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Onze Smaak, - Samenstelling Freud Johan
NL HC NW FEISBN: 9789058971883 bzw. 9058971880, in Holländisch, Uitgeverij Terra Lannoo, gebundenes Buch, neu, Erstausgabe.
Wie herinnert zich het niet: oma op een verjaardag aan haar advocaatje, de gehaktbal op woensdag en de borstplaat en de taaitaaipoppen met Sinterklaas? En waar verlangen Nederlanders naar als ze in het buitenland zijn? Precies: drop, een bruine boterham met kaas en een glas melk. Daarnaast ondergaan traditionele producten die in de vergetelheid dreigden te raken momenteel een herwaardering. Balkenbrij, bloedworst, meikaas, pastinaak en andere producten van onze 'culinaire monumentenlijst' winnen weer snel terrein. In Onze smaak worden deze en vele andere typisch Nederlandse producten - in totaal 150 - beschreven door de top van de Nederlandse culinaire journalistiek. Physical, Hardcover.
Schlüsselwörter: Onze Smaak
Daten vom 29.02.2024 10:29h
ISBN (andere Schreibweisen): 90-5897-188-0, 978-90-5897-188-3
Zuletzt gefunden: 29.02.2024 10:29:51
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