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Vlees, wild en gevogelte
NL NWISBN: 9789059203211 bzw. 9059203216, in Holländisch, neu.
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Vlees, wild en gevogelte: technieken en tips voor elke (voor)bereidinsswijze, van fijnhakken, vullen en opbinden tot roerbakken, braden en roosteren, met adviezen voor de beste bereiding van verschillende stukken vlees. Meer dan 100 inspirerende recepten uit alle windstreken, geillustreerd met prachtige foto'S. Bevat klassieke gerechten als gebraden lamsbout, coq au vin en beef Wellington, naast intrigerende schotels als spiesjes van wild zwijn met gembersaus en kangoeroe met een saus van chilipepers met tamarinde. Elk recept is voorzien van stap-voor-stapinstructies in kleur. Recepten voor elke gelegenheid, van een eenvoudig ontbijt tot een doordeweekse maaltijd, van brunches tot lunches en van een intiem diner tot een groots eetfestijn. tijdelijk bij bestelling van euro 20,00 of meer gratis verzending.
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Kategorie: kookboeken
Daten vom 03.05.2016 10:39h
ISBN (andere Schreibweisen): 90-5920-321-6, 978-90-5920-321-1
Daten vom 03.05.2016 10:39h
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ISBN: 9789059203211
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