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100%: Aita, Claudio: Viaggio illustrato nella cucina ebraica. Tradizioni, precetti religiosi, feste, letteratura, cibi, segreti e ricette da tutto il mondo (Il mondo a tavola) (ISBN: 9788840453095) 2007, in Italienisch, Band: 51, Taschenbuch.Nur diese Ausgabe anzeigen…
100%: Claudio Aita: Viaggio illustrato nella cucina ebraica. Tradizioni, precetti religiosi, feste, letteratura, cibi, segreti e ricette da tutto il mondo (ISBN: 9788840401263) Nardini, in Italienisch.Nur diese Ausgabe anzeigen…
Viaggio illustrato nella cucina ebraica. Tradizioni, precetti religiosi, feste, letteratura, cibi, segreti e ricette da tutto il mondo (Il mondo a tavola)
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| Preise | 2013 | 2014 | 2020 |
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Viaggio illustrato nella cucina ebraica. Tradizioni, precetti religiosi, feste, letteratura, cibi, segreti e ricette da tutto il mondo
IT NWISBN: 9788840401263 bzw. 8840401261, in Italienisch, Nardini, neu.
Più che di cucina ebraica, si può parlare di ricche e variegate cucine degli ebrei, nate dall'incontro con culture diverse, specialmente durante la lunga diaspora. Questo libro è un viaggio alla scoperta dei piatti askhenaziti e sefarditi, delle tradizioni popolari, di riti e ricette delle feste che illustrano la pratica quotidiana, vera e sentita, della cultura alimentare dell'Ebraismo. Un libro dedicato ai lettori più curiosi ed ai viaggiatori. Dalle motivazioni teologiche della cucina ebraica ai testi più divertenti ed ironici, dalle ricette delle principali feste alle particolarità degli usi locali: il lettore è guidato in un viaggio inconsueto e interessante, che comprende itinerari culturali ed enogastronomici e che attraversa popoli, civiltà ed epoche diverse. Un modo nuovo di accostarsi ai temi del viaggio culturale e delle grandi religioni che, da questa insolita angolazione, permette di scoprire similitudini e collegamenti inaspettati, nati dalla comune esigenza di contatto con il divino e di armonia con il Creato. La grande ricchezza iconografica del volume è ulteriormente ampliata da un'apposita campagna fotografica che illustra la straordinaria varietà, i colori e i profumi della cucina ebraica nel mondo.
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Viaggio illustrato nella cucina ebraica. Tradizioni, precetti religiosi, feste, letteratura, cibi, segreti e ricette da tutto il mondo (2007)
IT PB NWISBN: 9788840453095 bzw. 8840453091, in Italienisch, Nardini Editore, Italien, Taschenbuch, neu.
Von Händler/Antiquariat, Nardini Bookstore [59368553], Firenze, FI, Italy.
Pagine 350, riccamente illustrato a colori, Brossura, con sovraimpressione. ----------- Più che di cucina ebraica, si può parlare di ricche e variegate cucine degli ebrei, nate dall'incontro con culture diverse, specialmente durante la lunga diaspora. Questo libro è un viaggio alla scoperta dei piatti askhenaziti e sefarditi, delle tradizioni popolari, di riti e ricette delle feste che illustrano la pratica quotidiana, vera e sentita, della cultura alimentare dell'Ebraismo. Un libro dedicato ai lettori più curiosi ed ai viaggiatori. Dalle motivazioni teologiche ai testi più divertenti ed ironici, dalle ricette delle principali feste alle particolarità degli usi locali: il lettore è guidato in un viaggio inconsueto e interessante, che comprende itinerari culturali ed enogastronomici e che attraversa popoli, civiltà ed epoche diverse. Un modo nuovo di accostarsi ai temi del viaggio culturale e delle grandi religioni che, da questa insolita angolazione, permette di scoprire similitudini e collegamenti inaspettati, nati dalla comune esigenza di contatto con il divino e di armonia con il Creato. La grande ricchezza iconografica del volume è ulteriormente ampliata da un'apposita campagna fotografica che illustra la straordinaria varietà, i colori e i profumi delle cucine del mondo. Indice: Introduzione Le regole alimentari Le realtà locali Cibi e alimenti Le feste Tra sacro e profano: quasi un'antologia Le ricette Glossario Per approfondire.
Pagine 350, riccamente illustrato a colori, Brossura, con sovraimpressione. ----------- Più che di cucina ebraica, si può parlare di ricche e variegate cucine degli ebrei, nate dall'incontro con culture diverse, specialmente durante la lunga diaspora. Questo libro è un viaggio alla scoperta dei piatti askhenaziti e sefarditi, delle tradizioni popolari, di riti e ricette delle feste che illustrano la pratica quotidiana, vera e sentita, della cultura alimentare dell'Ebraismo. Un libro dedicato ai lettori più curiosi ed ai viaggiatori. Dalle motivazioni teologiche ai testi più divertenti ed ironici, dalle ricette delle principali feste alle particolarità degli usi locali: il lettore è guidato in un viaggio inconsueto e interessante, che comprende itinerari culturali ed enogastronomici e che attraversa popoli, civiltà ed epoche diverse. Un modo nuovo di accostarsi ai temi del viaggio culturale e delle grandi religioni che, da questa insolita angolazione, permette di scoprire similitudini e collegamenti inaspettati, nati dalla comune esigenza di contatto con il divino e di armonia con il Creato. La grande ricchezza iconografica del volume è ulteriormente ampliata da un'apposita campagna fotografica che illustra la straordinaria varietà, i colori e i profumi delle cucine del mondo. Indice: Introduzione Le regole alimentari Le realtà locali Cibi e alimenti Le feste Tra sacro e profano: quasi un'antologia Le ricette Glossario Per approfondire.
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Viaggio illustrato nella cucina ebraica. Tradizioni, precetti religiosi, feste, letteratura, cibi, segreti e ricette da tutto il mondo (2007)
IT PB NWISBN: 9788840453095 bzw. 8840453091, in Italienisch, Nardini Editore, Taschenbuch, neu.
Von Händler/Antiquariat, Nardini Bookstore [59368553], Firenze, FI, Italy.
Pagine 350, riccamente illustrato a colori, Brossura, con sovraimpressione. ----------- Più che di cucina ebraica, si può parlare di ricche e variegate cucine degli ebrei, nate dall'incontro con culture diverse, specialmente durante la lunga diaspora. Questo libro è un viaggio alla scoperta dei piatti askhenaziti e sefarditi, delle tradizioni popolari, di riti e ricette delle feste che illustrano la pratica quotidiana, vera e sentita, della cultura alimentare dell'Ebraismo. Un libro dedicato ai lettori più curiosi ed ai viaggiatori. Dalle motivazioni teologiche ai testi più divertenti ed ironici, dalle ricette delle principali feste alle particolarità degli usi locali: il lettore è guidato in un viaggio inconsueto e interessante, che comprende itinerari culturali ed enogastronomici e che attraversa popoli, civiltà ed epoche diverse. Un modo nuovo di accostarsi ai temi del viaggio culturale e delle grandi religioni che, da questa insolita angolazione, permette di scoprire similitudini e collegamenti inaspettati, nati dalla comune esigenza di contatto con il divino e di armonia con il Creato. La grande ricchezza iconografica del volume è ulteriormente ampliata da un'apposita campagna fotografica che illustra la straordinaria varietà, i colori e i profumi delle cucine del mondo. Indice: Introduzione Le regole alimentari Le realtà locali Cibi e alimenti Le feste Tra sacro e profano: quasi un'antologia Le ricette Glossario Per approfondire.
Pagine 350, riccamente illustrato a colori, Brossura, con sovraimpressione. ----------- Più che di cucina ebraica, si può parlare di ricche e variegate cucine degli ebrei, nate dall'incontro con culture diverse, specialmente durante la lunga diaspora. Questo libro è un viaggio alla scoperta dei piatti askhenaziti e sefarditi, delle tradizioni popolari, di riti e ricette delle feste che illustrano la pratica quotidiana, vera e sentita, della cultura alimentare dell'Ebraismo. Un libro dedicato ai lettori più curiosi ed ai viaggiatori. Dalle motivazioni teologiche ai testi più divertenti ed ironici, dalle ricette delle principali feste alle particolarità degli usi locali: il lettore è guidato in un viaggio inconsueto e interessante, che comprende itinerari culturali ed enogastronomici e che attraversa popoli, civiltà ed epoche diverse. Un modo nuovo di accostarsi ai temi del viaggio culturale e delle grandi religioni che, da questa insolita angolazione, permette di scoprire similitudini e collegamenti inaspettati, nati dalla comune esigenza di contatto con il divino e di armonia con il Creato. La grande ricchezza iconografica del volume è ulteriormente ampliata da un'apposita campagna fotografica che illustra la straordinaria varietà, i colori e i profumi delle cucine del mondo. Indice: Introduzione Le regole alimentari Le realtà locali Cibi e alimenti Le feste Tra sacro e profano: quasi un'antologia Le ricette Glossario Per approfondire.
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Viaggio illustrato nella cucina ebraica
~IT NWISBN: 9788840453095 bzw. 8840453091, Band: 51, vermutlich in Italienisch, Nardini Editore, neu.
Viaggio illustrato nella cucina ebraica, libro di Claudio Aita, edito da Nardini Editore. Questo libro è un vero viaggio culturale e gastronomico alla scoperta di colorati mercati israeliani, di sapori e colori dei piatti askhenaziti e sefraditi, delle tradizioni popolari, di riti e ricette delle feste che illustrano la pratica quotidiana, vera e sentita, della cultura alimentare dell'Ebraismo. Esiste un altro popolo così legato alle prescrizioni religiose, anche in ambito alimentare, come quello ebraico? Il grande numero di precetti da osservare ha da sempre posto restrizione notevoli alla scelta degli ingredienti da utilizzare, alla preparazione delle pietanze e alle modalità della loro assunzione. Eppure ci troviamo davanti a una cucina ricca e straordinariamente fantasiosa in cui gli elementi della cucina originaria si armonizzano felicemente con gli apporti delle comunità ebraiche in tutto il mondo e le loro tradizioni alimentari. Il volume, molto curato nei dettagli e nella grafica, con oltre 350 immagini e 50 ricette, è un invito alla conoscenza per chi vuole aprirsi alle altre culture e tradizioni, ma offre grandi soddisfazioni agli appassionati di cucina.
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Symbolbild
Viaggio illustrato nella cucina ebraica. Tradizioni, precetti religiosi, feste, letteratura, cibi, segreti e ricette da tutto il mondo
IT PB NWISBN: 9788840453095 bzw. 8840453091, in Italienisch, Nardini, Taschenbuch, neu.
Von Händler/Antiquariat, Revaluation Books [2134736], Exeter, DEV, United Kingdom.
In Stock.
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Viaggio illustrato nella cucina ebraica. Tradizioni, precetti religiosi, feste, letteratura, cibi, segreti e ricette da tutto il mondo (2007)
IT NWISBN: 9788840453095 bzw. 8840453091, in Italienisch, Nardini, neu.
Lieferung aus: Vereinigte Staaten von Amerika, Usually ships in 3-4 business days.
Von Händler/Antiquariat, WEBSTER - Bookstore Italia.
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Viaggio illustrato nella cucina ebraica. Tradizioni, precetti religiosi, feste, letteratura, cibi, segreti e ricette da tutto il mondo (2007)
IT NWISBN: 9788840453095 bzw. 8840453091, in Italienisch, Nardini, neu.
Lieferung aus: Vereinigte Staaten von Amerika, Usually ships in 6-10 business days.
Von Händler/Antiquariat, Deastore.
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