Kött : välja hantera tillaga - ein Angebot gefunden
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Kött : välja hantera tillaga
NWISBN: 9789127117877 bzw. 9127117871, Sprache unbekannt, Natur & Kultur Allmänlitteratur, neu.
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Vår längtan efter riktigt bra råvaror blir allt starkare. Samtidigt vill vi laga god mat till ett vettigt pris. I Kött välja, hantera, tillaga lär styckmästare Håkan Fällman oss att skilja bra kött från dåligt. Han ger tips om prisvärda styckningsdetaljer och vilken detalj som passar till vilken maträtt. Här får vi också veta hur uppfödning, foder, slakt, mörning och kön påverkar köttets... Vår längtan efter riktigt bra råvaror blir allt starkare. Samtidigt vill vi laga god mat till ett vettigt pris. I Kött välja, hantera, tillaga lär styckmästare Håkan Fällman oss att skilja bra kött från dåligt. Han ger tips om prisvärda styckningsdetaljer och vilken detalj som passar till vilken maträtt. Här får vi också veta hur uppfödning, foder, slakt, mörning och kön påverkar köttets...
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Kategorie: Mat och dryck
Daten vom 30.11.2020 17:07h
ISBN (andere Schreibweisen): 91-27-11787-1, 978-91-27-11787-7
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ISBN: 9789127117877
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