De Indiase Keuken, - Originele recepten en andere wetenswaardigheden uit culinair India
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9783774260603 - Kumar, Bikash Kumar, Marcela: Indisch kochen
Kumar, Bikash Kumar, Marcela

Indisch kochen

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Indisch kochen aus dem Reich der Gewürze Indiens Küche ist bekannt für den verschwenderischen Einsatz ihrer Gewürze. Berühmt sind Klassiker wie Tandoori Hähnchen, Lamm mit Spinat und die große Vielfalt der vegetarischen Köstlichkeiten wie Auberginen in Senfsauce und Okras in Kokosmilch. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch Indien. Taschenbuch, leichte Gebrauchsspuren, 200x165 mm, 158g.
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9789051218572 - Bikash Kumar, ; M. Kumar: De Indiase Keuken, - Originele recepten en andere wetenswaardigheden uit culinair India
Bikash Kumar, ; M. Kumar

De Indiase Keuken, - Originele recepten en andere wetenswaardigheden uit culinair India

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India, een land met een ongelooflijk rijke en oude cultuur, spreekt al eeuwenlang tot ieders verbeelding. Mensen uit alle delen van de wereld hebben zich tot India aangetrokken gevoeld waardoor gaandeweg een zeer diverse samenleving ontstond met verschillende culturen, religies en culinaire gewoontes. Culinair gezien is India verdeeld in vijf gebieden: Dehli en het noorden van India, Midden-India, West-India en Bombay, Oost-India en de deelstaten, en Zuid-India en Madras. Elk deel heeft zijn eigen kookkunst waar vooral verschillen zijn in de scherpte van de gerechten, de gebruikte vlees- en vissoorten en ook in de samenstelling van de maaltijden. De Indiase keuken bestaat uit twee delen. In het eerste deel wordt ingegaan op de geschiedenis van India en de situatie Daarna volgt de receptuur die is ingedeeld in snacks en dals (peulvruchtengerechten); vegetarische hoofdgerechten; gerechten met vlees en vis; rijst en brood; salades en chutney's en zoete gerechten en dranken. De recepten zijn stap-voor-stap aangegeven en zijn bovendien afgebeeld op schitterende kleurenfoto's zodat De Indiase keuken is een bijzondere informatiebron voor ieder die houdt van geurige, gekruide gerechten. Physical, Hardcover.
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9783774260603 - Kumar, Bikash und Marcela Kumar: Indisch Kochen . KüchenRatgeber neu
Symbolbild
Kumar, Bikash und Marcela Kumar

Indisch Kochen . KüchenRatgeber neu (1931)

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64 Seiten 19,4 x 16,4 x 0,8 cm, Taschenbuch 11-06-g Versand D: 2,00 EUR.
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9783774260603 - Indisch Kochen . KüchenRatgeber neu von Kumar, Bikash, Kum. | | gebraucht

Indisch Kochen . KüchenRatgeber neu von Kumar, Bikash, Kum. | | gebraucht

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9783774260603 - Indisch Kochen . K�chenRatgeber neu Book The Cheap Fast Free Post
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Indisch Kochen . K�chenRatgeber neu Book The Cheap Fast Free Post (2017)

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9783774260603 - Indisch Kochen . KüchenRatgeber neu - Bikash Kumar
Symbolbild

Indisch Kochen . KüchenRatgeber neu - Bikash Kumar (2017)

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