Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе. Учебник
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9785446884216 - Полевая М., Третьякова А.: Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе. Учебник
Полевая М., Третьякова А.

Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе. Учебник (2019)

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ISBN: 9785446884216 bzw. 5446884213, in Russisch, 224 Seiten, Академия, Академия, neu.

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Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Гостиничное дело» (из списка ТОП-50) и «Гостиничный сервис». Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины «Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле». Раскрыты с привлечением обширного практического материала традиционные и современные технологии и методы управления персоналом. Рассмотрены системы организации работы в гостиничном сервисе, подбора, расстановки, адаптации и обучения кадров. Освещены актуальные вопросы управления мотивацией и поведением персонала как единой команды, деловой оценки эффективности работы персонала гостиницы. Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Бизнес-литература/Менеджмент/Управление предприятием, Профессиональное образование, book, Академия, Код номенклатуры:ORS952984251800003|nodiscount:no.
Kategorie: Бизнес-литература/Менеджмент/Управление предприятием
Daten vom 09.07.2022 08:55h
ISBN (andere Schreibweisen): 5-4468-8421-3, 978-5-4468-8421-6
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