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Das ideale Produkt
DE NW
ISBN: 9783905720631 bzw. 3905720639, in Deutsch, Richemont, neu.
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Die optimale Gebäckqualität ist das Ziel jedes handwerklichen Betriebes. Das ist gar nicht so einfach, denn ein perfektes Endprodukt unterliegt zahlreichen, wechselseitigen Einflüssen. Welche Faktoren entscheiden über die optimale Gebäckqualität und wie erreiche ich diese nachhaltig und wirtschaftlich? Dieses einzigartige, unverzichtbare Werk zeigt Ihnen den Weg zum idealen Produkt und hilft, typische Fehler zu erkennen und zu vermeiden. 2250 x 2450 x 17 mm, Bücher > Kochen & Backen; Bücher > Ratgeber.
Die optimale Gebäckqualität ist das Ziel jedes handwerklichen Betriebes. Das ist gar nicht so einfach, denn ein perfektes Endprodukt unterliegt zahlreichen, wechselseitigen Einflüssen. Welche Faktoren entscheiden über die optimale Gebäckqualität und wie erreiche ich diese nachhaltig und wirtschaftlich? Dieses einzigartige, unverzichtbare Werk zeigt Ihnen den Weg zum idealen Produkt und hilft, typische Fehler zu erkennen und zu vermeiden. 2250 x 2450 x 17 mm, Bücher > Kochen & Backen; Bücher > Ratgeber.
Kategorie: Bücher > Kochen & Backen; Bücher > Ratgeber Bücher > Kochen & Backen
Daten vom 28.12.2021 09:05h
ISBN (andere Schreibweisen): 3-905720-63-9, 978-3-905720-63-1
Daten vom 28.12.2021 09:05h
ISBN (andere Schreibweisen): 3-905720-63-9, 978-3-905720-63-1
Zuerst gefunden: 28.12.2021 09:05:55
Zuletzt gefunden: 28.12.2021 09:05:55
Kleinster Preis: € 77,91 (vom 28.12.2021 09:05:55)
Höchster Preis: € 77,91 (vom 28.12.2021 09:05:55)
Fundstellen insgesamt: 1
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