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ISBN: 9789867785626
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綠茶讓我變漂亮 (2005)
NWISBN: 9789867785626 bzw. 9867785622, Sprache unbekannt, 96 Seiten, 膳書房文化事業有限公司, neu.
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自古以來，綠茶是在亞洲茶產區最廣泛也被廣為飲用的茶品，不論是著名的中國龍井綠茶，甚至最近開始被國人接受的日本綠茶或抹茶粉，都屬綠茶。近年來，根據各國的醫藥科學研究學者證明，綠茶中所含有的成分及效用，對人體有明顯的健康效果，而開始備受世界矚目，特別是日本綠茶，近來在世界都吹起一股喫綠茶的熱浪。 綠茶之所以能保有最原始風味的原因，在於製茶過程之中，將剛摘採下來的茶芽，以蒸熱方式阻止茶葉氧化，使其流失葉片中含有的酵素，而保留住鮮嫩的清新綠葉。茶葉經過蒸熱、冷卻及幾度揉捻之後，便可烘乾成形。 要享受一杯好喝的茶，除了茶葉本身的不同特質之外，沖泡時，茶葉的份量、熱水的溫度以及沖泡的時間，都是決定一杯充滿香氣與滋味圓潤茶湯的基本要素。綠茶以較低溫的熱水沖泡時，茶葉成分中的氨基酸，容易被釋放出，而單寧酸則容易被抑制住，如此茶湯則能展現甘甜滋味；以較高溫的熱水沖泡時，單寧酸及咖啡因則容易被釋放，如以較少量的茶葉沖泡高溫熱水，則能享受另一種苦爽滋味。 此外，綠茶以抗氧化作用為首，控制膽固醇、抵制癌症，對於現代人的常見疾病，都有預防的效果。在日常生活中，可用每日飲茶或食茶維持身體健康，增進抵抗力。而綠茶的殺菌、防菌、除臭等功能，都能促使生活環境更清潔舒適。本書以此精神出發，讓你喫茶、用茶、喝茶高手。 本書特色 從綠茶茶葉成分開始談起，運用變化茶飲與茶食，讓綠茶展現不同風味。 9種美容用茶，運用茶葉於生活中，讓讀者能更健康美麗。 , 平装, 標籤: 膳書房文化事業有限公司, 膳書房文化事業有限公司, 產品組: Book, 出版: 2005-01-01, 工作室: 膳書房文化事業有限公司.
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自古以來，綠茶是在亞洲茶產區最廣泛也被廣為飲用的茶品，不論是著名的中國龍井綠茶，甚至最近開始被國人接受的日本綠茶或抹茶粉，都屬綠茶。近年來，根據各國的醫藥科學研究學者證明，綠茶中所含有的成分及效用，對人體有明顯的健康效果，而開始備受世界矚目，特別是日本綠茶，近來在世界都吹起一股喫綠茶的熱浪。 綠茶之所以能保有最原始風味的原因，在於製茶過程之中，將剛摘採下來的茶芽，以蒸熱方式阻止茶葉氧化，使其流失葉片中含有的酵素，而保留住鮮嫩的清新綠葉。茶葉經過蒸熱、冷卻及幾度揉捻之後，便可烘乾成形。 要享受一杯好喝的茶，除了茶葉本身的不同特質之外，沖泡時，茶葉的份量、熱水的溫度以及沖泡的時間，都是決定一杯充滿香氣與滋味圓潤茶湯的基本要素。綠茶以較低溫的熱水沖泡時，茶葉成分中的氨基酸，容易被釋放出，而單寧酸則容易被抑制住，如此茶湯則能展現甘甜滋味；以較高溫的熱水沖泡時，單寧酸及咖啡因則容易被釋放，如以較少量的茶葉沖泡高溫熱水，則能享受另一種苦爽滋味。 此外，綠茶以抗氧化作用為首，控制膽固醇、抵制癌症，對於現代人的常見疾病，都有預防的效果。在日常生活中，可用每日飲茶或食茶維持身體健康，增進抵抗力。而綠茶的殺菌、防菌、除臭等功能，都能促使生活環境更清潔舒適。本書以此精神出發，讓你喫茶、用茶、喝茶高手。 本書特色 從綠茶茶葉成分開始談起，運用變化茶飲與茶食，讓綠茶展現不同風味。 9種美容用茶，運用茶葉於生活中，讓讀者能更健康美麗。 , 平装, 標籤: 膳書房文化事業有限公司, 膳書房文化事業有限公司, 產品組: Book, 出版: 2005-01-01, 工作室: 膳書房文化事業有限公司.
Schlüsselwörter: 图书, 进口原版, 港台版图书, 生活
Daten vom 20.03.2017 10:46h
ISBN (andere Schreibweisen): 986-7785-62-2, 978-986-7785-62-6
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Zuerst gefunden: 20.03.2017 10:46:41
Zuletzt gefunden: 25.08.2019 23:46:11
Kleinster Preis: € 10,35 (vom 20.03.2017 10:46:41)
Höchster Preis: € 10,35 (vom 20.03.2017 10:46:41)
Fundstellen insgesamt: 1
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ISBN: 9789867785626
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