Onvergetelijke groenten - 8 Angebote vergleichen

Preise2016201720202021
Schnitt 39,95 35,00 31,67 27,50
Nachfrage
Bester Preis: 12,50 (vom 05.01.2021)
1
9789059562707 - Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe: Onvergetelijke Groenten, Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten
Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe

Onvergetelijke Groenten, Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten (2008)

Lieferung erfolgt aus/von: Niederlande ~NL HC US

ISBN: 9789059562707 bzw. 9059562704, vermutlich in Holländisch, Fontaine Uitgevers B.V. gebundenes Buch, gebraucht.

Lieferung aus: Niederlande, 1 - 8 dagen.
yesterday.
Vergeten groenten is een verzamelnaam voor groentesoorten die vandaag de dag nog maar nauwelijks bekend zijn bij het grote publiek en die (bijna) niet voorkomen in het assortiment van de meeste supermarkten. Onterecht, want veel van deze groentes zijn bijzonder smakelijk en zorgen voor diversiteit in het aanbod. In dit boek worden 75 soorten vergeten groenten uit de vergetelheid gerukt en uitgebreid belicht. In duidelijke rubrieken worden per soort basisbereidingen, bewaarmogelijkheden en voedingsinformatie beschreven. Bovendien wordt aangegeven welke soorten er nog vrij in de natuur groeien en te oogsten zijn. Het boek is geschreven voor koks en moestuiniers en voor mensen die naast het bekende groenteaanbod willen koken met vernieuwende recepten van vergeten groenten. Onvergetelijke groenten bevat naast 50 zeer maakbare en verrassende recepten van Annette van Ruitenburg tevens recepten van 40 chef-koks van restaurants in Nederland en België. Van aardpeer tot zeekool: in dit boek herleven vergeten smaken in nieuwe gerechten! Vergeten groenten is een verzamelnaam voor groentesoorten die vandaag de dag nog maar nauwelijks bekend zijn bij het grote publiek en die (bijna) niet voorkomen in het assortiment van de meeste supermarkten. Onterecht, want veel van deze groentes zijn bijzonder smakelijk en zorgen voor diversiteit in het aanbod. In dit boek worden 75 soorten vergeten groenten uit de vergetelheid gerukt en uitgebreid belicht. In duidelijke rubrieken worden per soort basisbereidingen, bewaarmogelijkheden en voedingsinformatie beschreven. Bovendien wordt aangegeven welke soorten er nog vrij in de natuur groeien en te oogsten zijn. Het boek is geschreven voor koks en moestuiniers en voor mensen die naast het bekende groenteaanbod willen koken met vernieuwende recepten van vergeten groenten. Onvergetelijke groenten bevat naast 50 zeer maakbare en verrassende recepten van Annette van Ruitenburg tevens recepten van 40 chef-koks van restaurants in Nederland en België. Van aardpeer tot zeekool: in dit boek herleven vergeten smaken in nieuwe gerechten! Inhoud:Taal: Nederlands;Bindwijze: Hardcover;Druk: 1;Verschijningsdatum: september 2008;Afmetingen: 29,2 x 25,5 x 3 cm;Aantal pagina's: 255 pagina's;Kaarten inbegrepen: Nee;Illustraties: Nee; Betrokkenen:Auteur: Annette van Ruitenburg | Ruth de Ruwe;Co-auteur: Ruth de Ruwe;Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.; EAN: Overige kenmerken:Extra groot lettertype: Nee;Gewicht: 1655 g;Verpakking breedte: 254 mm;Verpakking hoogte: 29 cm;Verpakking lengte: 319 mm; Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059562707 | 255 pagina'S.
2
9789059562707 - Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe: Onvergetelijke Groenten, Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten
Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe

Onvergetelijke Groenten, Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten (2008)

Lieferung erfolgt aus/von: Niederlande ~NL HC US

ISBN: 9789059562707 bzw. 9059562704, vermutlich in Holländisch, Fontaine, gebundenes Buch, gebraucht.

Lieferung aus: Niederlande, Uiterlijk 15 juli in huis.
Onedernl.
Vergeten groenten is een verzamelnaam voor groentesoorten die vandaag de dag nog maar nauwelijks bekend zijn bij het grote publiek en die (bijna) niet voorkomen in het assortiment van de meeste supermarkten. Onterecht, want veel van deze groentes zijn bijzonder smakelijk en zorgen voor diversiteit in het aanbod. In dit boek worden 75 soorten vergeten groenten uit de vergetelheid gerukt en uitgebreid belicht. In duidelijke rubrieken worden per soort basisbereidingen, bewaarmogelijkheden en voedingsinformatie beschreven. Bovendien wordt aangegeven welke soorten er nog vrij in de natuur groeien en te oogsten zijn. Het boek is geschreven voor koks en moestuiniers en voor mensen die naast het bekende groenteaanbod willen koken met vernieuwende recepten van vergeten groenten. Onvergetelijke groenten bevat naast 50 zeer maakbare en verrassende recepten van Annette van Ruitenburg tevens recepten van 40 chef-koks van restaurants in Nederland en België. Van aardpeer tot zeekool: in dit boek herleven vergeten smaken in nieuwe gerechten! Vergeten groenten is een verzamelnaam voor groentesoorten die vandaag de dag nog maar nauwelijks bekend zijn bij het grote publiek en die (bijna) niet voorkomen in het assortiment van de meeste supermarkten. Onterecht, want veel van deze groentes zijn bijzonder smakelijk en zorgen voor diversiteit in het aanbod. In dit boek worden 75 soorten vergeten groenten uit de vergetelheid gerukt en uitgebreid belicht. In duidelijke rubrieken worden per soort basisbereidingen, bewaarmogelijkheden en voedingsinformatie beschreven. Bovendien wordt aangegeven welke soorten er nog vrij in de natuur groeien en te oogsten zijn. Het boek is geschreven voor koks en moestuiniers en voor mensen die naast het bekende groenteaanbod willen koken met vernieuwende recepten van vergeten groenten. Onvergetelijke groenten bevat naast 50 zeer maakbare en verrassende recepten van Annette van Ruitenburg tevens recepten van 40 chef-koks van restaurants in Nederland en België. Van aardpeer tot zeekool: in dit boek herleven vergeten smaken in nieuwe gerechten! Inhoud:Taal: Nederlands;Bindwijze: Hardcover;Druk: 1;Verschijningsdatum: september 2008;Afmetingen: 29,2 x 25,5 x 3 cm;Aantal pagina's: 255 pagina's;Kaarten inbegrepen: Nee;Illustraties: Met illustraties; Betrokkenen:Auteur: Annette van Ruitenburg | Ruth de Ruwe;Co-auteur: Ruth de Ruwe;Uitgever: Fontaine; EAN: Overige kenmerken:Extra groot lettertype: Nee;NUR code: 440;Subtitel: Van Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten; Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059562707 | 255 pagina'S.
3
9789059562707 - Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe: Onvergetelijke Groenten, Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten
Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe

Onvergetelijke Groenten, Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten (2008)

Lieferung erfolgt aus/von: Niederlande ~NL HC US

ISBN: 9789059562707 bzw. 9059562704, vermutlich in Holländisch, Fontaine, gebundenes Buch, gebraucht.

Lieferung aus: Niederlande, Uiterlijk 23 juli in huis.
Paagman.nl.
Vergeten groenten is een verzamelnaam voor groentesoorten die vandaag de dag nog maar nauwelijks bekend zijn bij het grote publiek en die (bijna) niet voorkomen in het assortiment van de meeste supermarkten. Onterecht, want veel van deze groentes zijn bijzonder smakelijk en zorgen voor diversiteit in het aanbod. In dit boek worden 75 soorten vergeten groenten uit de vergetelheid gerukt en uitgebreid belicht. In duidelijke rubrieken worden per soort basisbereidingen, bewaarmogelijkheden en voedingsinformatie beschreven. Bovendien wordt aangegeven welke soorten er nog vrij in de natuur groeien en te oogsten zijn. Het boek is geschreven voor koks en moestuiniers en voor mensen die naast het bekende groenteaanbod willen koken met vernieuwende recepten van vergeten groenten. Onvergetelijke groenten bevat naast 50 zeer maakbare en verrassende recepten van Annette van Ruitenburg tevens recepten van 40 chef-koks van restaurants in Nederland en België. Van aardpeer tot zeekool: in dit boek herleven vergeten smaken in nieuwe gerechten! Vergeten groenten is een verzamelnaam voor groentesoorten die vandaag de dag nog maar nauwelijks bekend zijn bij het grote publiek en die (bijna) niet voorkomen in het assortiment van de meeste supermarkten. Onterecht, want veel van deze groentes zijn bijzonder smakelijk en zorgen voor diversiteit in het aanbod. In dit boek worden 75 soorten vergeten groenten uit de vergetelheid gerukt en uitgebreid belicht. In duidelijke rubrieken worden per soort basisbereidingen, bewaarmogelijkheden en voedingsinformatie beschreven. Bovendien wordt aangegeven welke soorten er nog vrij in de natuur groeien en te oogsten zijn. Het boek is geschreven voor koks en moestuiniers en voor mensen die naast het bekende groenteaanbod willen koken met vernieuwende recepten van vergeten groenten. Onvergetelijke groenten bevat naast 50 zeer maakbare en verrassende recepten van Annette van Ruitenburg tevens recepten van 40 chef-koks van restaurants in Nederland en België. Van aardpeer tot zeekool: in dit boek herleven vergeten smaken in nieuwe gerechten! Inhoud:Taal: Nederlands;Bindwijze: Hardcover;Druk: 1;Verschijningsdatum: september 2008;Afmetingen: 29,2 x 25,5 x 3 cm;Aantal pagina's: 255 pagina's;Kaarten inbegrepen: Nee;Illustraties: Met illustraties; Betrokkenen:Auteur: Annette van Ruitenburg | Ruth de Ruwe;Co-auteur: Ruth de Ruwe;Uitgever: Fontaine; EAN: Overige kenmerken:Extra groot lettertype: Nee;NUR code: 440;Subtitel: Van Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten; Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059562707 | 255 pagina'S.
4
9789059562707 - Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe: Onvergetelijke Groenten, Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten
Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe

Onvergetelijke Groenten, Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten (2008)

Lieferung erfolgt aus/von: Niederlande ~NL HC US

ISBN: 9789059562707 bzw. 9059562704, vermutlich in Holländisch, Fontaine, gebundenes Buch, gebraucht.

Lieferung aus: Niederlande, 1 - 8 dagen.
JaDa Store.
Vergeten groenten is een verzamelnaam voor groentesoorten die vandaag de dag nog maar nauwelijks bekend zijn bij het grote publiek en die (bijna) niet voorkomen in het assortiment van de meeste supermarkten. Onterecht, want veel van deze groentes zijn bijzonder smakelijk en zorgen voor diversiteit in het aanbod. In dit boek worden 75 soorten vergeten groenten uit de vergetelheid gerukt en uitgebreid belicht. In duidelijke rubrieken worden per soort basisbereidingen, bewaarmogelijkheden en voedingsinformatie beschreven. Bovendien wordt aangegeven welke soorten er nog vrij in de natuur groeien en te oogsten zijn. Het boek is geschreven voor koks en moestuiniers en voor mensen die naast het bekende groenteaanbod willen koken met vernieuwende recepten van vergeten groenten. Onvergetelijke groenten bevat naast 50 zeer maakbare en verrassende recepten van Annette van Ruitenburg tevens recepten van 40 chef-koks van restaurants in Nederland en België. Van aardpeer tot zeekool: in dit boek herleven vergeten smaken in nieuwe gerechten! Vergeten groenten is een verzamelnaam voor groentesoorten die vandaag de dag nog maar nauwelijks bekend zijn bij het grote publiek en die (bijna) niet voorkomen in het assortiment van de meeste supermarkten. Onterecht, want veel van deze groentes zijn bijzonder smakelijk en zorgen voor diversiteit in het aanbod. In dit boek worden 75 soorten vergeten groenten uit de vergetelheid gerukt en uitgebreid belicht. In duidelijke rubrieken worden per soort basisbereidingen, bewaarmogelijkheden en voedingsinformatie beschreven. Bovendien wordt aangegeven welke soorten er nog vrij in de natuur groeien en te oogsten zijn. Het boek is geschreven voor koks en moestuiniers en voor mensen die naast het bekende groenteaanbod willen koken met vernieuwende recepten van vergeten groenten. Onvergetelijke groenten bevat naast 50 zeer maakbare en verrassende recepten van Annette van Ruitenburg tevens recepten van 40 chef-koks van restaurants in Nederland en België. Van aardpeer tot zeekool: in dit boek herleven vergeten smaken in nieuwe gerechten! Inhoud:Taal: Nederlands;Bindwijze: Hardcover;Druk: 1;Verschijningsdatum: september 2008;Afmetingen: 29,2 x 25,5 x 3 cm;Aantal pagina's: 255 pagina's;Kaarten inbegrepen: Nee;Illustraties: Met illustraties; Betrokkenen:Auteur: Annette van Ruitenburg | Ruth de Ruwe;Co-auteur: Ruth de Ruwe;Uitgever: Fontaine; EAN: Overige kenmerken:Extra groot lettertype: Nee;NUR code: 440;Subtitel: Van Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten; Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059562707 | 255 pagina'S.
5
9789059562707 - Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe: Onvergetelijke Groenten, Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten
Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe

Onvergetelijke Groenten, Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten (2008)

Lieferung erfolgt aus/von: Deutschland ~NL HC NW

ISBN: 9789059562707 bzw. 9059562704, vermutlich in Holländisch, Fontaine, gebundenes Buch, neu.

Lieferung aus: Deutschland, Uiterlijk 16 juli in huis.
Antiquariaat aan de Linde.
Vergeten groenten is een verzamelnaam voor groentesoorten die vandaag de dag nog maar nauwelijks bekend zijn bij het grote publiek en die (bijna) niet voorkomen in het assortiment van de meeste supermarkten. Onterecht, want veel van deze groentes zijn bijzonder smakelijk en zorgen voor diversiteit in het aanbod. In dit boek worden 75 soorten vergeten groenten uit de vergetelheid gerukt en uitgebreid belicht. In duidelijke rubrieken worden per soort basisbereidingen, bewaarmogelijkheden en voedingsinformatie beschreven. Bovendien wordt aangegeven welke soorten er nog vrij in de natuur groeien en te oogsten zijn. Het boek is geschreven voor koks en moestuiniers en voor mensen die naast het bekende groenteaanbod willen koken met vernieuwende recepten van vergeten groenten. Onvergetelijke groenten bevat naast 50 zeer maakbare en verrassende recepten van Annette van Ruitenburg tevens recepten van 40 chef-koks van restaurants in Nederland en België. Van aardpeer tot zeekool: in dit boek herleven vergeten smaken in nieuwe gerechten! Vergeten groenten is een verzamelnaam voor groentesoorten die vandaag de dag nog maar nauwelijks bekend zijn bij het grote publiek en die (bijna) niet voorkomen in het assortiment van de meeste supermarkten. Onterecht, want veel van deze groentes zijn bijzonder smakelijk en zorgen voor diversiteit in het aanbod. In dit boek worden 75 soorten vergeten groenten uit de vergetelheid gerukt en uitgebreid belicht. In duidelijke rubrieken worden per soort basisbereidingen, bewaarmogelijkheden en voedingsinformatie beschreven. Bovendien wordt aangegeven welke soorten er nog vrij in de natuur groeien en te oogsten zijn. Het boek is geschreven voor koks en moestuiniers en voor mensen die naast het bekende groenteaanbod willen koken met vernieuwende recepten van vergeten groenten. Onvergetelijke groenten bevat naast 50 zeer maakbare en verrassende recepten van Annette van Ruitenburg tevens recepten van 40 chef-koks van restaurants in Nederland en België. Van aardpeer tot zeekool: in dit boek herleven vergeten smaken in nieuwe gerechten! Inhoud:Taal: Nederlands;Bindwijze: Hardcover;Druk: 1;Verschijningsdatum: september 2008;Afmetingen: 29,2 x 25,5 x 3 cm;Aantal pagina's: 255 pagina's;Kaarten inbegrepen: Nee;Illustraties: Met illustraties; Betrokkenen:Auteur: Annette van Ruitenburg | Ruth de Ruwe;Co-auteur: Ruth de Ruwe;Uitgever: Fontaine; EAN: Overige kenmerken:Extra groot lettertype: Nee;NUR code: 440;Subtitel: Van Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten; Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059562707 | 255 pagina'S.
6
9789059562707 - Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe: Onvergetelijke Groenten, Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten
Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe

Onvergetelijke Groenten, Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten (2008)

Lieferung erfolgt aus/von: Niederlande ~NL HC US

ISBN: 9789059562707 bzw. 9059562704, vermutlich in Holländisch, Fontaine, gebundenes Buch, gebraucht.

Lieferung aus: Niederlande, Op voorraad. Nu besteld, woensdag in huis.
Boekenbalie BV.
Vergeten groenten is een verzamelnaam voor groentesoorten die vandaag de dag nog maar nauwelijks bekend zijn bij het grote publiek en die (bijna) niet voorkomen in het assortiment van de meeste supermarkten. Onterecht, want veel van deze groentes zijn bijzonder smakelijk en zorgen voor diversiteit in het aanbod. In dit boek worden 75 soorten vergeten groenten uit de vergetelheid gerukt en uitgebreid belicht. In duidelijke rubrieken worden per soort basisbereidingen, bewaarmogelijkheden en voedingsinformatie beschreven. Bovendien wordt aangegeven welke soorten er nog vrij in de natuur groeien en te oogsten zijn. Het boek is geschreven voor koks en moestuiniers en voor mensen die naast het bekende groenteaanbod willen koken met vernieuwende recepten van vergeten groenten. Onvergetelijke groenten bevat naast 50 zeer maakbare en verrassende recepten van Annette van Ruitenburg tevens recepten van 40 chef-koks van restaurants in Nederland en België. Van aardpeer tot zeekool: in dit boek herleven vergeten smaken in nieuwe gerechten! Vergeten groenten is een verzamelnaam voor groentesoorten die vandaag de dag nog maar nauwelijks bekend zijn bij het grote publiek en die (bijna) niet voorkomen in het assortiment van de meeste supermarkten. Onterecht, want veel van deze groentes zijn bijzonder smakelijk en zorgen voor diversiteit in het aanbod. In dit boek worden 75 soorten vergeten groenten uit de vergetelheid gerukt en uitgebreid belicht. In duidelijke rubrieken worden per soort basisbereidingen, bewaarmogelijkheden en voedingsinformatie beschreven. Bovendien wordt aangegeven welke soorten er nog vrij in de natuur groeien en te oogsten zijn. Het boek is geschreven voor koks en moestuiniers en voor mensen die naast het bekende groenteaanbod willen koken met vernieuwende recepten van vergeten groenten. Onvergetelijke groenten bevat naast 50 zeer maakbare en verrassende recepten van Annette van Ruitenburg tevens recepten van 40 chef-koks van restaurants in Nederland en België. Van aardpeer tot zeekool: in dit boek herleven vergeten smaken in nieuwe gerechten! Inhoud:Taal: Nederlands;Bindwijze: Hardcover;Druk: 1;Verschijningsdatum: september 2008;Afmetingen: 29,2 x 25,5 x 3 cm;Aantal pagina's: 255 pagina's;Kaarten inbegrepen: Nee;Illustraties: Met illustraties; Betrokkenen:Auteur: Annette van Ruitenburg | Ruth de Ruwe;Co-auteur: Ruth de Ruwe;Uitgever: Fontaine; EAN: Overige kenmerken:Extra groot lettertype: Nee;NUR code: 440;Subtitel: Van Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten; Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059562707 | 255 pagina'S.
7
9789059562707 - Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe: Onvergetelijke Groenten, Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten
Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe

Onvergetelijke Groenten, Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten (2008)

Lieferung erfolgt aus/von: Niederlande ~NL HC US

ISBN: 9789059562707 bzw. 9059562704, vermutlich in Holländisch, Fontaine, gebundenes Buch, gebraucht.

Lieferung aus: Niederlande, 1 - 8 dagen.
Karin Bless.
Vergeten groenten is een verzamelnaam voor groentesoorten die vandaag de dag nog maar nauwelijks bekend zijn bij het grote publiek en die (bijna) niet voorkomen in het assortiment van de meeste supermarkten. Onterecht, want veel van deze groentes zijn bijzonder smakelijk en zorgen voor diversiteit in het aanbod. In dit boek worden 75 soorten vergeten groenten uit de vergetelheid gerukt en uitgebreid belicht. In duidelijke rubrieken worden per soort basisbereidingen, bewaarmogelijkheden en voedingsinformatie beschreven. Bovendien wordt aangegeven welke soorten er nog vrij in de natuur groeien en te oogsten zijn. Het boek is geschreven voor koks en moestuiniers en voor mensen die naast het bekende groenteaanbod willen koken met vernieuwende recepten van vergeten groenten. Onvergetelijke groenten bevat naast 50 zeer maakbare en verrassende recepten van Annette van Ruitenburg tevens recepten van 40 chef-koks van restaurants in Nederland en België. Van aardpeer tot zeekool: in dit boek herleven vergeten smaken in nieuwe gerechten! Vergeten groenten is een verzamelnaam voor groentesoorten die vandaag de dag nog maar nauwelijks bekend zijn bij het grote publiek en die (bijna) niet voorkomen in het assortiment van de meeste supermarkten. Onterecht, want veel van deze groentes zijn bijzonder smakelijk en zorgen voor diversiteit in het aanbod. In dit boek worden 75 soorten vergeten groenten uit de vergetelheid gerukt en uitgebreid belicht. In duidelijke rubrieken worden per soort basisbereidingen, bewaarmogelijkheden en voedingsinformatie beschreven. Bovendien wordt aangegeven welke soorten er nog vrij in de natuur groeien en te oogsten zijn. Het boek is geschreven voor koks en moestuiniers en voor mensen die naast het bekende groenteaanbod willen koken met vernieuwende recepten van vergeten groenten. Onvergetelijke groenten bevat naast 50 zeer maakbare en verrassende recepten van Annette van Ruitenburg tevens recepten van 40 chef-koks van restaurants in Nederland en België. Van aardpeer tot zeekool: in dit boek herleven vergeten smaken in nieuwe gerechten! Inhoud:Taal: Nederlands;Bindwijze: Hardcover;Druk: 1;Verschijningsdatum: september 2008;Afmetingen: 29,2 x 25,5 x 3 cm;Aantal pagina's: 255 pagina's;Kaarten inbegrepen: Nee;Illustraties: Met illustraties; Betrokkenen:Auteur: Annette van Ruitenburg | Ruth de Ruwe;Co-auteur: Ruth de Ruwe;Uitgever: Fontaine; EAN: Overige kenmerken:Extra groot lettertype: Nee;NUR code: 440;Subtitel: Van Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten; Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059562707 | 255 pagina'S.
8
9789059562707 - Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe: Onvergetelijke Groenten, Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten
Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe

Onvergetelijke Groenten, Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten (2008)

Lieferung erfolgt aus/von: Niederlande ~NL HC US

ISBN: 9789059562707 bzw. 9059562704, vermutlich in Holländisch, Fontaine, gebundenes Buch, gebraucht.

Lieferung aus: Niederlande, Uiterlijk 16 juli in huis.
oneder.
Vergeten groenten is een verzamelnaam voor groentesoorten die vandaag de dag nog maar nauwelijks bekend zijn bij het grote publiek en die (bijna) niet voorkomen in het assortiment van de meeste supermarkten. Onterecht, want veel van deze groentes zijn bijzonder smakelijk en zorgen voor diversiteit in het aanbod. In dit boek worden 75 soorten vergeten groenten uit de vergetelheid gerukt en uitgebreid belicht. In duidelijke rubrieken worden per soort basisbereidingen, bewaarmogelijkheden en voedingsinformatie beschreven. Bovendien wordt aangegeven welke soorten er nog vrij in de natuur groeien en te oogsten zijn. Het boek is geschreven voor koks en moestuiniers en voor mensen die naast het bekende groenteaanbod willen koken met vernieuwende recepten van vergeten groenten. Onvergetelijke groenten bevat naast 50 zeer maakbare en verrassende recepten van Annette van Ruitenburg tevens recepten van 40 chef-koks van restaurants in Nederland en België. Van aardpeer tot zeekool: in dit boek herleven vergeten smaken in nieuwe gerechten! Vergeten groenten is een verzamelnaam voor groentesoorten die vandaag de dag nog maar nauwelijks bekend zijn bij het grote publiek en die (bijna) niet voorkomen in het assortiment van de meeste supermarkten. Onterecht, want veel van deze groentes zijn bijzonder smakelijk en zorgen voor diversiteit in het aanbod. In dit boek worden 75 soorten vergeten groenten uit de vergetelheid gerukt en uitgebreid belicht. In duidelijke rubrieken worden per soort basisbereidingen, bewaarmogelijkheden en voedingsinformatie beschreven. Bovendien wordt aangegeven welke soorten er nog vrij in de natuur groeien en te oogsten zijn. Het boek is geschreven voor koks en moestuiniers en voor mensen die naast het bekende groenteaanbod willen koken met vernieuwende recepten van vergeten groenten. Onvergetelijke groenten bevat naast 50 zeer maakbare en verrassende recepten van Annette van Ruitenburg tevens recepten van 40 chef-koks van restaurants in Nederland en België. Van aardpeer tot zeekool: in dit boek herleven vergeten smaken in nieuwe gerechten! Inhoud:Taal: Nederlands;Bindwijze: Hardcover;Druk: 1;Verschijningsdatum: september 2008;Afmetingen: 29,2 x 25,5 x 3 cm;Aantal pagina's: 255 pagina's;Kaarten inbegrepen: Nee;Illustraties: Met illustraties; Betrokkenen:Auteur: Annette van Ruitenburg | Ruth de Ruwe;Co-auteur: Ruth de Ruwe;Uitgever: Fontaine; EAN: Overige kenmerken:Extra groot lettertype: Nee;NUR code: 440;Subtitel: Van Aardpeer Tot Zeekool: Alles Over Vergeten Groenten; Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059562707 | 255 pagina'S.
Lade…