Salt is essential and salt, fat, acid, heat 2 books collection set
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Salt is essential and salt, fat, acid, heat 2 books collection set (2018)
EN HC NWISBN: 9789123693733 bzw. 9123693738, in Englisch, Kyle Books/Canongate Books, gebundenes Buch, neu.
Von Händler/Antiquariat, Super Fast Ultra Express Dispatch.
Salt is essential and salt, fat, acid, heat 2 books collection set. Description:- Salt is Essential: Food needs salt. The quantity is a matter of personal taste but some presence is essential and little is more disappointing from the eating perspective than a plate of food that looks fabulous and tastes of very little. It shows the cook's priorities are all wrong, that too much television cookery has been watched and not enough tasting and enjoyment indulged in.' Salt, Fat, Acid, Heat: While cooking at Chez Panisse at the start of her career, Samin Nosrat noticed that amid the chaos of the kitchen there were four key principles that her fellow chefs would always fall back on to make their food better: Salt, Fat, Acid and Heat. Hardcover, Label: Kyle Books/Canongate Books; Kyle Books/Canongate Books; Product group: Book, Published: 2018, Studio: Kyle Books/Canongate Books; Sales rank: 215918.
Daten vom 13.12.2018 14:21h
ISBN (andere Schreibweisen): 91-23-69373-8, 978-91-23-69373-3
Zuletzt gefunden: 13.12.2018 14:21:02
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