Шпионаж в ресторанном бизнесе - ein Angebot gefunden
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Шпионаж в ресторанном бизнесе
~RU NW EB DLISBN: 9785449805492 bzw. 5449805497, vermutlich in Russisch, Издательские решения, neu, E-Book, elektronischer Download.
Эта книга о том, как понять, насколько хорош или плох ваш будущий или действующий ресторан в сравнении с конкурентами. Как собирать информацию о конкурентах, как перевести вкус в цифру, как выставлять себе цифровые цели, как правильно сравнить конкурентов и свой проект. Эта книга научит вас тому, как обрести четкую информацию, точную систему координат и как двигаться в мире вкуса, аромата и атмосферы, не теряя из вида вашу цель. Она научит тому, как надо строить свой ресторан. Справочники/Руководства, book, Age: 12.
Daten vom 19.02.2020 11:43h
ISBN (andere Schreibweisen): 5-4498-0549-7, 978-5-4498-0549-2
Zuletzt gefunden: 19.02.2020 11:43:20
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ISBN: 9785449805492
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