Magyar tengeri gasztrokönyv - Balatoni történetek, helyek, ételek - ÜKH 2018
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Magyar tengeri gasztrokönyv - Balatoni történetek, helyek, ételek - ÜKH 2018
NWISBN: 9789634750802 bzw. 963475080X, Sprache unbekannt, Jaffa Kiadó, neu.
A balatoni gasztronómia már régen túlmutat a hekk-lángos-főtt kukorica hármasán, az utóbbi időben a tó környékén számos, jó minőségű standételt kínáló hely nyílt. Kalas Györgyi, az Index gasztronómiai újságírója éveket szánt arra, hogy felkutassa ezeket a büféket, éttermeket, és megismerje azokat az embereket, akik beindították ezt az örömteli változást. A Magyar tengeri gasztrokönyv új ízeket és kezdeményezéseket mutat be, rengeteg balatoni történetet mesél, miközben minden balatoni étkezéshez kötődő kérdésre válaszol. Nemcsak az derül ki belőle, hol ehetjük a legfinomabb ételeket, hanem feltárul előttünk az egész balatoni gasztrovilág. Ez az a könyv, ami minden Balaton-imádónak kötelező, és azoknak is, akik még nem a Balaton szerelmesei, mert a kötetet megismerve ők is azok lesznek! Könyv - Ismeretterjesztő - Térképek, útikönyvek.
ISBN (andere Schreibweisen): 963-475-080-X, 978-963-475-080-2
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ISBN: 9789634750802
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