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ISBN: 9785425305961
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1
Хитозан (2013)
RU NWISBN: 9785425305961 bzw. 5425305966, in Russisch, 596 Seiten, РАН, neu.
Коллективная монография российских ученых "Хитозан" посвящена этому уникальному биополимеру, получаемому дезацетилированием природного биополимера - хитина, получаемого из различных источников (ракообразные, грибы, насекомые). Первая монография российских ученых, "Хитин и хитозан" (под ред. К.Г. Скрябина, Г.А. Вихоревой, B.П. Варламова. Изд. М.: Наука, 2002) до сих пор пользуется большим успехом. В настоящей монографии представлены новые перспективные направления фундаментальных и практических исследований хитозана преимущественно за последние 10-15 лет. Большое внимание уделено медико-биологическим аспектам использования этого биополимера и композитов на его основе, а также рассмотрены методы их анализа и контроля. В написании монографии принимали участие ученые Москвы и Московской области, Санкт-Петербурга, Владивостока, Красноярска, Екатеринбурга, Уфы, Казани и Нижнего Новгорода. Данная монография предназначена для студентов, аспирантов, научных сотрудников различных областей, а также практических работников медицины, косметологии, сельского хозяйства и пищевой промышленности. 84x108/16, 1.040kg, 30.000/21.000/4.000.
Kategorie: Книги > Нехудожественная литература > Научная и техническая литература > Техника. Технические науки > Промышленность > Легкая промышленност
Daten vom 14.04.2018 23:56h
ISBN (andere Schreibweisen): 5-4253-0596-6, 978-5-4253-0596-1
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ISBN (andere Schreibweisen): 5-4253-0596-6, 978-5-4253-0596-1
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