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Gastronomia E Turismo (Em Portuguese do Brasil) (2003)
DE PB NW
ISBN: 9788585887797 bzw. 8585887796, in Deutsch, Aleph, Taschenbuch, neu.
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Von Händler/Antiquariat, Pure Brazil Europe.
Os legados históricos estão entre os mais importantes atrativos para o turismo. Basta observar as multidões que visitam Machu Picchu e os castelos e catedrais da Europa. No entanto os aspectos tradicionais da cultura como as festas as danças e a gastronomia também fazem parte do consumo turístico. Nesse contexto as receitas culinárias constituem um bem cultural tão valioso quanto um monumento já que possibilitam entender a história de um lugar por meio de sua gastronomia. Com a cozinha atual sendo afetada pela globalização que padroniza tudo esse interesse do turismo pela gastronomia pode ajudar a resgatar antigas tradições que estão prestes a desaparecer. Este livro despertará o leitor para o fascinante mundo da gastronomia e saciará sua curiosidade sobre vários aspectos deste rico segmento do turismo.[...], Taschenbuch, Rótulo: Aleph, Aleph, Grupo de produtos: Book, Publicado: 2003, Studio: Aleph.
Von Händler/Antiquariat, Pure Brazil Europe.
Os legados históricos estão entre os mais importantes atrativos para o turismo. Basta observar as multidões que visitam Machu Picchu e os castelos e catedrais da Europa. No entanto os aspectos tradicionais da cultura como as festas as danças e a gastronomia também fazem parte do consumo turístico. Nesse contexto as receitas culinárias constituem um bem cultural tão valioso quanto um monumento já que possibilitam entender a história de um lugar por meio de sua gastronomia. Com a cozinha atual sendo afetada pela globalização que padroniza tudo esse interesse do turismo pela gastronomia pode ajudar a resgatar antigas tradições que estão prestes a desaparecer. Este livro despertará o leitor para o fascinante mundo da gastronomia e saciará sua curiosidade sobre vários aspectos deste rico segmento do turismo.[...], Taschenbuch, Rótulo: Aleph, Aleph, Grupo de produtos: Book, Publicado: 2003, Studio: Aleph.
Schlüsselwörter: Belletristik, Biografien & Erinnerungen, Business & Karriere, Börse & Geld, Comics & Mangas, Computer & Internet, Erotik, Esoterik, Fachbücher, Fantasy & Science Fiction, Film, Kunst & Kultur, Freizeit, Haus & Garten, Geschenkbücher, Horror, Jugendbücher, Kalender, Kinderbücher, Kochen & Genießen, Krimis & Thriller, Musiknoten, Naturwissenschaften & Technik, Politik & Geschichte, Ratgeber, Reise & Abenteuer, Religion & Glaube, Schule & Lernen, Sport & Fitness, Bücher
Daten vom 21.03.2017 05:23h
ISBN (andere Schreibweisen): 85-85887-79-6, 978-85-85887-79-7
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ISBN (andere Schreibweisen): 85-85887-79-6, 978-85-85887-79-7
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Regina G. Schluter: Gastronomia E Turismo (Em Portuguese do Brasil)
ISBN: 9788585887797
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