Legumes oublies: le chef s'amuse - ein Angebot gefunden
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Legumes oublies: le chef s'amuse
~NL HC USISBN: 9789058264770 bzw. 9058264777, vermutlich in Holländisch, Davidsfonds, gebundenes Buch, gebraucht.
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Bogamo 1 tweedehands boeken.
Les fruits et légumes sont aussi sains que délicieux. En outre, ils se prêtent à une foule de recettes créatives. Demandez-le par exemple à Frank Fol, un chef flamand qui s’est spécialisé dans les plats à base de légumes. Vous trouverez dans ce livre de recettes joliment illustré trente recettes originales qui font la part belle aux fruits et légumes de chez nous. Frank Fol en fait chaque fois une présentation détaillée, en parlant de leurs formes, de leurs couleurs, de leurs arômes et de leurs goûts. Topinambour, céleri-rave, oseille, blette, cardon, cerfeuil tubéreux, groseille, pêche blanche, nèfle, mûre… Ces succulentes recettes vous incitent à varier et à renouveler les variétés de légumes, d’herbes et de fruits que vous utilisez habituellement. Vous les trouverez au supermarché ou même – pourquoi pas – vous les récolterez toutes fraîches dans votre jardin. On connaît bien les modes de préparation classiques: cuire à l’étouffée, rissoler, mitonner… Dans ce livre de recettes, Frank Fol vous apprend aussi à faire de la crème glacée, des sauces, du bouillon et du risotto à partir de fruits et de légumes. Ces techniques créatives les rendent encore meilleurs! Brochettes de cardon, salade de frites de potion au fenouil ou ravioli de céleri-rave: certaines recettes sont la simplicité même, d’autres demandent un peu plus de temps. Les photos attrayantes de MARC WAUTERS donnent en tout cas envie d’essayer. Un livre incontournable pour tous ceux qui cherchent de nouvelles sources d’inspiration pour préparer des variétés de fruits et de légumes presque oubliées. Pour compléter votre information, nous vous conseillons aussi Saveurs du terroir. Fruits et légumes hier et aujourd’hui, un ouvrage qui retrace toute l’histoire de la production et de la consommation des fruits et légumes dans notre pays. Les fruits et légumes sont aussi sains que délicieux. En outre, ils se prêtent à une foule de recettes créatives. Demandez-le par exemple à Frank Fol, un chef flamand qui s’est spécialisé dans les plats à base de légumes. Vous trouverez dans ce livre de recettes joliment illustré trente recettes originales qui font la part belle aux fruits et légumes de chez nous. Frank Fol en fait chaque fois une présentation détaillée, en parlant de leurs formes, de leurs couleurs, de leurs arômes et de leurs goûts. Topinambour, céleri-rave, oseille, blette, cardon, cerfeuil tubéreux, groseille, pêche blanche, nèfle, mûre… Ces succulentes recettes vous incitent à varier et à renouveler les variétés de légumes, d’herbes et de fruits que vous utilisez habituellement. Vous les trouverez au supermarché ou même – pourquoi pas – vous les récolterez toutes fraîches dans votre jardin. On connaît bien les modes de préparation classiques: cuire à l’étouffée, rissoler, mitonner… Dans ce livre de recettes, Frank Fol vous apprend aussi à faire de la crème glacée, des sauces, du bouillon et du risotto à partir de fruits et de légumes. Ces techniques créatives les rendent encore meilleurs! Brochettes de cardon, salade de frites de potion au fenouil ou ravioli de céleri-rave: certaines recettes sont la simplicité même, d’autres demandent un peu plus de temps. Les photos attrayantes de MARC WAUTERS donnent en tout cas envie d’essayer. Un livre incontournable pour tous ceux qui cherchent de nouvelles sources d’inspiration pour préparer des variétés de fruits et de légumes presque oubliées. Pour compléter votre information, nous vous conseillons aussi Saveurs du terroir. Fruits et légumes hier et aujourd’hui, un ouvrage qui retrace toute l’histoire de la production et de la consommation des fruits et légumes dans notre pays. Inhoud:Taal: Franstalig;Bindwijze: Hardcover;Druk: 1;Afmetingen: 25 x 20 cm;Aantal pagina's: 127 pagina's;Illustraties: Met illustraties; Betrokkenen:Auteur: Marc Wauters | Frank Fol;Co-auteur: Frank Fol;Uitgever: Davidsfonds; EAN: Overige kenmerken:Gewicht: 650 g; Franstalig | Druk: 1 | Hardcover | 9789058264770 | 127 pagina's.
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Les fruits et légumes sont aussi sains que délicieux. En outre, ils se prêtent à une foule de recettes créatives. Demandez-le par exemple à Frank Fol, un chef flamand qui s’est spécialisé dans les plats à base de légumes. Vous trouverez dans ce livre de recettes joliment illustré trente recettes originales qui font la part belle aux fruits et légumes de chez nous. Frank Fol en fait chaque fois une présentation détaillée, en parlant de leurs formes, de leurs couleurs, de leurs arômes et de leurs goûts. Topinambour, céleri-rave, oseille, blette, cardon, cerfeuil tubéreux, groseille, pêche blanche, nèfle, mûre… Ces succulentes recettes vous incitent à varier et à renouveler les variétés de légumes, d’herbes et de fruits que vous utilisez habituellement. Vous les trouverez au supermarché ou même – pourquoi pas – vous les récolterez toutes fraîches dans votre jardin. On connaît bien les modes de préparation classiques: cuire à l’étouffée, rissoler, mitonner… Dans ce livre de recettes, Frank Fol vous apprend aussi à faire de la crème glacée, des sauces, du bouillon et du risotto à partir de fruits et de légumes. Ces techniques créatives les rendent encore meilleurs! Brochettes de cardon, salade de frites de potion au fenouil ou ravioli de céleri-rave: certaines recettes sont la simplicité même, d’autres demandent un peu plus de temps. Les photos attrayantes de MARC WAUTERS donnent en tout cas envie d’essayer. Un livre incontournable pour tous ceux qui cherchent de nouvelles sources d’inspiration pour préparer des variétés de fruits et de légumes presque oubliées. Pour compléter votre information, nous vous conseillons aussi Saveurs du terroir. Fruits et légumes hier et aujourd’hui, un ouvrage qui retrace toute l’histoire de la production et de la consommation des fruits et légumes dans notre pays. Les fruits et légumes sont aussi sains que délicieux. En outre, ils se prêtent à une foule de recettes créatives. Demandez-le par exemple à Frank Fol, un chef flamand qui s’est spécialisé dans les plats à base de légumes. Vous trouverez dans ce livre de recettes joliment illustré trente recettes originales qui font la part belle aux fruits et légumes de chez nous. Frank Fol en fait chaque fois une présentation détaillée, en parlant de leurs formes, de leurs couleurs, de leurs arômes et de leurs goûts. Topinambour, céleri-rave, oseille, blette, cardon, cerfeuil tubéreux, groseille, pêche blanche, nèfle, mûre… Ces succulentes recettes vous incitent à varier et à renouveler les variétés de légumes, d’herbes et de fruits que vous utilisez habituellement. Vous les trouverez au supermarché ou même – pourquoi pas – vous les récolterez toutes fraîches dans votre jardin. On connaît bien les modes de préparation classiques: cuire à l’étouffée, rissoler, mitonner… Dans ce livre de recettes, Frank Fol vous apprend aussi à faire de la crème glacée, des sauces, du bouillon et du risotto à partir de fruits et de légumes. Ces techniques créatives les rendent encore meilleurs! Brochettes de cardon, salade de frites de potion au fenouil ou ravioli de céleri-rave: certaines recettes sont la simplicité même, d’autres demandent un peu plus de temps. Les photos attrayantes de MARC WAUTERS donnent en tout cas envie d’essayer. Un livre incontournable pour tous ceux qui cherchent de nouvelles sources d’inspiration pour préparer des variétés de fruits et de légumes presque oubliées. Pour compléter votre information, nous vous conseillons aussi Saveurs du terroir. Fruits et légumes hier et aujourd’hui, un ouvrage qui retrace toute l’histoire de la production et de la consommation des fruits et légumes dans notre pays. Inhoud:Taal: Franstalig;Bindwijze: Hardcover;Druk: 1;Afmetingen: 25 x 20 cm;Aantal pagina's: 127 pagina's;Illustraties: Met illustraties; Betrokkenen:Auteur: Marc Wauters | Frank Fol;Co-auteur: Frank Fol;Uitgever: Davidsfonds; EAN: Overige kenmerken:Gewicht: 650 g; Franstalig | Druk: 1 | Hardcover | 9789058264770 | 127 pagina's.
Kategorie: Boeken, Kookboeken
Daten vom 27.02.2021 00:22h
ISBN (andere Schreibweisen): 90-5826-477-7, 978-90-5826-477-0
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Zuerst gefunden: 27.02.2021 00:22:04
Zuletzt gefunden: 27.02.2021 00:22:04
Kleinster Preis: € 100,75 (vom 27.02.2021 00:22:04)
Höchster Preis: € 100,75 (vom 27.02.2021 00:22:04)
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