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He Dongping

Cereal and Oil Food

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ISBN: 9787501996292 bzw. 7501996296, in Deutsch, Cnpereading, neu, E-Book, elektronischer Download.

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Cereal and Oil Food: The book introduces the overview of cereal and oil food, improvement of the structure of residents` diets, nutritional ingredients and characteristics of cereal and oil food, prohibited components in food and vegetable oil materials, the nutritional characteristics and new processing principles of cereal food, paddy and rice, wheat and wheat flour, major grain and grain duplication of food, black cereal grains and their products, etc., covering more than a dozen categories and hundreds of products in the field of cereal and oil food. And the latest standards of the main product quality, new technologies, new information and new products of the latest research results related to the product development at home and abroad, as well as the scientific formula, production technology and key points of operation technology of raw and auxiliary materials of the main products, etc. are also attached. Ebook.
Daten vom 06.10.2018 02:32h
ISBN (andere Schreibweisen): 7-5019-9629-6, 978-7-5019-9629-2
Zuerst gefunden: 06.10.2018 02:32:19
Zuletzt gefunden: 06.10.2018 02:32:19
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He Dongping: Cereal and Oil Food
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