Von dem Buch Приготовление супов соусов. Практикум. Учебное пособие haben wir 2 gleiche oder sehr ähnliche Ausgaben identifiziert!
Falls Sie nur an einem bestimmten Exempar interessiert sind, können Sie aus der folgenden Liste jenes wählen, an dem Sie interessiert sind:
100%: Н. И. Дубровская, Е. В. Чубасова: Приготовление супов соусов. Практикум. Учебное пособие (ISBN: 9785769573415) 2014, Academia, in Russisch.Nur diese Ausgabe anzeigen…
53%: Дубровская Н., Чубасова Е.: Приготовление супов и соусов. Практикум. Учебное пособие (ISBN: 9785446862337) 2019, Академия, Академия, in Russisch.Nur diese Ausgabe anzeigen…
Приготовление супов соусов. Практикум. Учебное пособие
2 Angebote vergleichen
Bester Preis: € 9,29 (vom 19.10.2017)1
Приготовление супов и соусов. Практикум. Учебное пособие (2019)
RU NWISBN: 9785446862337 bzw. 5446862333, in Russisch, 128 Seiten, Академия, Академия, neu.
Lieferung aus: Russische Föderation, zzgl. Versandkosten.
Учебное пособие создано с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Книга может быть использована при изучении профессиональных модулей «Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента» и «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента». В учебном пособии предлагаются практические занятия по расчету сырья для приготовления супов и соусов и лабораторные работы по приготовлению основных блюд модуля. Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Хобби и досуг/Кулинария/Кулинария. Разное, Профессиональное образование, book, Академия, Код номенклатуры:ORS480705144451376|nodiscount:no.
Учебное пособие создано с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Книга может быть использована при изучении профессиональных модулей «Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента» и «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента». В учебном пособии предлагаются практические занятия по расчету сырья для приготовления супов и соусов и лабораторные работы по приготовлению основных блюд модуля. Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Хобби и досуг/Кулинария/Кулинария. Разное, Профессиональное образование, book, Академия, Код номенклатуры:ORS480705144451376|nodiscount:no.
2
Приготовление супов соусов. Практикум. Учебное пособие (2014)
RU NWISBN: 9785769573415 bzw. 5769573414, in Russisch, 128 Seiten, Academia, neu.
Практикум создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии 260807.01 "Повар, кондитер", ПМ.03 "Приготовление супов и соусов". В учебном пособии предлагаются практические занятия по расчету сырья для приготовления супов и соусов и лабораторные работы по приготовлению основных блюд модуля. Для студентов учреждений среднего профессионального образования. 60x90/16, 0.220kg, 22.000/15.000/1.000.
Lade…