Science of Spice, The Science of Cooking, Story of Food 3 Books Collection Set
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Science of Spice, The Science of Cooking, Story of Food 3 Books Collection Set (2019)
EN HC NWISBN: 9789123777662 bzw. 9123777664, in Englisch, DK\, gebundenes Buch, neu.
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Science of Spice, The Science of Cooking, Story of Food 3 Books Collection Set. Description:- The Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking Break new ground with this spice book like no other, from TV personality, food scientist and bestselling author, Dr Stuart Farrimond. Taking the periodic table of spices as a starting point, explore the science behind the art of making incredible spice blends and how the flavour compounds within spices work together to create exciting layers of flavour and new sensations. This is the perfect cookbook for curious cooks and adventurous foodies. The Science of Cooking: Every Question Answered to Perfect your Cooking In The Science of Cooking, fundamental culinary concepts sit side-by-side with practical advice and step-by-step techniques, bringing food science out of the lab and into your kitchen. Find the answers to your cookery questions and get more out of recipes with intriguing chapters covering all major food types from meat, poultry and seafood, to grains, vegetables, and herbs. The Story of Food: An Illustrated History of Everything We Eat In The Story of Food; An Illustrated History of Everything We Eat our millennia-old relationship with nearly 200 foods - from nuts and seeds to noodles and meat - is sumptuously illustrated, with tales from all over the world.Food is the cornerstone of daily life, culture, and even religion. Staples like bread, rice, and salt are part of our culinary history, used in many ways all over the world. Hardcover, Label: DK\, DK\, Product group: Book, Published: 2019, Studio: DK\.
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Science of Spice, The Science of Cooking, Story of Food 3 Books Collection Set. Description:- The Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking Break new ground with this spice book like no other, from TV personality, food scientist and bestselling author, Dr Stuart Farrimond. Taking the periodic table of spices as a starting point, explore the science behind the art of making incredible spice blends and how the flavour compounds within spices work together to create exciting layers of flavour and new sensations. This is the perfect cookbook for curious cooks and adventurous foodies. The Science of Cooking: Every Question Answered to Perfect your Cooking In The Science of Cooking, fundamental culinary concepts sit side-by-side with practical advice and step-by-step techniques, bringing food science out of the lab and into your kitchen. Find the answers to your cookery questions and get more out of recipes with intriguing chapters covering all major food types from meat, poultry and seafood, to grains, vegetables, and herbs. The Story of Food: An Illustrated History of Everything We Eat In The Story of Food; An Illustrated History of Everything We Eat our millennia-old relationship with nearly 200 foods - from nuts and seeds to noodles and meat - is sumptuously illustrated, with tales from all over the world.Food is the cornerstone of daily life, culture, and even religion. Staples like bread, rice, and salt are part of our culinary history, used in many ways all over the world. Hardcover, Label: DK\, DK\, Product group: Book, Published: 2019, Studio: DK\.
Schlüsselwörter: Aeronautics & Aerospace, Automotive, Bioengineering, Chemical, Civil Engineering, Education, Electrical, Electronics & Communications Engineering, Energy Technology, Engineering Physics, Engineering Skills & Design, Engineers & Inventors, Environmental, History of Engineering & Technology, Marine & Nautical, Mechanical & Materials Engineering, Military & Naval, Petroleum, Mining & Geological, Production, Manufacturing & Operational, Reference, Books, Science & Nature, Scientific, Technical & Medical, Agriculture & Farming
Daten vom 05.03.2019 04:16h
ISBN (andere Schreibweisen): 91-23-77766-4, 978-91-23-77766-2
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Zuerst gefunden: 05.03.2019 04:16:29
Zuletzt gefunden: 29.12.2019 06:22:00
Kleinster Preis: € 22,34 (vom 05.03.2019 04:16:29)
Höchster Preis: € 64,11 (vom 05.03.2019 04:16:29)
Fundstellen insgesamt: 6
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ISBN: 9789123777662
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