Ma Cuisine. voor iedereen. - 9 Angebote vergleichen

Lieferung aus: Niederlande, 1-2 werkdagen.
Erik Tonen Books.
De naam Escoffier behoeft nauwelijks introductie. Als chefkok in de meest gerenommeerde restaurants van zijn tijd verwierf hij wereldfaam. Op basis van zijn eigen ervaringen schreef hij in 1902 Le Guide Culinaire, waarin hij de principes van de kookkunst en de traditionele technieken uitlegde. Deze 'Guide' is nog steeds de bijbel voor alle professionele koks. Daarnaast schreef hij een tweede boek : Ma Cuisine. Ook voor amateur-koks kwam er aldus een standaardwerk voorhanden met een totaaloverzich... De naam Escoffier behoeft nauwelijks introductie. Als chefkok in de meest gerenommeerde restaurants van zijn tijd verwierf hij wereldfaam. Op basis van zijn eigen ervaringen schreef hij in 1902 Le Guide Culinaire, waarin hij de principes van de kookkunst en de traditionele technieken uitlegde. Deze 'Guide' is nog steeds de bijbel voor alle professionele koks. Daarnaast schreef hij een tweede boek : Ma Cuisine. Ook voor amateur-koks kwam er aldus een standaardwerk voorhanden met een totaaloverzicht van de klassieke keuken. Nu, bijna honderd jaar na het verschijnen van de Franse editie, is dit boek nog steeds actueel. Deze Nederlandse vertaling van de bijbel voor amateur koks is voorzien van 48 kleurenfoto's van gerechten bereid volgens de Ma Cuisine receptuur. Soort: Met illustraties;Taal: Nederlands;Afmetingen: 230x225x150 mm;Gewicht: 1,35 kg;Verschijningsdatum: oktober 2010;Druk: 1;ISBN10: 9061942004;ISBN13: 9789061942009; Nederlandstalig | Hardcover | 2010.

Lieferung aus: Niederlande, Uiterlijk 6 juli in huis.
Erik Tonen Books.
Al 20 jaar is de Nederlandse vertaling uitverkocht maar nu zal eindelijk de herdruk van de bijbel voor amateurkoks verschijnen, voor het eerst uitgebreid met 48 kleurenfoto's van gerechten die volgens Ma Cuisine receptuur zijn bereid. Naast zijn wereldberoemde kookboek Guide Culinaire , (in Nederlandse vertaling Kookboek voor de Klassieke Keuken) schreef meesterkok Auguste Escoffier een tweede boek: 'Ma Cuisine'. Ook voor amateurkoks kwam er hierdoor een standaardwerk met een totaaloverzicht van de klassieke keuken. Met een voorwoord van Johannes van Dam, Jaap Klosse en Jan Maesen. Inhoud:Taal: Nederlands;Bindwijze: Hardcover;Druk: 1;Verschijningsdatum: oktober 2010;Afmetingen: 22,9 x 15,4 x 5,4 cm;Aantal pagina's: 892 pagina's;Kaarten inbegrepen: Nee;Illustraties: Met illustraties; Betrokkenen:Auteur: Auguste Escoffier | A. Escoffier;Co-auteur: A. Escoffier;Redacteur: Jaap Klosse;Co-redacteur: Jaap Klosse;Uitgever: Eci B.V. (Inzake New Book Uitg); Vertaling:Vertaald door: Jill Elegeer | Jill Elegeer | Jill Elegeer; EAN: Overige kenmerken:Extra groot lettertype: Nee;NUR code: 440;Subtitel: escoffier voor iedereen; Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789061942009 | 892 pagina'S.

Lieferung aus: Niederlande, 1 - 8 dagen.
Books for You NL.
Al 20 jaar is de Nederlandse vertaling uitverkocht maar nu zal eindelijk de herdruk van de bijbel voor amateurkoks verschijnen, voor het eerst uitgebreid met 48 kleurenfoto's van gerechten die volgens Ma Cuisine receptuur zijn bereid. Naast zijn wereldberoemde kookboek Guide Culinaire , (in Nederlandse vertaling Kookboek voor de Klassieke Keuken) schreef meesterkok Auguste Escoffier een tweede boek: 'Ma Cuisine'. Ook voor amateurkoks kwam er hierdoor een standaardwerk met een totaaloverzicht van de klassieke keuken. Met een voorwoord van Johannes van Dam, Jaap Klosse en Jan Maesen. Inhoud:Taal: Nederlands;Bindwijze: Hardcover;Druk: 1;Verschijningsdatum: oktober 2010;Afmetingen: 22,9 x 15,4 x 5,4 cm;Aantal pagina's: 892 pagina's;Kaarten inbegrepen: Nee;Illustraties: Met illustraties; Betrokkenen:Auteur: Auguste Escoffier | A. Escoffier;Co-auteur: A. Escoffier;Redacteur: Jaap Klosse;Co-redacteur: Jaap Klosse;Uitgever: Eci B.V. (Inzake New Book Uitg); Vertaling:Vertaald door: Jill Elegeer | Jill Elegeer | Jill Elegeer; EAN: Overige kenmerken:Extra groot lettertype: Nee;NUR code: 440;Subtitel: escoffier voor iedereen; Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789061942009 | 892 pagina'S.

Lieferung aus: Niederlande, 1 - 8 dagen.
het gouden boekwinkeltje.
Al 20 jaar is de Nederlandse vertaling uitverkocht maar nu zal eindelijk de herdruk van de bijbel voor amateurkoks verschijnen, voor het eerst uitgebreid met 48 kleurenfoto's van gerechten die volgens Ma Cuisine receptuur zijn bereid. Naast zijn wereldberoemde kookboek Guide Culinaire , (in Nederlandse vertaling Kookboek voor de Klassieke Keuken) schreef meesterkok Auguste Escoffier een tweede boek: 'Ma Cuisine'. Ook voor amateurkoks kwam er hierdoor een standaardwerk met een totaaloverzicht van de klassieke keuken. Met een voorwoord van Johannes van Dam, Jaap Klosse en Jan Maesen. Inhoud:Taal: Nederlands;Bindwijze: Hardcover;Druk: 1;Verschijningsdatum: oktober 2010;Afmetingen: 22,9 x 15,4 x 5,4 cm;Aantal pagina's: 892 pagina's;Kaarten inbegrepen: Nee;Illustraties: Met illustraties; Betrokkenen:Auteur: Auguste Escoffier | A. Escoffier;Co-auteur: A. Escoffier;Redacteur: Jaap Klosse;Co-redacteur: Jaap Klosse;Uitgever: Eci B.V. (Inzake New Book Uitg); Vertaling:Vertaald door: Jill Elegeer | Jill Elegeer | Jill Elegeer; EAN: Overige kenmerken:Extra groot lettertype: Nee;NUR code: 440;Subtitel: escoffier voor iedereen; Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789061942009 | 892 pagina'S.

Lieferung aus: Niederlande, Uiterlijk 6 juli in huis.
Erik Tonen Books.
Al 20 jaar is de Nederlandse vertaling uitverkocht maar nu zal eindelijk de herdruk van de bijbel voor amateurkoks verschijnen, voor het eerst uitgebreid met 48 kleurenfoto's van gerechten die volgens Ma Cuisine receptuur zijn bereid. Naast zijn wereldberoemde kookboek Guide Culinaire , (in Nederlandse vertaling Kookboek voor de Klassieke Keuken) schreef meesterkok Auguste Escoffier een tweede boek: 'Ma Cuisine'. Ook voor amateurkoks kwam er hierdoor een standaardwerk met een totaaloverzicht van de klassieke keuken. Met een voorwoord van Johannes van Dam, Jaap Klosse en Jan Maesen. Inhoud:Taal: Nederlands;Bindwijze: Hardcover;Druk: 1;Verschijningsdatum: oktober 2010;Afmetingen: 22,9 x 15,4 x 5,4 cm;Aantal pagina's: 892 pagina's;Kaarten inbegrepen: Nee;Illustraties: Met illustraties; Betrokkenen:Auteur: Auguste Escoffier | A. Escoffier;Co-auteur: A. Escoffier;Redacteur: Jaap Klosse;Co-redacteur: Jaap Klosse;Uitgever: Eci B.V. (Inzake New Book Uitg); Vertaling:Vertaald door: Jill Elegeer | Jill Elegeer | Jill Elegeer; EAN: Overige kenmerken:Extra groot lettertype: Nee;NUR code: 440;Subtitel: escoffier voor iedereen; Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789061942009 | 892 pagina'S.

Lieferung aus: Niederlande, 1 - 8 dagen.
het gouden boekwinkeltje.
Al 20 jaar is de Nederlandse vertaling uitverkocht maar nu zal eindelijk de herdruk van de bijbel voor amateurkoks verschijnen, voor het eerst uitgebreid met 48 kleurenfoto's van gerechten die volgens Ma Cuisine receptuur zijn bereid. Naast zijn wereldberoemde kookboek Guide Culinaire , (in Nederlandse vertaling Kookboek voor de Klassieke Keuken) schreef meesterkok Auguste Escoffier een tweede boek: 'Ma Cuisine'. Ook voor amateurkoks kwam er hierdoor een standaardwerk met een totaaloverzicht van de klassieke keuken. Met een voorwoord van Johannes van Dam, Jaap Klosse en Jan Maesen. Inhoud:Taal: Nederlands;Bindwijze: Hardcover;Druk: 1;Verschijningsdatum: oktober 2010;Afmetingen: 22,9 x 15,4 x 5,4 cm;Aantal pagina's: 892 pagina's;Kaarten inbegrepen: Nee;Illustraties: Met illustraties; Betrokkenen:Auteur: Auguste Escoffier | A. Escoffier;Co-auteur: A. Escoffier;Redacteur: Jaap Klosse;Co-redacteur: Jaap Klosse;Uitgever: Eci B.V. (Inzake New Book Uitg); Vertaling:Vertaald door: Jill Elegeer | Jill Elegeer | Jill Elegeer; EAN: Overige kenmerken:Extra groot lettertype: Nee;NUR code: 440;Subtitel: escoffier voor iedereen; Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789061942009 | 892 pagina'S.

Lieferung aus: Niederlande, 1 - 8 dagen.
Books for You NL.
Al 20 jaar is de Nederlandse vertaling uitverkocht maar nu zal eindelijk de herdruk van de bijbel voor amateurkoks verschijnen, voor het eerst uitgebreid met 48 kleurenfoto's van gerechten die volgens Ma Cuisine receptuur zijn bereid. Naast zijn wereldberoemde kookboek Guide Culinaire , (in Nederlandse vertaling Kookboek voor de Klassieke Keuken) schreef meesterkok Auguste Escoffier een tweede boek: 'Ma Cuisine'. Ook voor amateurkoks kwam er hierdoor een standaardwerk met een totaaloverzicht van de klassieke keuken. Met een voorwoord van Johannes van Dam, Jaap Klosse en Jan Maesen. Inhoud:Taal: Nederlands;Bindwijze: Hardcover;Druk: 1;Verschijningsdatum: oktober 2010;Afmetingen: 22,9 x 15,4 x 5,4 cm;Aantal pagina's: 892 pagina's;Kaarten inbegrepen: Nee;Illustraties: Met illustraties; Betrokkenen:Auteur: Auguste Escoffier | A. Escoffier;Co-auteur: A. Escoffier;Redacteur: Jaap Klosse;Co-redacteur: Jaap Klosse;Uitgever: Eci B.V. (Inzake New Book Uitg); Vertaling:Vertaald door: Jill Elegeer | Jill Elegeer | Jill Elegeer; EAN: Overige kenmerken:Extra groot lettertype: Nee;NUR code: 440;Subtitel: escoffier voor iedereen; Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789061942009 | 892 pagina'S.

Lieferung aus: Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland, Usually dispatched within 1-2 business days.
Von Händler/Antiquariat, L Art Books (delivery in 5 to 7 seven days).
Die Beschreibung dieses Angebotes ist von geringer Qualität oder in einer Fremdsprache. Trotzdem anzeigen

Lieferung aus: Niederlande, 1, Versandkostenfrei.
Ook voor de amateur-koks. Recepten zonder afbeeldingen. Physical, Hardcover, Unisex.