Cozinha Portoriquenha: Aprenda a Preparar Receitas Tradicionais Autênticas, Entradas, Pratos de Massa, Sopas, Molhos, Bebidas, Sobremesas e Muito mais (Sabores do mundo: Uma Viagem Culinária) (eBook, ePUB)
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Neste livro de receitas porto-riquenhas, guiá-lo-ei através da preparação de receitas tradicionais autênticas, desde entradas, pratos principais, sopas e molhos a bebidas, sobremesas e muito mais.Na maioria das receitas, foram incluídas técnicas de cozinha e ingredientes autênticos para recriar um prato semelhante à comida local do país de origem. Os ingredientes necessários para estas receitas são fáceis de encontrar e estão disponíveis em quase todo o lado. Da sua cozinha e, finalmente, para a sua mesa de jantar, deixe que este livro o surpreenda, trazendo alguns dos pratos mais famosos do mundo para as suas mãos hábeis.Posso garantir-lhe que todas as receitas são saudáveis e fáceis de preparar, uma vez que as testei pessoalmente na minha cozinha. A sua sorte é que nenhum dos ingredientes é difícil de encontrar. Este livro é sobre equilíbrio, moderação e variedade.

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A cozinha argentina é uma das mais ricas e variadas do mundo. É o resultado da fusão das tradições culinárias dos povos nativos, dos espanhóis, dos italianos, dos alemães e de outros imigrantes que chegaram à Argentina ao longo de sua história.Neste livro, encontrará mais de 50 receitas dos pratos mais emblemáticos da gastronomia argentina, desde sobremesas como o alfajor e entradas como as deliciosas empanadas assadas até pratos principais como um delicioso asado, matambre, entre outros, e bebidas como o popular mate. Todas as receitas são explicadas passo a passo, com fotografias e ingredientes fáceis de encontrar.Se é um amante da cozinha argentina, este livro é para si. Com ele, poderá aprender a preparar os pratos mais deliciosos deste país.