Kulinarische Entdeckungen am Gardasee 2017/2018 - 16 Angebote vergleichen

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Von Almen zu Palmen Von den Berghängen bei Tremosine und den Kastanienwäldern des Monte Baldo zu den Reisfeldern der Poebene. Von Olivenhainen zu Weingütern, Fischern und Bauernhöfen an die Ufer des Gardasees: ein kulinarisches Paradies. Im neuen Band der Kulinarischen Entdeckungen hat die Autorin die Früchte und Erfahrungen der letzten Jahre zusammengetragen, neu recherchiert und getestet. - Von der einfachen Trattoria über leidenschaftlich geführte Osterie bis hin zu eleganten Restaurants: Bewährtes und Neues - Adressen und Tipps der besten Produzenten von Wein, Olivenöl, Fisch, Bier, Pasta und vielen anderen Spezialitäten - Insgesamt über 350 Genussadressen und Tipps für eine gelungene kulinarische Reise. »...das Land und die Menschen denken um - Kooperativen beackern die Erde nachhaltig (...) Köche besinnen sich aufs Handwerk. Aber man muss sie noch suchen und das tut Heike Hoffmann...« (Süddeutsche Zeitung) von Hoffmann, Heike, Neu.

Von Almen zu Palmen Von den Berghängen bei Tremosine und den Kastanienwäldern des Monte Baldo zu den Reisfeldern der Poebene. Von Olivenhainen zu Weingütern, Fischern und Bauernhöfen an die Ufer des Gardasees: ein kulinarisches Paradies. Im neuen Band der Kulinarischen Entdeckungen hat die Autorin die Früchte und Erfahrungen der letzten Jahre zusammengetragen, neu recherchiert und getestet. - Von der einfachen Trattoria über leidenschaftlich geführte Osterie bis hin zu eleganten Restaurants: Bewährtes und Neues - Adressen und Tipps der besten Produzenten von Wein, Olivenöl, Fisch, Bier, Pasta und vielen anderen Spezialitäten - Insgesamt über 350 Genussadressen und Tipps für eine gelungene kulinarische Reise. »...das Land und die Menschen denken um - Kooperativen beackern die Erde nachhaltig (...) Köche besinnen sich aufs Handwerk. Aber man muss sie noch suchen und das tut Heike Hoffmann...« (Süddeutsche Zeitung).

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Von Almen zu PalmenVon den Berghängen bei Tremosine und den Kastanienwäldern des Monte Baldo zu den Reisfeldern der Poebene. Von Olivenhainen zu Weingütern, Fischern und Bauernhöfen an die Ufer des Gardasees: ein kulinarisches Paradies.Im neuen Band der Kulinarischen Entdeckungen hat die Autorin die Früchte und Erfahrungen der letzten Jahre zusammengetragen, neu recherchiert und getestet.- Von der einfachen Trattoria über leidenschaftlich geführte Osterie bis hin zu eleganten Restaurants: Bewährtes und Neues- Adressen und Tipps der besten Produzenten von Wein, Olivenöl, Fisch, Bier, Pasta und vielen anderen Spezialitäten- Insgesamt über 350 Genussadressen und Tipps für eine gelungene kulinarische Reise."...das Land und die Menschen denken um - Kooperativen beackern die Erde nachhaltig (...) Köche besinnen sich aufs Handwerk. Aber man muss sie noch suchen und das tut Heike Hoffmann..."(Süddeutsche Zeitung).

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Von Almen zu PalmenVon den Berghängen bei Tremosine und den Kastanienwäldern des Monte Baldo zu den Reisfeldern der Poebene. Von Olivenhainen zu Weingütern, Fischern und Bauernhöfen an die Ufer des Gardasees: ein kulinarisches Paradies.Im neuen Band der Kulinarischen Entdeckungen hat die Autorin die Früchte und Erfahrungen der letzten Jahre zusammengetragen, neu recherchiert und getestet.- Von der einfachen Trattoria über leidenschaftlich geführte Osterie bis hin zu eleganten Restaurants: Bewährtes und Neues- Adressen und Tipps der besten Produzenten von Wein, Olivenöl, Fisch, Bier, Pasta und vielen anderen Spezialitäten- Insgesamt über 350 Genussadressen und Tipps für eine gelungene kulinarische Reise."...das Land und die Menschen denken um - Kooperativen beackern die Erde nachhaltig (...) Köche besinnen sich aufs Handwerk. Aber man muss sie noch suchen und das tut Heike Hoffmann..."(Süddeutsche Zeitung).

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Kulinarische Entdeckungen am Gardasee 2017/2018: Von Almen zu Palmen Von den Berghängen bei Tremosine und den Kastanienwäldern des Monte Baldo zu den Reisfeldern der Poebene. Von Olivenhainen zu Weingütern, Fischern und Bauernhöfen an die Ufer des Gardasees: ein kulinarisches Paradies. Im neuen Band der Kulinarischen Entdeckungen hat die Autorin die Früchte und Erfahrungen der letzten Jahre zusammengetragen, neu recherchiert und getestet. - Von der einfachen Trattoria über leidenschaftlich geführte Osterie bis hin zu eleganten Restaurants: Bewährtes und Neues - Adressen und Tipps der besten Produzenten von Wein, Olivenöl, Fisch, Bier, Pasta und vielen anderen Spezialitäten - Insgesamt über 350 Genussadressen und Tipps für eine gelungene kulinarische Reise. `...das Land und die Menschen denken um - Kooperativen beackern die Erde nachhaltig (...) Köche besinnen sich aufs Handwerk. Aber man muss sie noch suchen und das tut Heike Hoffmann...` (Süddeutsche Zeitung), Buch.

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Kulinarische Entdeckungen am Gardasee 2017/2018: Von Almen zu Palmen Von den Berghängen bei Tremosine und den Kastanienwäldern des Monte Baldo zu den Reisfeldern der Poebene. Von Olivenhainen zu Weingütern, Fischern und Bauernhöfen an die Ufer des Gardasees: ein kulinarisches Paradies. Im neuen Band der Kulinarischen Entdeckungen hat die Autorin die Früchte und Erfahrungen der letzten Jahre zusammengetragen, neu recherchiert und getestet. - Von der einfachen Trattoria über leidenschaftlich gefährte Osterie bis hin zu eleganten Restaurants: Bewährtes und Neues - Adressen und Tipps der besten Produzenten von Wein, Olivenöl, Fisch, Bier, Pasta und vielen anderen Spezialitäten - Insgesamt über 350 Genussadressen und Tipps für eine gelungene kulinarische Reise. `...das Land und die Menschen denken um - Kooperativen beackern die Erde nachhaltig (...) Küche besinnen sich aufs Handwerk. Aber man muss sie noch suchen und das tut Heike Hoffmann...` (Süddeutsche Zeitung), Buch.

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Eine kulinarische Einladung an den Gardasee! So spannend wie Natur und Landschaft ist auch die Küche des Gardasees. Carne Salada und Canederli in den Trentiner Bergen, Gardaseefisch rund um den See, hausgemachte Pasta, zarte Tortellini, kernige Salami und alles, was die Felder an Gemüse und Obst hergeben im Hinterland. Zubereitet mit edlem Olivenöl und viel Leidenschaft von Köchinnen und Köchen, die aus besten Zutaten Köstlichkeiten zaubern. Dazu ein Glas Wein und der Urlaub kann beginnen.Von der einfachen Trattoria über leidenschaftlich geführte Osterie hin zu eleganten Ristoranti: unsere kulinarischen Entdeckungen hier in diesem Buch.Damit Sie ein bisschen Gardasee mit nach Hause nehmen können, die Adressen der besten Produzenten von Wein, Olivenöl und Spezialitäten.

corazon, [3341280].
Genuss rund um den Gardasee. Ein Urlaub ist meist kurz. Damit Genießer glücklich nach Hause zurück kehren, haben wir die besten Adressen zusammengestellt: Gastronomie ebenso wie Weingüter, Ölmühlen, Käsereien und Metzgerbetriebe, Spezialitätenläden oder Aperitivobars. Genuss- und Einkaufsadressen jedenfalls, damit Reisende die sapori des Gardasees genießen und mitnehmen können. Die landschaftliche Vielfalt des Gardasees spiegelt sich auch in seiner Küche wider. Kräuter und Käse von den Almen der hohen Berge im Norden, Trüffel und Kastanien von den Hängen des Baldo, Olivenöl, Zitronen gar von den Ufern des mediterranen Südens letztere begleiten auf feinste Weise die Fische des Sees, Fleisch und Gemüse des Hinterlands. Dort findet man auch eine der spannendsten Weinlandschaften Italiens - spritzige und harmonische Weißweine aus Custoza oder der Lugana, leichte aber auch tiefe, bedeutungsvolle Rote aus Bardolino, dem Valpolicella oder dem Valtènesi, zum Dessert der herrliche Vino Santo im Norden. Dies alles bieten die einfachen Trattorie, die mit Leidenschaft geführten Osterie oder die edlen Ristoranti um den größten See am Südrand der Alpen. Das finden Sie im aktuellen Genußführer für den Gardasee und sein schönes Hinterland Teil I Über 100 Osterie und Co., dazu Enoteche und Aperitivobars gegliedert nach den drei Regionen des Gardasees: Trentino, Veneto und Lombardia. Zu jeder Region eine Übersichtskarte und eine Einführung über ihre kulinarischen Besonderheiten. Tipps & Informationen zu jedem Restaurant wo kauft der Koch das Fleisch, wo bezieht er Wein und Käse, wo Olivenöl und andere Spezialitäten. Geheimtipps der Köchinnen und Köche jedenfalls, dazu das eine oder andere Rezept. In der vorderen Umschlagklappe eine Gesamtübersicht/Karte über alle empfohlenen Lokale der Gardaseeregion. Beschreibung zu Ambiente sowie Küche & Keller der Lokale. Dazu ein ansprechendes Foto, Kontaktadresse, Lage, Plätze, Preisniveau und Öffnungszeiten. Teil II Genussadressen, gegliedert nach Weinbaubetrieben, Ölmühlen, Spezialitätenläden, dazu specials über Fisch und Bier (!) vom Gardasee. In der hinteren Umschlagklappe eine Gesamtübersicht/Karte über die Genussadressen. Taschenbuch.

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Erscheinungsdatum: 23.03.2017, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Kulinarische Entdeckungen am Gardasee 2017/2018, Titelzusatz: Über 350 Genussadressen & Tipps, Auflage: 1. Auflage von 2017 // 1. Auflage, Autor: Hoffmann, Heike, Redaktion: Kiebler, Hubert, Verlag: gardasee.de // Kiebler, Hubert, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Europa // physisch, Rubrik: Reiseführer // Kunstreiseführer, Europa, Seiten: 296, Gewicht: 646 gr, Verkäufer: averdo.