Een geschenk voor jonge huisvrouw, - Het klassieke Russische kookboek
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Een geschenk voor jonge huisvrouw, - Het klassieke Russische kookboek (1861)
NL HC US FEISBN: 9789053301142 bzw. 9053301143, in Holländisch, Schilt Publishing, gebundenes Buch, gebraucht, Erstausgabe.
Hoe maak je Kleinrussische Borsjtsj? Gebakken snoek met spek? Kuikens in kruisbessensaus? Pastei van patrijs, hazelhoen, taling, auerhaan, haas of ander wild? Farsj van kalfsvlees en haring in schelpen? Sinaasappelvodka en pruimenlikeur? Of een omelet met truffels? Vragen waar dit kookboek het antwoord op geeft. De oorspronkelijke versie, met duizenden recepten, verscheen in 1861 en werd in korte tijd 26 keer herdrukt. Het werd de bijbel voor de Russische keuken. Voor deze uitgave maakte Anne Scheepmaker en selectie en bewerkte die voor de Nederlandse gebruik(ster). Physical, Hardcover.
Schlüsselwörter: GESCHENK VOOR DE JONGE HUISVROUW
Daten vom 29.02.2024 11:45h
ISBN (andere Schreibweisen): 90-5330-114-3, 978-90-5330-114-2
Zuletzt gefunden: 29.02.2024 11:45:54
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ISBN: 9789053301142
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