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The Japanese Culinary Academy's Complete Introduction To Japanese Cuisine (japanese Language Edition)
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9784908325021 - The Japanese Culinary Academy's Complete Introduction To Japanese Cuisine (japanese Language Edition)

The Japanese Culinary Academy's Complete Introduction To Japanese Cuisine (japanese Language Edition)

Lieferung erfolgt aus/von: Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland NW

ISBN: 9784908325021 bzw. 4908325022, Sprache unbekannt, neu.

€ 42,45 (£ 37,07)¹
versandkostenfrei, unverbindlich
The first in a multi-volume definitive series on the art of Japanese cuisine that will be the standard work for many years to come. Subsequent volumes will appear annually and will describe and illustrate the technical aspects of Japanese cuisine, such as Umami, Sauce & Seasoning, Cutting and Slicing, Simmering and Steaming, Grilling and Frying, Sushi and Other Cuisine, Desserts, Ingredients and more.
Kategorie: Books
Daten vom 19.05.2018 13:32h
ISBN (andere Schreibweisen): 4-908325-02-2, 978-4-908325-02-1
Zuerst gefunden: 19.05.2018 13:32:31
Zuletzt gefunden: 19.05.2018 13:32:31
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ISBN: 9784908325021

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