Category management in foodservice / druk 1: praktisch handboek voor het toepassen van category management in Foodservice
2 Angebote vergleichen
| Preise | Feb. 13 | Nov. 13 | Juni 20 |
|---|---|---|---|
| Schnitt | € 41,89 | € 41,89 | € 23,00 |
| Nachfrage |
1
Category management in food service, praktisch handboek voor het toepassen van category management in Foodservice (2011)
~NL PB USISBN: 9789052618586 bzw. 9052618585, vermutlich in Holländisch, Academic Service, Taschenbuch, gebraucht.
Lieferung aus: Österreich, 1 - 8 dagen.
K A R E N.
Dat category management een uitstekende manier is om de omzet en het rendement van productgroepen te verbeteren, is bekend uit retail. Maar ook in foodservice wordt category management steeds vaker toegepast. De verschillen tussen retail en foodservice zijn echter zo groot, dat de kennis van retail niet zonder meer bruikbaar is voor foodservice. Bedrijven die de vertaalslag al hebben gemaakt, zijn vaak essentiële spelers. Leer van hun ervaringen! Category management in foodservice is het eerste boek dat laat zien hoe je category management succesvol toepast in foodservice. Van strategie tot kanaal- en partnerkeuze, en van het categorymanagementproces zelf tot en met de implementatie ervan in de organisatie. Dit gebeurt aan de hand van duidelijke stappenplannen, praktijkvoorbeelden en direct hanteerbare modellen, die je ook kunt downloaden van de website bij dit boek. Eline Vrielink en Rien de Koning hebben beiden jarenlange ervaring in het coachen en begeleiden van categorymanagementtrajecten in retail en foodservice. Dat category management een uitstekende manier is om de omzet en het rendement van productgroepen te verbeteren, is bekend uit retail. Maar ook in foodservice wordt category management steeds vaker toegepast. De verschillen tussen retail en foodservice zijn echter zo groot, dat de kennis van retail niet zonder meer bruikbaar is voor foodservice. Bedrijven die de vertaalslag al hebben gemaakt, zijn vaak essentiële spelers. Leer van hun ervaringen! Category management in foodservice is het eerste boek dat laat zien hoe je category management succesvol toepast in foodservice. Van strategie tot kanaal- en partnerkeuze, en van het categorymanagementproces zelf tot en met de implementatie ervan in de organisatie. Dit gebeurt aan de hand van duidelijke stappenplannen, praktijkvoorbeelden en direct hanteerbare modellen, die je ook kunt downloaden van de website bij dit boek. Eline Vrielink en Rien de Koning hebben beiden jarenlange ervaring in het coachen en begeleiden van categorymanagementtrajecten in retail en foodservice. Inhoud:Taal: Nederlands;Bindwijze: Paperback;Druk: 1;Verschijningsdatum: 2011-03-01;Afmetingen: 25 x 18 x 2 cm;Aantal pagina's: 156 pagina's;Illustraties: Nee; Betrokkenen:Auteur: Eline Vrielink | Rien de Koning;Co-auteur: Rien de Koning;Uitgever: Academic Service; EAN: Overige kenmerken:NUR code: 801;Subtitel: praktisch handboek voor het toepassen van category management in Foodservice; Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789052618586 | 156 pagina'S.
K A R E N.
Dat category management een uitstekende manier is om de omzet en het rendement van productgroepen te verbeteren, is bekend uit retail. Maar ook in foodservice wordt category management steeds vaker toegepast. De verschillen tussen retail en foodservice zijn echter zo groot, dat de kennis van retail niet zonder meer bruikbaar is voor foodservice. Bedrijven die de vertaalslag al hebben gemaakt, zijn vaak essentiële spelers. Leer van hun ervaringen! Category management in foodservice is het eerste boek dat laat zien hoe je category management succesvol toepast in foodservice. Van strategie tot kanaal- en partnerkeuze, en van het categorymanagementproces zelf tot en met de implementatie ervan in de organisatie. Dit gebeurt aan de hand van duidelijke stappenplannen, praktijkvoorbeelden en direct hanteerbare modellen, die je ook kunt downloaden van de website bij dit boek. Eline Vrielink en Rien de Koning hebben beiden jarenlange ervaring in het coachen en begeleiden van categorymanagementtrajecten in retail en foodservice. Dat category management een uitstekende manier is om de omzet en het rendement van productgroepen te verbeteren, is bekend uit retail. Maar ook in foodservice wordt category management steeds vaker toegepast. De verschillen tussen retail en foodservice zijn echter zo groot, dat de kennis van retail niet zonder meer bruikbaar is voor foodservice. Bedrijven die de vertaalslag al hebben gemaakt, zijn vaak essentiële spelers. Leer van hun ervaringen! Category management in foodservice is het eerste boek dat laat zien hoe je category management succesvol toepast in foodservice. Van strategie tot kanaal- en partnerkeuze, en van het categorymanagementproces zelf tot en met de implementatie ervan in de organisatie. Dit gebeurt aan de hand van duidelijke stappenplannen, praktijkvoorbeelden en direct hanteerbare modellen, die je ook kunt downloaden van de website bij dit boek. Eline Vrielink en Rien de Koning hebben beiden jarenlange ervaring in het coachen en begeleiden van categorymanagementtrajecten in retail en foodservice. Inhoud:Taal: Nederlands;Bindwijze: Paperback;Druk: 1;Verschijningsdatum: 2011-03-01;Afmetingen: 25 x 18 x 2 cm;Aantal pagina's: 156 pagina's;Illustraties: Nee; Betrokkenen:Auteur: Eline Vrielink | Rien de Koning;Co-auteur: Rien de Koning;Uitgever: Academic Service; EAN: Overige kenmerken:NUR code: 801;Subtitel: praktisch handboek voor het toepassen van category management in Foodservice; Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789052618586 | 156 pagina'S.
2
Symbolbild
Category management in foodservice / druk 1: praktisch handboek voor het toepassen van category management in Foodservice (2011)
NL HC NW FEISBN: 9789052618586 bzw. 9052618585, in Holländisch, 183 Seiten, Sdu Uitgevers, gebundenes Buch, neu, Erstausgabe.
Lieferung aus: Deutschland, Der Artikel ist bald verfügbar. Sichern Sie sich jetzt Ihr Exemplar!
Von Händler/Antiquariat, Amazon.de.
Die Beschreibung dieses Angebotes ist von geringer Qualität oder in einer Fremdsprache. Trotzdem anzeigen
Von Händler/Antiquariat, Amazon.de.
Die Beschreibung dieses Angebotes ist von geringer Qualität oder in einer Fremdsprache. Trotzdem anzeigen
Lade…