-5-16-005309-7,978-5-16-100741-9, Книги/Образование и учеба/Учебная литература/Учебники для ВУЗов, Высшее образование, book, Дрофа.
В учебнике представлен базовый материал по современному состоянию пищевой биотехнологии как важнейшего приоритетного направления науки XXI в. Систематизированы биотехнологические основы переработки растительного сырья в области технологии ферментативной и микробной биоконверсии. Даны сведения о способах создания генетически модифицированных источников пищи и законодательном регулировании их применения. Рассмотрены наиболее значимые биотехнологические процессы и их использование в производстве продуктов питания. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 240700.62 `Биотехнология`, а также для специалистов 240902 `Пищевая биотехнология`. Может быть полезен другим технологическим специальностям и направлениям высших учебных заведений, аспирантам, инженерно-техническим и научным работникам. ISBN:978-5-16-005309-7,978-5-16-100741-9, Книги/Образование и учеба/Учебная литература/Учебники для ВУЗов, Высшее образование, book, Дрофа.
3
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения. Учебник (2014)
RU NWISBN: 9785160053097 bzw. 5160053093, in Russisch, 320 Seiten, ДРОФА, neu.
В учебнике представлен базовый материал по современному состоянию пищевой биотехнологии как важнейшего приоритетного направления науки XXI в. Систематизированы биотехнологические основы переработки растительного сырья в области технологии ферментативной и микробной биоконверсии. Даны сведения о способах создания генетически модифицированных источников пищи и законодательном регулировании их применения. Рассмотрены наиболее значимые биотехнологические процессы и их использование в производстве продуктов питания. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 240700.62 "Биотехнология", а также для специалистов 240902 "Пищевая биотехнология". Может быть полезен другим технологическим специальностям и направлениям высших учебных заведений, аспирантам, инженерно-техническим и научным работникам. 60x90/16, 0.395kg, 21.500/14.500/1.500.
4
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения (2022)
RU NWISBN: 9785160171791 bzw. 5160171797, in Russisch, 318 Seiten, neu.
Lieferung aus: Russische Föderation, zzgl. Versandkosten.
В учебнике представлен базовый материал по современному состоянию пищевой биотехнологии как важнейшего приоритетного направления науки XXI в. Систематизированы биотехнологические основы переработки растительного сырья в области технологии ферментативной и микробной биоконверсии. Даны сведения о способах создания генетически модифицированных источников пищи и законодательном регулировании их применения. Рассмотрены наиболее значимые биотехнологические процессы и их использование в производстве продуктов питания. Для студентов образовательных учреждений, обучающихся по укрупненной группе специальностей 19.00.00 «Промышленная экология и биотехнологии». Научно-популярная литература/Технические науки/Основы производства, Среднее профессиональное образование, book, Код номенклатуры:ORS838272246892700|nodiscount:no.
В учебнике представлен базовый материал по современному состоянию пищевой биотехнологии как важнейшего приоритетного направления науки XXI в. Систематизированы биотехнологические основы переработки растительного сырья в области технологии ферментативной и микробной биоконверсии. Даны сведения о способах создания генетически модифицированных источников пищи и законодательном регулировании их применения. Рассмотрены наиболее значимые биотехнологические процессы и их использование в производстве продуктов питания. Для студентов образовательных учреждений, обучающихся по укрупненной группе специальностей 19.00.00 «Промышленная экология и биотехнологии». Научно-популярная литература/Технические науки/Основы производства, Среднее профессиональное образование, book, Код номенклатуры:ORS838272246892700|nodiscount:no.
5
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения (2007)
RU NWISBN: 9785379000899 bzw. 5379000894, in Russisch, 415 Seiten, Сибирское университетское издательство. Новосибирс, Сибирское университетское издательство. Новосибирс, neu.
Lieferung aus: Russische Föderation, zzgl. Versandkosten.
Учебник отражает современное состояние пищевой биотехнологии как важнейшего приоритетного направления науки XXI века и содержит базовые сведения для данной научной дисциплины.Авторами впервые систематизированы биотехнологические основы переработки растительного сырья (технология ферментативной и микробной биоконверсии). Представлены сведения о способах создания генетически модифицированных источников пищи и законодательном регулировании их применения. Подробно охарактеризованы биотехнологические процессы отдельных наиболее значимых пищевых производств — хлебопечения, пивоварения, производства спирта и др. Включен материал по использованию в производстве продуктов питания нетрадиционных видов пищевого сырья, ферментных препаратов, других компонентов, полученных методами биотехнологии.Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальности «Пищевая биотехнология», другим технологическим специальностям вузов пищевой и перерабатывающей промышленностей, аспирантов и инженерно-технических работников. Научно-популярная литература/Биологические науки/Биохимия, Питание, book, Сибирское университетское издательство. Новосибирс, Код номенклатуры:AST000000000071197|nodiscount:no.
Учебник отражает современное состояние пищевой биотехнологии как важнейшего приоритетного направления науки XXI века и содержит базовые сведения для данной научной дисциплины.Авторами впервые систематизированы биотехнологические основы переработки растительного сырья (технология ферментативной и микробной биоконверсии). Представлены сведения о способах создания генетически модифицированных источников пищи и законодательном регулировании их применения. Подробно охарактеризованы биотехнологические процессы отдельных наиболее значимых пищевых производств — хлебопечения, пивоварения, производства спирта и др. Включен материал по использованию в производстве продуктов питания нетрадиционных видов пищевого сырья, ферментных препаратов, других компонентов, полученных методами биотехнологии.Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальности «Пищевая биотехнология», другим технологическим специальностям вузов пищевой и перерабатывающей промышленностей, аспирантов и инженерно-технических работников. Научно-популярная литература/Биологические науки/Биохимия, Питание, book, Сибирское университетское издательство. Новосибирс, Код номенклатуры:AST000000000071197|nodiscount:no.
Lade…