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9789052113302 - SVH: Knowing your beverages 1
SVH

Knowing your beverages 1

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ISBN: 9789052113302 bzw. 9052113300, vermutlich in Englisch, neu, Erstausgabe.

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Knowing your beverages 1 is de Engelstalige variant van het theorieboek Drankenkennis 1 dat tot de methode SVH Gastheer/-vrouw en SVH Zelfstandig werkend kok behoort. Het is een naslagwerk voor deze methodes en het geeft een helder overzicht van de theorie.? Knowing your beverages is the English translation of theDrankenkennis 1theorybook Met dit boek krijg je informatie over de eigenschappen van elf dranken: van water tot frisdrank en melkproducten tot gedistilleerd en cocktails, maar ook bier en wijn worden behandeld. Je leest alle ins en outs over de verschillende soorten van deze elf dranken! Als je weet waar een drank vandaan komt, uit welke bestanddelen het?bestaat, hoe het?wordt geproduceerd of bereid?en hoe je het?serveert, dan kun je je gasten een goed advies geven. Ook komen materialen, technieken en recepten aan bod. Zo ontdek je hoe je een betere espresso kunt zetten of een wijn nog lekkerder kunt laten smaken.
Daten vom 30.08.2020 11:56h
ISBN (andere Schreibweisen): 90-5211-330-0, 978-90-5211-330-2
Zuerst gefunden: 30.08.2020 11:56:23
Zuletzt gefunden: 30.08.2020 11:56:23
Kleinster Preis: € 88,25 (vom 30.08.2020 11:56:23)
Höchster Preis: € 88,25 (vom 30.08.2020 11:56:23)
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SVH: Knowing your beverages 1
ISBN: 9789052113302

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