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Van Slagers & Zonen, - Het Echte Slagersboek
NL HC NWISBN: 9789057203244 bzw. 9057203243, in Holländisch, Linkeroevers Uitgevers Nv, gebundenes Buch, neu.
In de lijn van de succesvolle tv-reeks Van vlees en bloed wil het boek Van slagers & zonen - Het echte slagersboek in zijn volle eer en glorie herstellen. Via verhalen en anekdotes van enkele bekende slagerszonen - Lucas Van den Eynde, Patrick Janssens, Guy Van Cauteren en Dirk Van Mechelen - neemt auteur Margot Vanderstraeten u mee terug in de tijd, toen de authentieke beenhouwerij nog een vaste waarde was in elk dorp en elke wijk. Niet zonder enige nostalgie gaat zij tevens op zoek naar slagers die ook vandaag hun vak met dezelfde liefde en toewijding beoefenen. De verhalen van vroeger en nu worden afgewisseld met typische slagersrecepten (stoverij, kopvlees, pensen met appelmoes) bereid door bekende chefs. De recepten zijn voorzien van prachtige foto'S. Physical, Hardcover.
Schlüsselwörter: Van slagers & zonen
Daten vom 28.02.2024 16:01h
ISBN (andere Schreibweisen): 90-5720-324-3, 978-90-5720-324-4
Zuletzt gefunden: 28.02.2024 16:01:50
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ISBN: 9789057203244
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