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9783710403828 - Fisch gegrillt

Fisch gegrillt

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ISBN: 9783710403828 bzw. 3710403820, in Deutsch, Servus, neu.

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Grillen für Fischliebhaber Selten schmecken Fische besser, als wenn sie gut gegrillt sind – mit knuspriger, rauchiger Haut und saftigem Fleisch, das noch heiß ist von der Glut. Wie lange mariniert man Fisch? Und was tut man, damit er weder am Grillrost kleben bleibt noch beim Wenden zerfällt? Forelle, Saibling oder Aal: Fischprofi Lukas Nagl verrät, welche heimischen Fische sich am besten zum Grillen eignen und welche Hilfsmittel Sie dafür brauchen. 15 gelingsichere Rezepte und viele Tipps, um bei der nächsten Grillerei Familie und Gäste mit perfekt gegartem Fisch zu überraschen. Mit Grundlagen zum Vorbereiten und Zerlegen der Fische und stimmungsvollen Bildern von Georg Kukuvec. Lukas Nagl,Tobias Müller, 20.0 x 12.0 cm, Buch.
Kategorie: Buch Bücher > Kochen & Backen > Menüart > Hauptspeisen > Fisch
Daten vom 28.11.2023 04:19h
ISBN (andere Schreibweisen): 3-7104-0382-0, 978-3-7104-0382-8
Zuerst gefunden: 28.11.2023 04:19:07
Zuletzt gefunden: 28.11.2023 04:19:07
Kleinster Preis: € 20,00 (vom 28.11.2023 04:19:07)
Höchster Preis: € 20,00 (vom 28.11.2023 04:19:07)
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Fisch gegrilltFisch gegrillt
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