O Cozinheiro e o Mar. A Cozinha de e o Restaurante Manacá
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O Cozinheiro e o Mar. A Cozinha de e o Restaurante Manacá (2002)
NW FEISBN: 9788572342582 bzw. 8572342583, Sprache unbekannt, 114 Seiten, DBA, neu, Erstausgabe.
Von Händler/Antiquariat, Amazon.com.br.
A cozinha de Edinho Engel' representa o percurso de um mineiro de origem rural que estudou e viveu em São Paulo e descobriu o mar e sua sofisticada simplicidade. Edinho dirige o Manacá o melhor restaurante do Litoral Norte de São Paulo e que não fica nada a dever às estreladas casas paulistanas. O lugar é paradisíaco e a comida deliciosa. Lá encontramos o melhor da cozinha européia misturada com nossas raízes caiçara baiana e é claro mineira. Neste livro você vai encontrar ainda muitas receitas de peixes moluscos e crustáceos servidas em seu restaurante além de sua história de vida e de seu restaurante. Capa dura, Edição: 1ª, Rótulo: DBA, DBA, Grupo de produtos: Book, Publicado: 2002-01-01, Data de lançamento: 2002-01-01, Studio: DBA, Rank de vendas: 114453.
Daten vom 31.03.2017 00:42h
ISBN (andere Schreibweisen): 85-7234-258-3, 978-85-7234-258-2
Zuletzt gefunden: 31.03.2017 00:42:19
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ISBN: 9788572342582
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